Teritorija: 95,5 tūkst. Kv. km.
Gyventojai: 2 milijonai 709 tūkstančiai žmonių
Geografinė padėtis: regionas yra Vakarų Sibiro pietryčiuose. Šiaurėje ribojasi su Tomsko sritimi, rytuose su Krasnojarsko teritorija ir Chakasijos respublika, pietuose su Altajaus respublika ir Altajaus kraštu, vakaruose su Novosibirsko sritimi.
Klimatas smarkiai žemyninis. Žiemos šaltos ir ilgos, vasaros trumpos ir šiltos. Vidutinė mėnesio oro temperatūra sausio mėnesį yra nuo -18 iki -22 ° С, liepą nuo + 17 ° С iki + 22 ° С. Oro temperatūra didžiausias vertes pasiekia vasarą (+ 38 ° С), žemiausia žiemą (regiono pietuose iki -54 ° С, šiaurėje iki -57 ° С). Kritulių kiekis yra nuo 300 iki 500 mm per metus, kalnuotose vietovėse - iki 900 mm per metus.
Lengvatos: regiono teritorijoje yra kalnų taigos, miško stepių ir stepių peizažai. Regiono šiaurė yra pietrytinė Vakarų Sibiro lygumos dalis, rytuose ir šiaurės rytuose yra Kuznetsk Alatau kalnai, pietvakariuose yra Salair kalvagūbris, pietuose yra Gornaya Shoria kalvagūbriai, centrinėje dalyje yra Kuznecko įduba.
Dirvos: reljefo ir klimato įvairovė sukuria margą dirvožemio ir augmenijos dangą. Didžiausią plotą užima sodinių-podzolinių dirvožemių veislės, Kuznecko baseine vyrauja chernozemai.
Žemės ūkio paskirties žemės plotas: Hektarų, iš jų ariama žemė - 2,66 mln. Hektarų.
2017 SEZONAS. GAMYBOS IR AUKŠTUMO PADIDINIMAS
2017 m. Bulvių sodinimo plotas Kemerovo regione siekė 45,7 tūkst. Ha, bendras derlius siekė 723 tūkst. T, o vidutinis derlius siekė 158 c / ha. Kaip matyti iš minėtos statistikos, bulvių gamyba, palyginti su 2015–2016 m. padidėjo 3%, o vidutinis derlius padidėjo 13%.
Šiuo metu Kemerovo regione bulvių auginimu užsiima 41 ūkis. Tačiau didžioji derliaus dalis (76 proc.) Tenka pagalbiniams piliečių ūkiams. Kaip ir visoje Rusijoje, Kuzbass mieste pastebima tendencija, kad gyventojai sumažina bulvių sodinimo plotą (per pastaruosius penkerius metus 10%), tačiau derlius, taigi ir bendras bulvių derlius privačiuose namų ūkiuose, auga (atitinkamai 38% ir 23%).
Bulvių sąjunga apskaičiavo, kad vidutinis metinis bulvių suvartojimas Rusijoje yra 80 kg vienam asmeniui per metus, Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija - 130 kg vienam asmeniui.
Pasak „Kemerovostat“, 2017 m. Pradžioje Kemerovo regione gyveno 2,709 mln. Žmonių (įskaitant mažus vaikus). Todėl, net atsižvelgdamas į maksimalų suvartojimo įvertinimą (130 kg vienam asmeniui per metus), Kuzbassas 2017 metų pabaigoje apsirūpino bulvėmis 205,3 proc.
PRAMONĖS MOKYMO SISTEMA
Personalo mokymai bulvių auginimo pramonei Kemerovo regione vykdomi Federalinės valstybės biudžetinėje aukštojo mokslo švietimo įstaigoje „Kemerovo valstybinis žemės ūkio institutas“ (FGBOU VO Kemerovo valstybinis žemės ūkio institutas). Ši įstaiga rengia specialybės „Agronomija“ mokymus tiek pagal vidurinio profesinio mokymo programą, tiek pagal bakalauro programas (profiliai „Augalininkystės technologija“, „Augalininkystės produktų gamybos, laikymo ir perdirbimo technologija“, „Žemės ūkio verslo techninės sistemos“) ir magistrantūros studijas. ...
Kasmet Kemerovo valstybinio žemės ūkio instituto Agrarinių technologijų fakultete baigiama apie 35 agronomus (dieniniuose ir neakivaizdiniuose skyriuose).
INFRASTRUKTŪROS PLĖTRA
Šiandien Kemerovo regione yra 52 daržovių parduotuvės, kurių bendra talpa vienu metu yra 162,9 tūkst. Tonų. Atsižvelgiant į tai, kad 76% bulvių derliaus užauginama ir todėl gyventojai juos laiko savarankiškai, turimų sandėliavimo patalpų pakanka pramonės sektoriui.
Paprastai žemės ūkio gamintojai stato naujas saugyklas, kad padidintų sodinimo plotą ir atitinkamai bulvių derliaus apimtį. Taigi neabejotinas lyderis Kuzbass mieste pagal bendrą bulvių laukų plotą ir bulvių surinkimą - „KDV-Agro LLC“ - planuoja sodinimo plotą padidinti nuo 2,3 iki 3 tūkstančių hektarų. Šiuo tikslu įmonė stato naują 12 tūkstančių tonų talpos bulvių saugyklą; jos eksploatacija numatyta 2018 m.
Tai bus modernus didelio masto kompleksas, aprūpintas naujausiomis technologijomis - jame automatiškai palaikoma reikalinga temperatūra ir drėgmė.
Iš viso 2018 m. Kuzbass mieste planuojama atiduoti dvi modernias bulvių saugyklas, kurių bendra talpa siekia 14,5 tūkst. Tonų, 2019 m. - dar dvi 1,8 tūkst. Tonų talpos daržovių parduotuves.
ATRANKOS IR SĖKLOS
Kemerovo žemės ūkio mokslinių tyrimų institute (Rusijos mokslų akademijos Sibiro federalinio mokslo centro agrobiotechnologijų skyriuje) yra bulvių selekcijos, biotechnologijų ir žemės ūkio technologijos laboratorija (laboratorijos vadovė - Valentina Ivanovna Kulikova, žemės ūkio mokslų kandidatė, docentė). Pagrindinės laboratorijos darbo sritys yra bulvių selekcija ir sėklų auginimas.
ATRANKOS
Bulvių veisimo pagrindas yra sistemingas vertingų savybių šaltinių tyrimas ir parinkimas, siekiant sukurti ekonomiškai naudingų savybių kompleksų veisles. Tam kasmet tiriama daugiau nei 150 bulvių mėginių iš visos Rusijos augalinės pramonės instituto (VIR) pasaulinės kolekcijos. Bulvių veislių kūrimo darbai atliekami pagal visą atrankos proceso schemą šiose srityse:
- ankstyva branda;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas dažniausiai pasitaikančioms grybelinėms ir virusinėms ligoms;
- atsparumas auksiniam bulvių nematodui;
- atsparumas Kolorado vabalams;
- tinkamumas auginti mechanizuotai;
LYUBAVA - ankstyva veislė valgymui. Gumbai yra raudoni, ovalūs, apvalūs, minkštimas baltas. Akys yra vidutinio gylio. Produktyvumas iki 55 t / ha. Perkamumas 90-96%. Parduodamų gumbų masė yra 120–220 g. Krakmolo kiekis yra 12–16%. Atsparus bulvių vėžiui. Tai gerai reaguoja į organinių ir mineralinių trąšų naudojimą, laistymą. Geras skonis. Veislės vertė: pailgėjęs ramybės periodas, aukšta laikymo kokybė, didelis ankstyvųjų bulvių derlius (didžiausias drėkinant 60 t / ha).
PAŠALINIMAS - vidutinio ankstyvumo įvairovė valgymui. Gumbai yra balti, apvaliai ovalūs, balti minkštimai. Akys yra vidutinio gylio. Produktyvumas iki 60 t / ha. Parduodamų gumbų masė yra 100–110 g, o tinkamumas - 86–91%. Krakmolo kiekis yra 13–15%. Santykinai atsparus fitofluorozei, paprastam šašui, Alternaria. Veislės vertė: silpnai išreikšta auksiniu bulvių nematodu, pasižymi dideliu dirvožemio valymo gebėjimu nuo auksinių bulvių nematodo, padidėjusia ramybe.
Norint paspartinti veisimo procesą ir greitai pristatyti naujas veisles į gamybą, atranka atliekama taikant biotechnologinius metodus (hibridizacija ant dezinfekuotos medžiagos, perspektyvių hibridų atgaivinimas audinių kultūra, pagreitinta in vitro, hibridinės medžiagos virusinė diagnostika ELISA metodu).
Nuo 2016 m. Darbas buvo organizuojamas naudojant žymeklių atranką, kuriai atsparumo patogenams ir kenkėjams DNR žymenų buvimas nustatomas kolekcijos mėginiuose, naujose veislėse ir perspektyviuose hibriduose: bulvių Y ir X virusai, auksinis bulvių nematodas (Globodera rostochiensis Woll), blyškusis nematodas (Globodera pallida), bulvių vėžiai (Synchytrium endobioticum).
ORIGINALIOS BULVINIŲ SĖKLOS
Originalus sėklų auginimas atliekamas su bulvių veislėmis, įtrauktomis į valstybinį veisimo pasiekimų registrą dešimtajame regione: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay ir Kemerovochanin.
TULEJEVSKY - vidutinio ankstyvumo veislė stalo reikmėms. Gumbų ir minkštimo spalva yra geltona, forma yra ovali. Akys yra paviršutiniškos. Produktyvumas iki 48 t / ha. Parduodamų gumbų masė yra 122 g. Rinkodara yra 270–88%. Krakmolo kiekis 99-12%. Atsparus vėžiui. Santykinai atsparus vėlyvoms maroms, rauplėms, Alternaria. Veislės vertė: puikus skonis, malonus skonis ir trapios minkštimo konsistencija, didelis stabilus derlius.
KUZNECHANKA - vidutinė - ankstyva įvairovė, skirta naudoti stalui. Gumbasvogus yra apvalus, ovalus, lygus, raudonas, minkštimas baltas. Akys yra paviršutiniškos. Krakmolo kiekis 12,5-16,3%. Produktyvumas iki 46 t / ha. Parduodamų gumbų masė yra 140–180 g, o tinkamumas - 93–97%. Geras skonis. Santykinai atsparus virusams, fitoftai, paprastam šašui. Veislės vertė: tinka perdirbti į traškias bulves, pasiekiamas didžiausias 104,2 t / ha derlius, patraukli išvaizda.
- Pagreitintas sveikos bulvių žaliavos dauginimas mikrokloniniais auginiais in vitro kultūroje, iki 5 tūkstančių augalų per metus.
- Veislių tobulinimas viršūninio meristemos metodu kartu su termine ir chemoterapija. Sveikų bulvių veislių banke yra 29 veislės.
- Pagreitintas sveikos bulvių žaliavos padauginimas in vivo kultūroje, iki 11 tūkstančių augalų per metus.
- Gaunama originali gumbavaisių bulvių (minigumbų) medžiaga, iki 60 tūkst. Gumbų per metus.
- Metinė produkcija iki 70,0 tonų pirmosios kartos bulvių sėklų ir iki 200,0 tonų super-super-elito klasės.
- Latentinės patogenezės (virusų, bakteriozės) buvimo diagnostika ELISA metodu visais atsigavimo ir dauginimosi etapais.
Originali bulvių sėklinė medžiaga, kurią gamina Kemerovo žemės ūkio tyrimų institutas, paplito ne tik Kemerovo srities ūkiuose, bet ir Novosibirsko, Tomsko, Amūro, Tiumenės, Irkutsko, Tverės, Uljanovsko ir Čeliabinsko regionuose; Krasnojarsko ir Altajaus regionuose; Khakasijos, Buriatijos, Tuvos respublikos.
Kemerovo žemės ūkio tyrimų institute (SFNCA RAS filialas) buvo sukurtos bulvių veislės, kurios pagal savo savybes išsiskiria dideliu derlingumu, plastiškumu ir atsparumu ligoms.
IŠPLĖSTINIAI ŪKIAI
Remiantis 2017 m. Rezultatais, „Vesna LLC“ (vadovas - Nikolajus Petrovičius Safonovas) tapo derlingumo lydere Kemerovo regione, įmonė pasiekė 272,1 c / ha rodiklius.
Daugelį metų „KDV-Agro LLC“ („KDV Group“ dalis, „KDV-Agro“ vadovas yra Viktoras Vasiljevičius Beskorovajevas) užėmė pirmąją vietą pagal bulvių laukų plotą ir derliaus apimtį: 2017 m. Įmonė iš 2311 hektarų ploto surinko 60863,9 tonos bulvių.
Verta paminėti, kad „KDV Group“ bulves perdirba čia, vietoje: 2011 m. „KDV Yashkino LLC“ (kitos grupės įmonės) teritorijoje buvo pastatytas atskiras cechas su greta esančia saugykla, 2012 m. keturios pakavimo mašinos. Investicijų apimtis siekė 2 milijardus rublių.
Linijos gamybos pajėgumai siekia 8,64 tūkst. Tonų per metus. Įmonė per metus perdirba apie 60 tūkstančių tonų bulvių, 2015 m. Gamybos apimtis - 6,404 tūkst. T, 2016 m. - 7,301 tūkst. T, 2017 m. - 8,17 tūkst. T.
„KDV Group“ pabrėžia efektyvios logistikos pranašumus: auginant, renkant, laikant bulves ir gaminant traškučius viename regione, transportavimo išlaidos yra sumažintos iki minimumo.
PRAMONĖS PLĖTROS POŽIŪRIS Į REGIONĄ
Kemerovo regiono klimato sąlygos yra palankios tiek sėklinių, tiek komercinių bulvių auginimo plėtrai. Regionui tinkamiausios ankstyvo, vidutinio ankstyvumo ir vidutinio vėlyvumo grupių veislės, kurių vegetacijos periodas yra 65-80 dienų.
Ūkininkų susidomėjimą šia kultūra palaiko ir ekonominiai veiksniai. Taigi bulvių auginimo pelningumas išlieka vienas didžiausių augalininkystėje - 2017 metų duomenimis, šis rodiklis buvo + 87,2%. Bulvių rinkos kainos pastaruoju metu auga - pagal įvairius vertinimus, 2017 m. Mažmeninė kaina Rusijoje apskritai padidėjo 9,46-24%. Kemerovo regione augimas siekė 13,9% (Kemerovostato duomenys).
Kartu bulvės yra socialiai reikšminga esminė prekė, jos savarankiškumo ribinė vertė Rusijos Federacijos aprūpinimo maistu doktrinoje yra nustatyta 95 proc. Apskaičiuota, kad 2017 m. Pabaigoje Rusijos apsirūpinimas bulvėmis yra 90,7 proc. (Žemės ūkio ministerijos duomenys), o tai leidžia prognozuoti palankią rinkos situaciją.
IŠ ISTORIJOS
1942 m. Kemerovo srities Mariinsky apygardos kolūkyje „Krasny Perekop“ Annos Kondratyevna Yutkina grandis gavo rekordinį bulvių derlių - 1331 c / ha.
Už šį absoliučiai fantastišką derlių (kol kas niekas nepralenkė pasaulyje) bulvių augintojai buvo apdovanoti Stalino premija (jie gavo penkis tūkstančius rublių). Moterys visą šią sumą pervedė į šalies gynybos fondą. O linija Anna Kondratyevna Yutkina buvo apdovanota Lenino ordinu. 20 m. Gegužės 1948 d. SSRS Aukščiausiosios Tarybos Prezidiumo dekretu jai buvo suteiktas socialistinio darbo didvyrio vardas.
Pažymėtina, kad A. K. 1942 m. Yutkina sumušė savo pačios derlingumo rekordą. Anksčiau, 1939 m., Ta pati komanda „Krasny Perekop“ kolūkio bandymų vietoje iš vieno hektaro surinko 1217,28 centnerius bulvių, o tai tuo metu viršijo Amerikos pasaulio rekordą 117,8 centneriu. Tada Anna Kondratyevna Yutkina buvo apdovanota Visasąjunginės žemės ūkio parodos didžiuoju aukso medaliu, o jos nuoroda buvo įrašyta į garbės knygą.
Yutkinos ryšys ir toliau rodė gerus rezultatus, iš savo laukų gaudamas iš esmės 700 centnerių / ha bulvių.
Mokslininkai vis dar ginčijasi, kas buvo rekordinės sėkmės priežastis. Pasak Mariinsko Istoricheskiy muziejaus-draustinio direktoriaus Sergejaus Šešukovo, be unikalios žemės ūkio technologijos, paslaptis buvo ir pirmaujančių sovietinių mokslininkų mokslo raidoje. Stalino represijų metais Mariinskas buvo Siblago centras.
TANAI - vidutinio ankstyvumo įvairovė valgymui. Gumbai yra geltoni, suapvalinti ovalūs, žievelė šiek tiek tinkliška, minkštimas geltonas. Akys yra vidutinio gylio, jų nedaug. Produktyvumas iki 63 t / ha. Prekybinių šakniagumbių masė yra 100 g. Prekybiškumas yra 180-92%. Krakmolo kiekis 98-13%. Vidutinis jautrumas vėlyvajai puvei ir virusams. Veislės vertė: atspari vėžiui ir auksiniam bulvių nematodui, atspari sausrai, atspari mechaniniams pažeidimams.
KEMEROVCHANINAS - vidutinio ankstyvumo įvairovė valgymui. Gumbai yra geltoni, apvalūs ovalūs, žievelė šiek tiek tinkliška, minkštimas geltonas. Produktyvumas iki 58 t / ha. Krakmolo kiekis 17,5%. Parduodamų gumbų svoris - 95 g. Parduodamumas - 19–90%. Vidutinis atsparumas vėlyvai pūtimui. Veislės vertė: atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, virusams, fuzariozei ir alternatyvai, atspari mechaniniams pažeidimams, aukšta išlaikymo kokybė.
MARIINSKY - vidurio pradžioje, valgymo tikslais. Gėlių spalva yra raudonai violetinė, gumbai yra raudoni, minkštimas yra grietinėlės; gumbo forma ovali, akys paviršutiniškos, oda lygi. Krakmolo kiekis 14–6%. Produktyvumas 35,0-45,0 t / ha. Parduodamų gumbų masė yra 80 g, skonis geras. Atsparus auksiniam bulvių nematodui. Santykinai atsparus virusams, vėlyvajam pūtimui, paprastam šašui. Veislės vertė: patraukli išvaizda.
Vietinėje eksperimentinėje žemės ūkio stotyje dirbo nuteisti specialistai iš Maskvos ir Leningrado. Jie dirbo gaudami elitines sėklas, plėtodami žemės ūkio technologijas pasėlių auginimui Sibiro sąlygomis. Iki 1942 m. Mariinsky rajone 50,5 ha plote buvo kontroliniai sklypai, sodai, uogų laukai ir vynuogynai. Šeštojo dešimtmečio pradžioje išformavus Siblagą, stotis nustojo egzistuoti.
2008 m. Rekordo atminimui Mariinske buvo pastatytas paminklas bulvėms. Ją sukūrė (iškirpta iš medžio) vietos skulptorius Jurijus Michailovas. Nuo tada kas dvejus metus mieste minima Bulvių diena.