Bulvių gamyba plečiasi pasirinktuose Afrikos ir Azijos regionuose. 2019 m. Šioje vietovėje buvo išauginta 368 mln. Tonų bulvių - dėka žmonių nuo Vietnamo iki Kenijos, nuo Peru Andų iki Ruandos, kurie sunkiai dirbo, kad galėtų pamaitinti 1.3 milijardo žmonių, kuriems produktas yra jų pagrindinis dalykas.
Mokslininkai dabar kuria naujas bulvių veisles, labiau pritaikytas karščiui ir sausrai, atsparias ligoms, o tai reiškia, kad jos žymiai palengvina vietos bulvių augintojų gyvenimą. Tyrėjų požiūriu, norint pasiekti sėkmės šiame kelyje, reikia grįžti prie „vietinių“ rūšių - laukinių žemės ūkio kultūrų giminaičių.
Tarptautinio bulvių centro (CIP) selekcininkas Thiago Mendesas, kurio būstinė yra Limoje, pažymi, kad atsparesnės veislės atsiranda dėl genetinės įvairovės, o daugelis laukinių pasėlių giminaičių yra natūraliai atsparūs ligoms, tokioms kaip vėlyvasis pūtimas.
Mokslininkai rinks šių rūšių mėginius pagal laukinių augalų giminaičių (CWR) projektą. Projektas skirtas 10 metų.
Mes priduriame, kad šiandien trečioji vieta pagal bulvių auginimą Afrikoje į pietus nuo Sacharos yra Ruanda. Ši kultūra užtikrina šalies aprūpinimą maistu (Ruandoje bulvių suvartojimas per metus yra 125 kilogramai). Pagrindinių Afrikos gamintojų sąraše taip pat yra Nigerija, Kenija, Uganda, Angola ir Etiopija.
Remiantis „Potatoes“ medžiagomis.news