Žurnalo tradicinė apklausa vyko sausio pabaigoje ir buvo skirta 2018 metų sezono (daugeliui sezonas tęsiasi, nes nemažas kiekis bulvių lieka sandėlyje) rezultatams apibendrinti ir pasiruošimui pavasariui.
Pokalbis, kaip visada, buvo apie kainas, problemas ir lūkesčius naujiems metams.
Dmitrijus Nikolajevas, „Selfon LLC“ vyriausiasis agronomas,
Удмуртская Respublika
300 ha po bulvėmis
– Mūsų ūkio specializacija – maistinių bulvių auginimas. Šiuo metu (sausio 28 d. – red.) sezonas mums dar nesibaigė, derlius dar tik pusėtinas.
Situacija rinkoje nelabai džiuginanti: parduodame po 8-10 rub./kg, pernai kainos buvo didesnės. Bet su bulvėmis visada taip: sunku iš anksto numatyti, koks bus finansinis rezultatas.
Tikimės, kad kitas sezonas bus geresnis. Pagal įmonės plėtros strategiją šiai kultūrai plotus planuojame padidinti 10 proc.
Auginame dvi pagrindines veisles: Bellarosa ir Krona, jos yra paklausios tarp mūsų klientų. Naujame sezone liniją papildysime Red Lady veisle.
Aleksandras Zinyakovas, augalininkystės generalinio direktoriaus pavaduotojas
PJSC "GUS-AGRO", Vladimiro sritis.
600 ha po bulvėmis
— Jau 12 metų auginame bulvių traškučių veisles pagal sutartį su Frito Lay Manufacturing įmone. Praėję metai mūsų ūkiui nebuvo idealūs, orai kėlė tam tikrų sunkumų, tačiau derliumi esame patenkinti: bulvės geros kokybės.
Sausio pabaigoje klientui jau buvome pristatę apie pusę surinkto kiekio, tada kas mėnesį siųsime 1000 tonų partijas iki birželio pabaigos.
Tikrai ruošiamės naujam sezonui. Sodinimo ploto plėsti neplanuojame, mūsų rajone tai padaryti nelengva: žemės aplink ūkį labai apleistos.
Pagrindinius sunkumus savo darbe - kaip ir bet kurią vietinę žemės ūkio įmonę - siejame su viskuo, išskyrus mūsų produkciją, brangstančia kaina: elektra labai brangi, kuras ir tepalai... Nors turime ir savų niuansų: ūkiui šiandien svarbiausia. Svarbu, kad gumbai būtų puikios būklės: nepažeisti, nepadidinti redukuojančių cukrų kiekio. Visos pastangos nukreiptos į tai.
Valerijus Pakhtusovas, direktorius
Agrofirma Rus LLC, Nižnij Novgorodo sritis.
200 ha po bulvėmis
— 2018 metų sezono bulvės dar neparduotos, bet liko mažiau nei pusė (sausio 1,5 d. apie 30 tūkst. t). Prekių paklausa yra, skųstis galima tik kainomis. Parduodame po 9 rublius/kg, pernai tokiu metu pirkėjai mokėjo dvigubai daugiau.
Naują sezoną valgomųjų bulvių plotą planuojame padidinti iki 300 hektarų ir atnaujinti veisles. Įsigijome vokiškos selekcijos, bet vietinės gamybos sėklinę medžiagą, lauksime gero derliaus.
Iš esmės naujų problemų pavasario išvakarėse dar nematome, sunkumai tie patys: brangios trąšos, dyzelinis kuras ir t.t. Susitvarkysime!
Anatolijus Admaikinas, daržovių gamybos ir perdirbimo cecho vadovas
UAB „Teplichnoye“, Mordovijos Respublika
160 ha po bulvėmis
— Savo ūkyje užaugintas bulves tiekiame Saransko socialinėms įstaigoms (ligoninėms, mokykloms, darželiams, slaugos namams) ir parduodame savo parduotuvėse (turime 13 mažmeninės prekybos vietų). Prekybą planuojame tęsti iki gegužės pabaigos, šiuo metu sandėlyje yra apie 1000 tonų produkcijos. Parduodame po 17 rub./kg, kaina tinka ir mums, ir pirkėjams.
Naujame sezone erdvės nedidinsime, nes mieste nereikia papildomų produkcijos kiekių, o pardavinėti urmu „lauke“ mums mažiau apsimoka.
Artimiausiu metu planuoju įsigyti ankstyvos veislės sėklines bulves, nes turimų atsargų neužtenka.
Antonas Leonovas, vadovas
Ūkis "Sodininkas", Astrachanės sritis.
60 ha po bulvėmis
– Mūsų ūkiui 2018 metų sezonas baigėsi, visas bulvių derlius parduotas iki naujųjų metų. Kainos nebuvo pačios didžiausios, bet prekes parduodame ne galutiniam vartotojui, o tarpininkams.
Naujame sezone ypatingų pokyčių nesitikime. Ūkis veikia gana ilgą laiką, yra visi reikalingi gamybiniai pajėgumai, plotai suformuoti.
Įvedant kitus laukus pagal sėjomainos taisykles, galimi tik minimalūs verčių svyravimai (510%). Veislių linijos atnaujinti neplanuojame, daugiausia dirbame su olandų selekcijos pasiekimais (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Auginimo technologija jau pasitvirtino, rezultatas tenkina, produktas paklausus, tad kol kas nėra pagrindo keisti.
Didelių sunkumų ruošiantis pavasariui nejaučiame. Kainos, žinoma, išaugo, bet tai kasmetinė problema. Stengiamės viską įsigyti iš anksto, sukaupę atsargas iki sausio mėn.
Lyubov Telkova, direktorius
„Individualus valstiečių ūkio vadovas Telkova Lyubov Sergeevna“, Tulos sritis.
40 ha po bulvėmis
„Praėjęs sezonas mūsų ūkiui nebuvo pats sėkmingiausias. Derliaus nuėmimas buvo labai sunkus, oro sąlygos buvo prastos, dalį derliaus reikėjo surinkti rankiniu būdu, kas, žinoma, lėmė papildomas išlaidas ir turėjo įtakos produkcijos savikainai. Tačiau „antros duonos“ kainos ir vėl nepateisino lūkesčių. Dabar mūsų krašte bulvės parduodamos vidutiniškai po 9 rublius/kg. Tai labai pigu, ypač turint omenyje trąšų, augalų apsaugos priemonių, degalų ir kt.
Kitą sezoną planuojame bulvių plotą sumažinti iki pusės.
Paliksime tas pačias veisles: mūsų prioritetas – Gala, Vega, Sante, Nevsky.
Aleksandras Tsykunovas, direktorius
Ūkis "Ugorye", Pskovo sritis.
4 ha po bulvėmis
— Prieš keletą metų bulves auginau 10 hektarų, tačiau didelės gamybos sąnaudos ir itin žemos galutinio produkto kainos verčia kasmet plotus mažinti. Mūsų regione bulvių auginimu besispecializuojančių įmonių apskritai mažai (per daug darbo reikalaujantis ir brangus procesas, kurio rezultatai nenuspėjami), o privačiuose ūkiuose bulvių beveik nesodinama: parduotuvėje jas nusipirkti pigiau ir paprasčiau. .
Auginu tik tiek, kiek galiu parduoti, orientuojantis į kokybę. Dabar 2018 metų derlius dar nėra pilnai realizuotas, tačiau paklausa yra. Šiuo metu parduodu bulves po 20 rub./kg. Dirbu su Asterix ir Red Scarlett veislėmis.
Naujam sezonui pokyčių neplanuoju.