Kategorija: Pirmieji asmenys
Vienas iš pirmaujančių bulvių ir daržovių auginimo ūkių Saratovo srityje yra P.Yu.Shcherenko valstiečių ūkis. Be „antrosios duonos“, čia auginama viskas, kas įeina į tradicinį „barščių rinkinį“: burokėliai, svogūnai, morkos, kopūstai, taip pat agurkai ir pomidorai. Ir tai daro labai sėkmingai: 2013 metais buvo užauginta šeši tūkstančiai tonų daržovių ir 1,8 tūkstančio tonų bulvių.
Truputis istorijos
Ūkis (iš pradžių vadinosi „Sofija“) jau 16 metų daržovėmis aprūpina Engelso krašto, Engelso ir Saratovo gyventojus. 1998 m. jį organizavo ir jam vadovavo Pavelas Jurjevičius Ščerenko - iškart po to, kai gavo diplomą iš pavadinto Saratovo mechanizacijos instituto. M.I. Kalinina. Iš pradžių ūkio apsėtas plotas buvo tik 24 hektarai. Valstiečių ūkis vystėsi sparčiai: siekiant pelningumo, reikėjo gaminti produkciją dideliais kiekiais.
Ekonomikos plėtros lūžis buvo nuosavos gamybinės bazės įsigijimas Novopushkinsky kaimo rajone.
Laikui bėgant nedidelis ūkis išaugo iki vieno didžiausių regione. 2014 metais pasėtas plotas – 282 hektarai. Nuolat dirba 23 darbuotojai, lauko darbų laikotarpiui samdomi sezoniniai darbuotojai. O produkcija parduodama ne tik Saratovo srityje, bet ir gretimuose Penzos bei Samaros regionuose, taip pat tiekiama į Maskvą, Sankt Peterburgą ir Tatarstaną.
Sėkmės paslaptys
Daržoves ir bulves sausringomis Volgos regiono sąlygomis be drėkinimo užsiauginti neįmanoma, todėl ūkyje ypatingas dėmesys skiriamas drėkinamų plotų techninei įrangai. Per pastaruosius penkerius metus ūkyje sistemingai vykdoma didelės apimties rekonstrukcija: tiesiamas vamzdynas, keičiami Fregat purkštuvų staklės moderniomis ir ekonomiškesnėmis, naudojami lašelinės įrangos komplektai. , leidžianti sumažinti vandens tiekimo sąnaudas ir padidinti bulvių bei daržovių derlių bei gaminti aukštos kokybės produkciją. Šiais metais, siekiant efektyviai išnaudoti drėkinamąjį plotą ir racionaliai naudoti vandenį, 13 hektarų plote įsigytas ir įrengtas purkštuvų laistymo įrenginys. Iš viso drėkinama 245 ha žemės.
Be techninio drėkinimo modernizavimo, ūkyje buvo visiškai atnaujintas žemės ūkio technikos parkas: įsigyta itin naši tiksli sėjamoji, persodinimo ir rūšiavimo mašinos, universalūs energetiškai turtingi traktoriai ir reikalinga prikabinama technika.
Ūkyje taikoma pažangi žemdirbystės praktika įdirbant ir ruošiant dirvą sėjai, integruojamas mineralinių trąšų įterpimas, naudojamos itin efektyvios augalų apsaugos priemonės, gamyboje diegiami išteklius taupančios technologijos elementai, griežtai laikomasi sėjomainos. Nuo šių metų kopūstų auginimo technologija visiškai pereita prie kasetinio metodo. Dabar sodinimas atliekamas keliais etapais. Pirmiausia kopūstų sėklos rankiniu būdu dedamos į specialius kasetinius stovus, užpildytus durpiniu dirvožemiu. Tada sėjimo ir sodinimo mašina tam tikru atstumu (griežtai po 33 centimetrų, be tarpų) padaro duobes, nuleidžia daigus į žemę ir įkasa augalą. Tokių mašinų našumas yra du-tris hektarus per darbo dieną, todėl sodinimas gali būti atliktas per trumpą laiką. Šis progresyvus metodas užtikrina didelį derlių (100 tonų iš hektaro, palyginti su 70 tonų iš hektaro su tiesiogine sėja). O kopūstas užauga iki optimalaus pardavimo dydžio (vidutinis svoris – 3,5 kg).
Kiekvienais metais dirbama prie veislės keitimo ir sėklinės medžiagos veislių atnaujinimo, superkamos kokybiškos pasaulinių daržovių gamintojų sėklos. Ūkis užima 60 hektarų bulvių, derlius su esama technologija kai kuriuose plotuose siekia 400 c/ha.
Įmonės pagrindu nuolat vyksta seminarai ir susitikimai, kuriuose dalyvauja žemės ūkio įmonių vadovai ir specialistai, valstiečių ūkių vadovai apie geriausios pramonės praktikos perdavimą ir efektyvių technologijų diegimą.
Svarbus žingsnis: saugojimas
Ūkyje yra dvi daržovių saugyklos, kurių bendra talpa – 4,8 tūkst. Daržovės laikomos dviem būdais: biriais ir konteineriais.
Aktyviai sprendžiami sandėliavimo patalpų techninio ir technologinio įrengimo klausimai: įrengtos vėdinimo sistemos, kurios ženkliai sumažino nuostolius ir pagerino žiemą parduodamos produkcijos kokybę; sandėliai apšiltinti; keičiama grindų danga, vartai, stogo danga; įrengta aikštelė gatavų produktų paruošimui prieš pardavimą ir laikinam saugojimui.
TsKP: kooperatyvo dabartis
2014 m. ūkio teritorijoje, vieno iš sandėlių kompleksų patalpose, buvo atidaryta unikali agropramoninio komplekso įmonė - aukštųjų technologijų įrangos kolektyvinio naudojimo centras.
Reikia pasakyti, kad kolektyvinio naudojimo centrai dažniausiai nurodo laboratorijas ar tyrimų centrus, kurie aprūpinti federalinio biudžeto lėšomis, o įvairūs mokslininkai ir tyrimų grupės gauna teisę naudoti brangią įrangą.
Tačiau žemės ūkyje technologijos taip pat reikalauja nemažų lėšų, be jų neįmanoma žemės ūkio įmonių plėtra. Tai suprasdamas, valstiečių ūkio vadovas Shcherenko P.Yu. Regioninei Ekonomikos ministerijai pateikė pasiūlymą Engelso regione kurti mokymo centrą. Projekto įgyvendinimo būtinybę jis aiškino taip: „Dabar beveik visi prekybos tinklai reikalauja modernios pakuotės ir nori, kad daržovės būtų rūšiuojamos. O ūkininkai neturi papildomų pinigų pirkti pakavimo linijoms ir valymo bei plovimo įrangai, visos lėšos investuojamos į daržovių gamybą.
Projektą palankiai įvertino ir ministerijos atstovai, ir vietos žemės ūkio gamintojai. Siekdami gauti valstybės pagalbą, šeši didžiausi regiono ūkiai susijungė į „kooperatyvą“. Septintasis grupės narys buvo Pokrovskio konservų fabrikas, kuriam iš centrinio perdirbimo gamyklos tiekiamos vadinamosios „nestandartinės“ prekės (pavyzdžiui, susmulkintos morkos, skaldyti burokėliai ir kt.) perdirbti į konservuotas daržoves.
Pavelo Ščerenko skirtoje sandėlio erdvėje buvo įrengtos modernios automatizuotos užaugintų produktų plovimo, valymo ir pakavimo linijos.
Viena sandėlio patalpa skirta šaldymo kamerai, dar dvi – laikinoms priėmimo kameroms, dvi – valymo linijoms įrengti (vienoje naudojamas šlapio valymo būdas – plaunamos bulvės, morkos ir kt., antrasis – sausas apdorojimas – svogūnai, trečia eilutė - kopūstų perdirbimas.
Šių linijų pralaidumas sieks 21 tūkst. tonų produkcijos per metus.
KKP sukūrimo išlaidos siekė apie 114 milijonų rublių (56,4 milijono rublių - lėšos iš federalinio biudžeto, 14,1 milijono rublių - regiono iždo dalis ir 43 milijonai - iš nebiudžetinių šaltinių (lėšos iš ūkininkų)).
Dabar produkcijos tiekimą į kolektyvinio naudojimo centrą gali vykdyti tiek kooperatyvo nariai, tiek kiti žemės ūkio gamintojai (nesantys kooperatyvo nariai) pagal išankstinio produkcijos paruošimo paslaugų teikimo sutartis. .
Pagrindinė kokybė!
Ūkio laukuose užauginti produktai yra labai paklausūs tarp Engelso regiono ir ne tik gyventojų. Kiekvienais metais įmonei įteikiamas diplomas už dalyvavimą visos Rusijos agropramoninėje parodoje „Auksinis ruduo“.Remiantis agropramoninio komplekso veiklos rezultatais, valstiečių ūkio įmonės IP vadovas P.Yu. buvo ne kartą pripažintas regioninio agropramoninio komplekso darbininkų konkurso nugalėtoju ir užėmė prizines vietas tarp smulkiųjų įmonių, valstiečių (ūkių) ūkių ir individualių verslininkų, gavusių didžiausią bendrosios produkcijos kiekį ir pasiekusių didžiausią žemės ūkio derlių.
Įmonėje sukurtos visos socialinės ir gyvenimo sąlygos darbuotojams: yra valgykla, dušas, poilsio kambarys. Darbuotojai į darbo vietą vežami ūkio transportu.
Ūkių specialistai nuolat tobulina savo profesinį lygį, nuolat dalyvauja specializuotuose seminaruose, tiria pasaulinę ir vidaus patirtį vykdant gamybą rinkos ekonomikos sąlygomis.
Dėmesys ir atkaklumas siekiant užsibrėžtų tikslų, disciplina ir aukštas atsakomybės laipsnis bei gebėjimas greitai priimti teisingus sprendimus leidžia vadovybei išlaikyti aukštą technologinį lygį ir pasiekti aukštų gamybinių rezultatų.