„Sėkmės istorijos“ skiltyje žurnalo „Bulvių sistema“ interneto portalas publikuoja mūsų skaitytojų pasakojimus apie bulvių auginimo įmones Rusijoje, taip pat arti ir toli užsienyje. Šiandien kalbėsime apie Kazachstano „Elim-Kyzyl Zhar LLP“ ekonomiką. Teksto autorius yra Maksimas Ivanovas, įmonės komercijos direktorius.
***
Mūsų įmonė „Elim-Kyzyl Zhar LLP“ buvo įkurta 2004 m. Arkangelo kaime, Šiaurės Kazachstano regione. Iš pradžių ji specializuojasi tik grūdinių kultūrų: kviečių, miežių, avižų - auginime. Pirmą kartą bulves bandėme 2010 m., Pradedant nuo 10 ha. Iki šiol ūkis bulvėms skyrė 120 ha. Apskritai per 16 darbo metų rimtai išplėtėme savo veiklą: taip pat auginame daržoves (morkas, burokėlius), javus (kviečius, avižas, miežius) ir aliejinių augalų (linų) augalus; auginame Kazachstano baltagalves veislės karves ir Jebe veislės arklius.
Bet atgal prie bulvių. Šiemet dirbame su tokiomis veislėmis kaip „Gala“, „Colomba“, „Rodrigo“, „Impala“; jie labiau atitinka mūsų reikalavimus.
Renkantis veislę atsižvelgiame į jos derlių, komercines savybes: skonį, spalvą, formą (tai yra svarbiausi parametrai), nokinimo periodą, išlaikymo kokybę, atsparumą virusams. Mes perkame sėklas iš elitinių sėklų ūkių, stengiamės kiekvienais metais investuoti į geras sėklas. Sėklines bulves pradedame pirkti rudenį, todėl su jomis problemų nėra.
Didžioji dalis bulvių ūkyje užauginamos nesodinant. Drėkinami plotai yra maži, jie skirti ankstyvosioms bulvėms ir daržovėms. Bet, žinoma, mes suprantame, kad reikia vystyti šią kryptį. Kitais metais jau buvo numatyta eksploatuoti dirbtinį tvenkinį ir drėkinti 60 ha ploto, po kurio plėtėsi plotas.
Bulves parduodame beveik visus metus: nuo liepos vidurio iki birželio pradžios. Daugiausia dirbame su parduotuvėmis Šiaurės Kazachstano regione, tiesiogiai tiekiame produktus patys. Jei metų pabaigoje mums liko nedaug produktų, tada mes didmeninę prekybą sostine Nur-Sultan.
Mes tiekiame neplautas bulves. Mūsų regione vis dar nėra paklausos produktų, kurie praėjo paruošimo iki pardavimo etapą. Bet ateityje, manau, situacija pasikeis, ir iki šio laiko bandysime patenkinti klientų lūkesčius.
Mes labai daug dėmesio skiriame produktų saugojimo organizavimui. Šiais metais atidarome trečią daržovių parduotuvę už 3000 tonų.
Taip pat norėčiau pažymėti, kad kiekvienais metais stengiamės atnaujinti savo įrangos parką. Bulvių derliui naudojame GRIMME mašinas, jų turime 3. Praėjusiais metais buvo įsigyta Baltarusijos gaminama sandėlių įranga. Taip pat planuojame įsigyti laistymo mašinų, naujų traktorių, morkų kombainų.
Apibendrindamas galiu pasakyti, kad bulvių ir daržovių auginimas mūsų regione yra perspektyvi sritis verslui. Produktų paklausa auga, todėl mūsų įmonė planuoja išplėsti bulvių, morkų, burokėlių plotą. Norime tobulėti ir padarysime viską, ką galime.