Remiantis „Yandex“ vartotojų paieškos užklausų tyrimo rezultatais, Rusijoje šalies gyventojai dažniausiai ruošia patiekalus iš vištienos ir bulvių.
Kiekvieną mėnesį nuo 2016 m. balandžio mėn. iki 2017 m. kovo mėn. naudotojai pateikdavo apie 30 mln. užklausų kulinarinėmis temomis. Vištiena yra pagrindinis produktas, kurio patiekalai domina Rusijos gyventojus: per savaitę su žodžiais „vištiena“ arba „vištiena“ pateikiama daugiau nei 765 tūkst.
Antroje vietoje pagal pataikymo skaičių atsidūrė prašymai su žodžiu „bulvė“, o trečioje – su žodžiu „mėsa“. Be to, vartotojai domėjosi, kaip kepti „mėsą prancūziškai“, „orkaitėje“ ar „kepą“.
Taip pat populiarūs prašymai įvairių salotų receptų, ypač Cezario salotos su vištiena ir krabų lazdelėmis. Po salotų seka saldumynai, o sriubos baigia patiekalų pavadinimų trejetuką.
Šeštoje vietoje po pyragų ir padažų atsidūrė blynai. Tradiciškai blynų receptų Rusijoje dažniausiai ieškoma Maslenicos išvakarėse. Populiariausias padažas tarp Rusijos gyventojų yra majonezas.
Kalbant apie užklausas, susijusias su maistu ir kulinariniais receptais, priklausomai nuo metų mėnesio, jų pikas patenka į Naujųjų metų išvakarių savaites ir balandžio pabaigą – gegužės pradžią. Naujųjų metų išvakarėse jie daugiausiai ieško alyvuogių, aspicų ir salotų su ananasais receptų, o arčiau Velykų - velykinių ir velykinių pyragų receptų. Gegužės mėnesį vartotojai domisi ledais ir okroshka.
Informacija: https://regnum.ru