Daržovių ir bulvių gamybos didinimas yra viena iš pagrindinių užduočių užtikrinant maisto saugumą Rusijoje. Išankstiniais Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos duomenimis, šiemet ūkininkai gerokai padidino „barščių rinkinio“ produkcijos surinkimą, o vidutinis derlingumas šalyje išaugo 5 proc.
Taigi žemės ūkio įmonėse ir valstiečių ūkiuose bulvių nuskinta 7,2 mln. t, o tai 9,1 proc. daugiau nei pernai (6,6 mln. t). Daržovių nuskinta daugiau nei 5,2 mln. t, o metais anksčiau – 5,1 mln. t (+2 proc.). Visų pirma, kopūstų derlius siekė 953,1 tūkst. t (+19,3%), valgomųjų runkelių - 416,6 tūkst. t (+9,3%), morkų - 841,3 tūkst. t (+9,5%), svogūnų - 1,1 mln. 8,3 proc.). Gautas derlius iš esmės patenkins šalies vidaus poreikius, įskaitant perdirbimo įmones.
Daržovininkystės plėtrai Rusijoje įgyvendinamas paramos priemonių kompleksas, visų pirma lengvatinių skolinimo, subsidijų ir dalies tiesioginių gamintojų išlaidų kompensavimo mechanizmas. Ypatingas dėmesys skiriamas saugojimo infrastruktūros kūrimo projektų skatinimui. Be to, kitąmet prasidės Žemės ūkio ministerijos vystomas federalinis projektas, numatantis priemones, skirtas daržovių ir bulvių gamybos didinimui bei modernių daržovių parduotuvių statybai.