Portalo „The Local“ duomenimis, Šveicarijoje šiais metais bulvių derlius menkas, traškučių gamintojai pastebi, kad šalyje trūksta žaliavos perdirbimui. Tuo pačiu metu traškučių paklausa išaugo 30 %: dėl pandemijos apribojimų žmonės dažniau lieka namuose, o ne lankosi restoranuose.
Perdirbėjai teigia, kad deficitui kompensuoti reikia importuoti mažiausiai 20 000 tonų bulvių. Tačiau įvežti produktus į šalį sunku dėl sudėtingų importo taisyklių, kuriomis siekiama apsaugoti vietos ūkininkus: reikalingas specialus Federalinio žemės ūkio departamento leidimas.
Skiedrų gamintojai teigia, kad šiuo metu neįmanoma nustatyti, koks bus trūkumas. Išvadas galima daryti tik gruodį, kai visas derlius bus sandėliuose.