Dauguma plataus vartojimo bulvių veislių dar nėra pakankamai atsparios karščiui ir sausrai, padarė išvadą Benas Bredekas iš 3 Point Potatoes, prekybos bendrovės Jabik mieste Limburge. Nieuweoogst.nl portalas. Kaip konsultantas dalyvauja pilotiniame projekte „Tvarus plataus vartojimo bulvių auginimas“.
Bandomajame lauke Jabike auginama apie keturiasdešimt stalo prancūziškų veislių bulvių. Didžiausias dėmesys skiriamas veislėms, kurios reikalauja mažiau azoto, gerai toleruoja sausrą ir šilumą, kartais pasižymi atsparumu vėlyvajam pūtimui.
Šie veiksniai yra labai svarbūs bandomajam projektui, nes 2022-ieji jau ketvirtą kartą per penkerius metus buvo sausi ir karšti. Aukštesnė nei 35 laipsnių temperatūra kenkia augalams. Šiuo atveju bulvė labiau kenčia nuo karščio nei nuo sausros.
Be prancūziškų kepinių gamyklų, į bandomąjį projektą taip pat svarbu įtraukti pakavimo įmones ir sėklų įmones, sakė Bredekas.
Be to, stalo veislių bandomajame projekte dalyvaujančios šalys tiria YNTN virusą. Šis virusas ant odos suformuoja pūsleles ir žiedus, o tai kenkia gumbams, kurie turėtų būti tinkami plauti.
Darnaus vartojimo bulvių projektas yra Augalų sveikatos praktikos programos dalis.