Giluminio grūdų perdirbimo įmonių asociacija komentavo 2022 metų pirmojo pusmečio pramonės darbus, pateikdama duomenis apie svarbiausių šios rinkos produktų rūšių gamybą, eksportą ir importą. Politinę situaciją šalyje atspindėjo giluminio grūdų perdirbimo rinkos sąveika su kitomis šalimis – ženkliai sumažėjo tiek daugumos krakmolo produktų rūšių eksportas, tiek importas. Tuo pačiu metu vidaus gamybos pajėgumai tradiciškai šiek tiek didėja.
2022 m. pirmąjį pusmetį galima apibūdinti pagrindinių grūdų giluminio perdirbimo pramonės produktų, išskyrus dekstrinus ir bulvių krakmolą, gamybos padidėjimą. Krakmolo produktų importas ir eksportas mažėja dėl logistinių problemų ir ekonominių ryšių su Europos šalimis bei kai kuriais kitais tradiciniais partneriais nutrūkimo. Dabar vyksta įmonių persiorientavimas į kitas rinkas – Azijos, Artimųjų Rytų, kai kurias Afrikos šalis.
Natūralaus krakmolo gamybos augimas bendrai siekė 33% - 226 180,8 t pirmąjį šių metų pusmetį, palyginti su 170 022,7 t atitinkamu laikotarpiu pernai. Tokį padidėjimą lėmė labai (42,8 proc.) išaugusi vietinio kukurūzų krakmolo gamyba – 170 868,1 tonos 6 metų 2022 mėn. Verta paminėti asociacijos įmonių narių gamybos apimčių padidėjimą: Chaplyginsky Starch Plant JSC, Rustark LLC, Nyubio LLC. Tokį augimą galima apibūdinti kaip tolesnį jo įvairinimą sudėtingesnių giluminio perdirbimo produktų gamybos procesuose.
Kviečių krakmolas taip pat išaugo 13,1% - jo gamyba pirmąjį pusmetį siekė 50 779,4 t. Bulvių krakmolas sumažėjo 17,4%. Tačiau jo gamybos apimtys Rusijoje yra nežymios (4 tonos šį pusmetį), todėl nuosmukis neatsispindi visose pramonės gamybos apimtyse.
Pernai pirmus 6 mėnesius krakmolo modifikacijų gamyba siekė 29 112,5 t, o šiemet - 42 068,2 t. 44,5% padidėjimą daugiausia davė Sojuzkrachmal asociacijai priklausančios įmonės: UAB „Chaplyginsky Starch Plant“, Aston. Starch Products LLC ir Amilco LLC. „Tradiciškai vietinis kukurūzų krakmolas išlieka pirmas krakmolo modifikavimo sąraše. Tačiau daugiausia tai susiję su modifikacijų gamyba pramoniniais tikslais. Maisto modifikacijos gaminamos iš vaškinių veislių kukurūzų, kurie auginami atskirų įmonių užsakymu ir jų gamybos apimčių neužtenka vidaus vartojimui“, – komentuoja Giluminio grūdų perdirbimo įmonių asociacijos prezidentas Olegas Radinas.
Per pirmąjį pusmetį pagaminta 1 177,0 t dekstrinų, kiekis sumažėjo 76,1 proc. Taip yra dėl to, kad Oryol regiono dekstrinų gamintojai nusprendė diversifikuoti išteklius – įmonė modifikuoto krakmolo pagamino 5 tonos daugiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu.
Duomenys apie melasą išliko beveik nepakitę - 233 823,0 t šiemet lyginant su 229 150,4 t pernai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC ir Rustark LLC įmonėms, esančioms Tambovo, Rostovo regionuose ir Krasnodaro teritorijoje, kurios padidino gliukozės sirupų gamybą nuo 5 iki 24%.
Žymiai padaugėjo gliukozės-fruktozės sirupų kategorijoje - per 6 mėnesius šio krakmolo gaminio buvo pagaminta 149 414,0 t, o 6 m. 2021 mėnesius - 124 315,0 t, tai yra 20,2% daugiau procentų. Didesniu mastu augimą lėmė asociacijai priklausančių Cargill LLC ir Aston Starch Products LLC gamybos apimčių padidėjimas Tulos ir Riazanės regionuose.
„Galima daryti prielaidą, kad vartotojų įmonės pirko siekdamos kaupti atsargas. Be to, HFS rinkai įtakos turi cukraus, kaip kietos formos analogo, kaina, kuri išliko gana didelė. „Rosstat“ duomenimis, 2022 m. birželio mėn. – 52 315,6 rublio/t, palyginti su 2021 m. ataskaitiniu mėnesiu – 37 549,4 rublio/t“, – aiškina Olegas Radinas.
Taip pat daug kartų išaugo maltodekstrino gamyba (28 758,7 t), o tai 11 016,8 t (arba 62,1 proc.) daugiau nei pernai. Tai galima paaiškinti įmonių (Rustark LLC ir Newbio LLC) darbu visu pajėgumu ir didėjančiu eksporto potencialu.
2022 metų pirmąjį pusmetį grūdų giluminio perdirbimo produkcijos eksportas siekė 56 171,8 t. Eksporto dalis ženkliai sumažėjo beveik visų pagrindinių giluminio perdirbimo produktų. Tačiau maltodekstrino eksportas siekė 5 264,1 tonos, tai yra 86,2% daugiau nei 2021 m. pirmąjį pusmetį.
Kalbant apie vietinių krakmolų eksportą, statistika tokia: 6 m. 2022 mėnesius iš Rusijos Federacijos eksportuota 14 322,1 t kukurūzų krakmolo (16 m. 889,7 mėn. 6 2021 t), bulvių krakmolo - 264,8 t (1 t. 132,8 m. mėn.), 6 t kviečių krakmolo (2021 t pernai 621,9 mėn.), taip pat 889,4 6 t krakmolo sirupo (2 682,0 t pernai 11 mėn.).
Valstybinės apsaugos priemonės paveikė aminorūgščių rinką. Eksporto sumažėjimas siejamas su lizino eksporto draudimu ir siekė tik 47,7 tonos L-lizino sulfato. Lizino importas šiemet siekė 45 366,1 tonos, tai 72% daugiau nei per 6 metų 2021 mėnesius. Toks reikšmingas importo padidėjimas įvyko nustačius aminorūgščių importo muitą. Dabar vietiniai aminorūgščių gamintojai dirba ant sąnaudų ribos ir prašo valstybės paramos. Asociacija išsiuntė pasiūlymus Rusijos vyriausybei.
Tuo pačiu metu tradiciškai didelis (30 168,1 t, arba 5,7 proc. didesnis nei 2021 m.) eksportas iš kviečių glitimo, kurio didžioji dalis eksportuojama pašarams žuvims ir produktyviems gyvuliams gaminti.
Krakmolo importas yra labiau segmentuotas nei eksportas – į šalį įvežamas maniokų krakmolas, ryžių krakmolas ir kitos rūšys, kurios nėra gaminamos Rusijoje. Per nurodytą laikotarpį šalyje importuota: 6 t bulvių krakmolo (500,2 proc. sumažėjo, palyginti su 29,7 m. I pusmečiu), 2021 t kviečių krakmolo (sumažėjo 695,0 proc.), kukurūzų krakmolo – 84,3 2 t (augimas 062,9 proc.). %).
Per 6 metų 2022 mėnesius modifikuoto krakmolo eksportuota 2 t, tai yra 165,4% mažiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu. Tuo pačiu metu šios kategorijos importas sumažėjo tiek pat - 37,8% ir sudarė 37,9 30 t. Didžiausia importo dalis tenka maisto produktų modifikacijoms su "E" indeksu.
Kitų rūšių krakmolo produktų importo statistika tokia: 2022 m. I pusmetį į Rusiją įvežta 1 998,3 t maltodekstrino, o per 6 praėjusių metų mėnesius įvežta 3 132,0 t maltodekstrino, tai yra 36,2 proc. Šiais metais. Tuo pačiu metu įvežta 2 t gliukozės-fruktozės sirupų (sumažėjo 525,7), krakmolo sirupo – 35,9 t (sumažėjo beveik 54,9 proc.).