Galutinis rezultatas 2019 m. Yra 7,5 mln. Tonų bulvių pramonės sektoriuje. Tai yra 5,5% (396,5 tūkst. Tonų) daugiau nei 2018 m. Atitinkamai kitas sezonas žemės ūkio gamintojams yra perprodukcijos ženklas su visais kylančiais sunkumais.
Aleksejus Krasilnikovas, Rusijos bulvių sąjungos vykdomasis direktorius
KAINOS
Pirmąjį vasario dešimtmetį bulvės Centrinėje Rusijoje ir Volgos regione parduodamos vidutiniškai 8–9 rubliais / kg, tai yra 15–20% pigiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai. Nors nematome jokių sąlygų pokyčiams situacijoje: rinkoje yra daug produktų.
IMPORTAS
Iš teigiamų tendencijų verta paminėti, kad importuotų stalo bulvių kiekis Rusijoje vis dar yra minimalus, nors, žinoma, ankstyvųjų produktų iš Egipto, Azerbaidžano, Izraelio ir kt. Tiekimas vis tiek išliks.
Remiantis vasario pradžios duomenimis, galima daryti prielaidą, kad importuojamo produkto apimtis, greičiausiai, neviršys praėjusių metų. Prisiminkime, pasak „Rosstat“, 2018/2019 m. valgomųjų bulvių importo į Rusiją apimtys sumažėjo 45% - iki 316 tūkstančių tonų (nuo 569 tūkstančių tonų 2017/2018 metų sezone).
Nors nereikėtų pervertinti šio fakto svarbos: praėjusiais metais importuotų bulvių pasiūlos sumažėjimas neturėjo įtakos kainoms ir vidaus pardavimų lygiui.
EGIPTAS
Pernai Egipto bulvių tiekimas mūsų šaliai sumažėjo beveik 3 kartus - nuo 359 iki 127 tūkstančių tonų. Pagrindinė priežastis - prastas derlius Europoje. Egipto gamintojai didžiąją dalį produkcijos nukreipė į didelę paklausą ir aukštas kainas.
Šiais metais Europos rinkoje (pirmiausia Vokietijoje) vėl jaučiamas bulvių trūkumas. Taip pat gaunama informacijos apie pasėlių trūkumą Kipre. Ši šalis į ES šalis tradiciškai tiekia aukštos kokybės bulves. Taigi yra prielaidų, kad Egipto gamintojų dėmesys vėl bus nukreiptas į pelningesnes Europos rinkas.
AZERBAIJANAS
Bulvių sąjunga taip pat atidžiai stebi situaciją Azerbaidžane. Vasario pradžioje šalies ministrų kabinetas paskelbė sprendimą panaikinti importo muitus sėklinėms bulvėms, kad būtų palaikoma ankstyva bulvių gamyba. Azerbaidžanas anksčiau taikė panašias priemones, tačiau anksčiau kovo, balandžio ir gegužės mėn. Nuo šių metų importuotojai nuo vasario iki balandžio bus atleisti nuo valstybinių muitų. Tai reiškia, kad pirmasis be muitų šalyje įvežamų sėklų derlius bus nuimtas ne gegužę, o balandžio mėnesį. Azerbaidžano žemės ūkio gamintojai tikisi, kad pasikeitę terminai (ty ankstesnė darbo pradžia ir patekimas į optimalų pasėlių auginimo laikotarpį) padės padidinti derlių, sumažinti ūkininkų gamybos sąnaudas ir sumažinti ankstyvųjų bulvių kainą.
Nepamirškime, kad pagrindinis ankstyvųjų azerbaidžaniečių bulvių pirkėjas yra Rusija. Praėjusiais metais iš šios šalies bulvių pristatymo apimtys buvo mažesnės nei įprasta: Azerbaidžane dideli eksporto muitai galiojo iki balandžio 30 d., Todėl valdžia bandė stabilizuoti kainas vidaus rinkoje. O birželį ankstyvųjų bulvių nišą mūsų šalyje užėmė pietinių regionų vietiniai gamintojai. Šiais metais viskas gali pasisukti kitaip.
KINIJA
Atskira eilutė pasirinkite Kiniją. Šiandien spauda skelbia daug informacijos apie galimas Rusijos problemas, atsirandančias dėl šios šalies daržovių tiekimo nutraukimo. Iš tikrųjų sunkumų gali kilti tik Tolimuosiuose Rytuose ir iš dalies Rytų Sibire; ten buvo pristatyta liūto dalis Kinijos gaminių.
Deja, nukreipti daržovių ir bulvių srautus į Tolimuosius Rytus iš Europos Rusijos dalies nėra lengva.
EKSPORTAS
Anot FCS, šį sezoną į Ukrainą buvo pristatyta apie 200 tūkst. Tonų rusiškų stalo bulvių. Ir mes kalbame apie tiesioginius pristatymus į šalį, išskyrus Donbaso regionus. Šis kanalas padėjo daugeliui šalies bulvių augintojų pelningai parduoti savo produktus.
Valgomosios bulvės iš Rusijos buvo pristatytos į Moldovos Respubliką ir Serbiją, nors ir ne tokiu mastu. Plėtoti bendradarbiavimą su Moldova trukdė žiedinis puvinys - objektas, kurį reguliuoja Rusijos Federacija, ir karantinas Moldovai. „Rosselkhoznadzor“ daugeliui rusiškų bulvių siuntų neišdavė fitosanitarijos sertifikatų.
Išanalizavusi esamą situaciją, Rusijos žemės ūkio priežiūra šiais metais planuoja sudaryti žiedinio puvinio paplitimo šalyje žemėlapį, kad vėliau, remdamasis šiais duomenimis, nuspręstų išduoti ar neišduoti fitosanitarinius sertifikatus.
SĖKLIŲ BULVŲ PRISTATYMAS IŠ VISO
Dabartiniu sezonu gana sunkiai sprendžiami klausimai dėl sėklinių bulvių tiekimo iš ES šalių. Iki vasario pradžios galime tik užtikrintai kalbėti apie sėklų partijų tiekimą iš Suomijos. Vokietija taip pat teikia vilčių optimistiškai prognozuoti. „Rosselkhoznadzor“ specialistai jau atlieka mėginių iš Rusijai skirtų partijų laboratorinius tyrimus. Tačiau sėklų tiekimas iš Nyderlandų dar nėra aiškus.
„Rosselkhoz“ priežiūros ekspertai laukia kvietimo atlikti išankstinę siuntą, tačiau Nyderlandai kol kas yra pasirengę pasiūlyti tik sistemingą sėklinių bulvių auginimo auditą, neatliekant laboratorinių analizių konkrečiose partijose Rusijos laboratorijose. Ar šalys sugebės susitarti, nežinoma. Be to, katastrofiškai trūksta laiko susitarti. Veislininkystės įmonių atstovai pastebi, kad šioje situacijoje jie neatmeta galimybės, kad Rusijai suformuotos partijos bus nukreiptos į kitas šalis.
Nepamirškime, kad didelę dalį sėklų, gautų iš Nyderlandų, sudaro veislės, skirtos perdirbti (ir kalbant apie partijas su mini gumbavaisiais, jos yra 100% veislės pramoniniam perdirbimui). Šių partijų tiekimo sutrikimas gali labai neigiamai paveikti Rusijos operatorių ilgalaikius planus.
Maždaug tuo pačiu metu kyla klausimas dėl sėklinių bulvių tiekimo iš Prancūzijos. Įdomu tai, kad praėjusiais metais ji užėmė labai kuklią vietą tarp mūsų šalies sėklinės medžiagos tiekėjų: importuota tik apie 7 tonas bulvių. Tačiau dabartiniu sezonu preliminarių paraiškų kiekis padidėjo iki 3 tonų, apie 000-5 Rusijos operatoriai išreiškė norą dirbti su prancūziška medžiaga.
Be to, keletas vokiečių operatorių, kurių veislės auginamos Prancūzijoje, dėl daugelio priežasčių (kai kuriais atvejais - fitosanitarijos, kitomis - dėl nepakankamo kiekio Vokietijoje) pareiškė norą pereiti prie maisto produktų tiekimo. veislių į Rusiją iš Prancūzijos. Prancūzijos pusė ne kartą patikino, kad prieš siuntimą kontroliuojant nebus jokių kliūčių, tačiau šiuo metu šioje srityje nėra padaryta jokia pažanga. Tai yra, tiekimo sutrikimo rizika išlieka labai didelė.
Pabaigai keli žodžiai apie Baltarusijos Respubliką. Apytiksliai tikimės, kad sėklinių bulvių pristatys ankstesnių metų lygiu: tai yra 4–6 tūkst. Tonų.
NAUJOS veislės valstybės registre
Šį sezoną, rekordiškai anksti (gruodžio 20 d.), Buvo surengtas ekspertų komisijos posėdis dėl leistino naudoti atrankos pasiekimų valstybinio registro pakeitimų.
Svarstymui buvo bulvių, daržovių ir melionų veislės. Po susitikimo Rusijos Federacijos valstybiniame registre buvo pristatyta 30 naujų bulvių veislių; trys iš jų (Austinas, Sorentina, Fontane) yra skirti perdirbimo sektoriui. Penkios veislės („Indigo“, „Carmen“, „Lux“, „Prime“, „Red Scarlett“), anksčiau įtrauktos į valstybės registrą, išplėtė naudojimo regionų spektrą.
AUGAMOSIOS SRITYS
Šiuo metu Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerija prognozuoja, kad bulvių plotas Rusijos pramonės sektoriuje naujuoju sezonu išliks praėjusių metų lygio. Tuo pačiu metu ekspertai atsižvelgia į tai, kad kai kurios žemės ūkio įmonės, po kitos, ne per pelningos bulvių augintojams, atsisakys auginti pasėlius ar sumažinti jų produkcijos apimtį. Tačiau kartu su tuo išaugs perdirbimui skirtų bulvių auginimo plotas - aktyviai besivystančių įmonių („Belaya Dacha“, „Agrico“ ir kt.) Prašymu.