Žurnalistė Binita Kumari portalo krishijagran.com straipsnyje pasakoja apie šį įdomų įvykį.
„Nilkant Kufri Blue Potato yra unikali, nes ją sukūrė ūkininkas Mishrilal Rajput iš Bopalo, Madja Pradešo, Indijos. Jis teigia, kad veislė naudinga ir vartotojams, ir ūkininkams bei perdirbėjams: „Palyginti su įprastomis baltosiomis bulvėmis, šioje mėlynėje gausu antioksidantų: 100 gramų bulvių yra 100 mg, o tai beveik 7 kartus daugiau nei įprastose. bulvės.
Derlingumas didesnis: ten, kur baltųjų bulvių veislės lauke užaugina apie 300 centnerių, mėlynosios už tą pačią auginimo kainą gali išauginti iki 400 centnerių. Be to, jis yra atsparus daugeliui ligų, atsirandančių gausių kritulių sąlygomis, o tai apsaugo ūkininkų investicijas į augalus.
Galiausiai, virti ir virti užtrunka mažiau laiko nei įprastų bulvių – svarbu sutaupyti, atsižvelgiant į didėjančias energijos sąnaudas. Skonis puikus."
Ūkininkas pabrėžė, kad auginti vietos sąlygoms pritaikytas bulvių veisles yra pelningiau, nes neigiamą klimato kaitos poveikį bulvių produktyvumui galima kiek atsverti parenkant vietovei tinkamas veisles. Klimato kaitos įtaką bulvių derliui Madja Pradeše mokslininkai išanalizavo, naudodami WOFOST pasėlių augimo modeliavimo modelį. Buvo atrinktos trijų brandos grupių bulvių veislės: Kufri Badshah (vėlyva), Kufri Joti (vidutinė) ir Kufri Pukhraj (ankstyvoji). Remiantis skaičiavimais, bendras CO poveikis2 ir temperatūra sumažins Kufri Pukhraj produktyvumą 7,6%, 7,3% Kufri Jyoti ir 6,4% Kufri Badshah.
Šalies klimatui tinkamos bulvių veislės – karštos vasaros ir trumpos žiemos – Indo-Gangetikos lygumoje auginamos trumpomis žiemos dienomis nuo spalio iki kovo, o kai kurios ištisus metus auginamos palyginti aukštumose pietuose.
Madhja Pradešas yra viena iš penkių populiariausių Indijos bulvių valstijų, kur sėjomainoje bulvės kaitaliojasi su okra ir sojų pupelėmis.
Bulvės Indijoje auginamos daugiau nei 300 metų. Šaliai tai ketvirta pagal svarbą maistinė kultūra po ryžių, kviečių ir kukurūzų.