Aleksejus Krasilnikovas, bulvių sąjungos vykdomasis direktorius
Bulvių sodinimas naujuoju sezonu prasidėjo vėluodamas ir iki šio rašymo (gegužės 24 d.) Dar nebuvo baigtas, nors oras leidžia padidinti tempą, o tai reiškia, kad dauguma ūkių turės laiko susitikti su agrotechnika. terminai.
Bulvių plotas padidės, kaip tikėtasi, tačiau nėra reikšmingų šuolių sąlygų. Apskritai einamųjų metų rinkos dalyvių prognozė yra gana optimistinė, o per ateinančius penkerius metus jų laukia puikios perspektyvos.
Kainos
Prieš plačiau nagrinėdami šias temas, pasakykime keletą žodžių apie praėjusio sezono pabaigą: bulvių augintojams tai teisingai galima pavadinti labai sėkminga.
Didmeninės bulvių kainos nuo rudens pradžios iki pavasario vidurio vidutiniškai 2–2,5 karto viršijo atitinkamus praėjusio sezono rodiklius ir leido žemės ūkio gamintojams jaustis gana užtikrintai.
Nuo gegužės pradžios pastebėjome, kad didmeninės prekybos segmente kainos šiek tiek sumažėjo, tai yra dėl to, kad rinkoje yra likučių (iki 1 m. Gegužės 2021 d. Apie 572 tūkst. žemės ūkio įmonių, metais anksčiau likutis sudarė 548 tūkst. tonų) ir padidėjo importo apimtis.
Greičiausiai tai, kad kai kurie produktai liko neparduoti, pirmiausia lemia kokybės problemos (tiksliau, prekių neatitikimas prekybos tinklų išvaizdos ir kalibro reikalavimams).
Importuoti
Bulvių importo į Rusiją apimtis šį sezoną, palyginti su ankstesniu, išaugo, tačiau vis tiek negalime sakyti, kad jie „spaudžia“ rinką.
Taigi sausio mėnesį mūsų šalis importavo 6 tūkstančius tonų bulvių, iš jų 4,5 tūkstančiai tonų - iš Baltarusijos, 634 tonos - iš Egipto. Taigi reikėtų pažymėti, kad ankstyvųjų Egipto bulvių tiekimo kanalas atsidarė anksčiau nei įprasta (dėl to, kad prekybos tinklai nebuvo tikri, kad rinkoje bus pakankamai aukštos kokybės rusiško produkto kiekių). Vasario mėnesį importo apimtis jau išaugo iki 25 tūkstančių tonų, iš jų 18070 4684 tonų - iš Egipto. Baltarusijos Respublika į Rusiją išsiuntė 204 tonas valgomųjų bulvių ir XNUMX tonas sėklų.
Į Rusiją balandžio mėnesį buvo atvežta žymiai daugiau sėklinių bulvių: 670 tonų, iš jų 286 tonos iš Baltarusijos ir 180 tonų iš Suomijos. Bendra bulvių (įskaitant prekines) importo apimtis siekė 100 tūkstančių tonų.
Pagrindinis sėklų srautas prasidėjo tik gegužę. Tuo pat metu produktų siuntos iš Suomijos, Vokietijos ir Škotijos buvo pristatytos į šalį „žaliuoju koridoriumi“ be vaizdo atrankos, o bulvės iš Nyderlandų, Lenkijos, Prancūzijos praėjo visus patikrinimo etapus pagal „Rosselkhoznadzor“ taisykles. .
Visas sėklinių bulvių kiekis, įvežtas į Rusiją iš kitų šalių iki 2021 metų sodinimo sezono, šiuo metu nėra žinomas. Anksčiau žemės ūkio gamintojai kreipėsi dėl 19 tūkstančių tonų importo, tačiau manome, kad realiai pirkimų mastai išliks praėjusių metų lygio (9 tūkst. Tonų) arba šiek tiek mažesni. Tačiau per anksti apibendrinti rezultatus, daugelis žaidimų vis dar yra kelyje.
Baigdamas pokalbį apie sėklų importą, dar kartą atkreipsiu dėmesį į stabilią tendenciją: su kiekvienu nauju sezonu vis didesnę apyvartą teikia žaliavų atsargos (daugiausia miniagumbai, mikro augalai vis dar šiek tiek sunkiau importuojami). .
Nusileidimo planai
Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos duomenimis, 2021 metais bulvėms pramonės sektoriuje bus skirta apie 290 tūkstančių hektarų. Prisiminkime, kad praėjusiais metais, remiantis prognozėmis, bulvės turėjo užimti 280 tūkstančių hektarų, tačiau iš tikrųjų derlius buvo vykdomas iš 266 tūkstančių hektarų. Jei palyginimui naudosime naujausius duomenis, padidės 25 tūkst. Hektarų.
Penki lyderiai pagal numatomus plotus yra Bryanskaya (27 tūkst. Ha); Tula (20 tūkst. Ha); Nižegorodskaja (13,8 tūkst. Hektarų); Maskvos (13,6 tūkst. Ha) ir Sverdlovsko (13 tūkst. Ha) regionai.
Tuo pačiu metu pažymime, kad dauguma didžiųjų žemės ūkio valdų dabartiniu sezonu nusprendė nedaryti radikalių pakeitimų savo bulvių programose: kažkas paliko tą patį auginimo tūrį, kai kurie šiek tiek sumažino plotą, tikėdamiesi kompensuoti sumažėjimą naudodami šiuolaikinių technologijų.
Atsižvelgdami į tai, galime padaryti preliminarią išvadą, kad šiais metais staigaus bulvių ploto padidėjimo (apie kurį buvo daug rašyta ir bijoma) neįvyks.
Susidomėjimas kultūra didėja daugiausia tuose regionuose, kur perdirbimo įmonės ruošiasi atidarymui (arba didina pajėgumus). Daugiau bulvių pasodinta, pavyzdžiui, Novosibirsko regione, kur statoma „PepsiCo“ bulvių gamykla; Lipecko srityje, kur „Belaya Dacha Farming“ ketina pradėti eksploatuoti antrąją bulvių bulvių gamybos liniją (padidindama žaliavų perdirbimo apimtį 100 tūkst. tonų per metus).
Akivaizdu, kad rafinavimo įmonės ir toliau bus pramonės plėtros varikliai. Eilė yra Tulos regione, kur ateinančiais metais bus pradėtos gaminti bulvių bulvių („McCain Foods Rus“) ir bulvių dribsnių („IP M.Zh. Avetisyan“) gamyklos.
Oras
Gegužės viduryje daugumoje regionų smarkiai atsiliko nuo įprastų sodinimo normų. Daugelis išvažiavo į lauką dviem savaitėmis vėluodami, nes oro sąlygos gegužės pradžioje nebuvo pačios palankiausios (centriniuose regionuose ir Volgos regione buvo daug kritulių, išliko žema temperatūra).
Kita vertus, nemažai įmonių galėjo pasinaudoti dviejų savaičių vėlavimu, kad gautų „Rosselkhoznadzor“ patvirtinimą ir organizuotų pagrindinių sėklų siuntų logistiką.
Dabar darbas jau vyksta visoje šalyje. Rusijos Federacijos sudedamųjų dalių žemės ūkio pramonės komplekso valdymo organų veiklos duomenimis, iki gegužės 21 d. Žemės ūkio įmonėse ir valstiečių (ūkių) ūkiuose bulvės buvo pasodintos 159,5 tūkst. Ha (tai 54,9 proc.). prognozuojamo ploto). Tuo pačiu metu daugelyje regionų vėsus oras buvo pakeistas nenormalaus karščio periodu (10–12 ° C šilčiau nei įprasta). Bet kadangi daugumoje teritorijų ariamajame sluoksnyje vis dar yra pakankamai drėgmės, ši gamtos užgaida nekelia grėsmės būsimam derliui. Ateityje sinoptikai centriniuose Rusijos regionuose žada vidutiniškai šilto oro kaitaliojimą su protarpiais lietumi, kuris prisidės prie optimalaus kultūros vystymosi.
Apskritai tos įmonės, kurios greitai baigė sodinti, užėmė geras starto vietas derliaus lenktynėse.
Сорта
Aptardami žemės ūkio gamintojų veislių pasirinkimo klausimą, remiamės Rusijos žemės ūkio centro duomenimis nuo 2020 m., Tačiau naujajame sezone esminių pokyčių dar nepastebėta.
Kaip ir anksčiau, liūto dalį Rusijos bulvių plotų (57%) komerciniame sektoriuje užima 10 veislių, 9 iš jų yra užsienio atrankos. Ir tai nepaisant to, kad šiuo metu valstybės registre yra įregistruotos 494 veislės. Iš viso, remiantis 2020 m. Sėjos kampanijos rezultatais, žemės ūkio gamintojai sodinimui naudojo 169 sėklų veisles. Palyginimui: 2018 m. Valstybės registre buvo įregistruotos 423 veislės, iš kurių žemės ūkio gamintojai paklausūs 177. Tai reiškia, kad veislių skaičius auga, o ūkininkų susidomėjimas naujais produktais mažėja, tie, kurie buvo išbandyti per auginimo metus, lieka lyderių sąraše.
Tarp teigiamų tendencijų reikėtų pabrėžti nesertifikuotų bulvių naudojimo sumažėjimą: 2018 m. Sodinti buvo skirta 264 tūkst. T veislių sėklų (33 proc. Viso tūrio), o 2020 m. - 221 tūkst. T (29 proc.) ). Pagrindinė priežastis: sertifikuotos sėklos naudojimas tapo būtina sąlyga norint gauti subsidijas.
Augimo perspektyvos
Jei sezono metu oro sąlygos bus palankios, bulvių derliaus kiekis prekių sektoriuje pasieks įprastą 7–7,5 mln. Tonų lygį. O bulvių sąjungos ekspertų požiūriu tokio produkcijos kiekio gali nepakakti, o ateityje išlaikant gamybą tame pačiame lygyje gresia šalis bulvių trūkumu.
Pasak „Rosstat“, bendras derliaus sumažėjimo tempas dėl rusų atsisakymo auginti pasėlius savo asmeniniuose papildomuose sklypuose - nuolat auga. 2000–2015 m. Metinis sumažėjimas išliko 600 tūkst. Tonų. Nuo 2015 m. Iš bendros mokesčių sumos jau išskaičiuota milijonas tonų.
Išlaikant dabartinį išvykimo tempą, privačių namų ūkio sklypų sektoriuje surinkimo apimtis iki 2026 m. Neviršys 6,7 mln. Tonų (2020 m. - 12,7 mln. Tonų).
Pagal ekspertų prognozes, iki šio laiko tik perdirbimo įmonės sunaudos mažiausiai 3 milijonus tonų žaliavos (dabar - 1,6 milijono tonų). Vienintelis būdas užkirsti kelią bulvių trūkumui yra padidinti produkciją. Šalių plotai turėtų augti bent 5% per metus. Esant tokiai sąlygai, iki 2026 m. Bulvės užims apie 376 tūkst. Hektarų, o bendro derliaus kiekis prekių sektoriuje pasieks reikiamą 11,6 mln. Tonų lygį.
Laikas parodys, ar valdžios institucijos ir pramonės atstovai išklausys ekspertų nuomonės, tačiau pagrindiniams sprendimams priimti lieka labai nedaug.
Policininkas