Per pastaruosius metus labai išaugo žemės ūkio įmonių susidomėjimas bendradarbiavimu su bulvių perdirbėjais, o tai bulvių augintojams finansiškai nebuvo sėkmingiausia. Galimybė atsikratyti problemų dėl produktų pardavimo ir gauti garantuotas pajamas vilioja daugelį. Kita vertus, specializuotų veislių gamyba turi savo ypatybių ir reikalauja naujų technologijų kūrimo. Ar pavyks užauginti norimos kokybės ir reikiamo tūrio derlių? Ar investicija atsipirks ir kokiomis sąlygomis? Kiekvienas ūkis turi savo atsakymus į šiuos klausimus. Tačiau ieškodami savo sprendimų galite pasikliauti pramonės kolegų patirtimi.
Šiais metais Nižnij Novgorodo srityje vykdomas žaliavų traškučių gamybai gamybos projektas.
Nižnij Novgorodo regionas turi daug privalumų, todėl yra perspektyvus auginti pramoniniam perdirbimui skirtas bulves. Tarp jų:
- Optimalios klimato sąlygos bulvėms auginti, geras vandens tiekimas laistymui.
- Naujo greitkelio M12 Maskva-Nižnij Novgorodas-Kazanė atidarymas, dėl kurio sumažės prekių pristatymo laikas ir kaina.
Projekto dalyviai:
1. UAB "AgroAlliance-NN" - bulvių ūkis, esantis Nižnij Novgorodo srities Perevozsky rajone. Suteikia platformą eksperimentui. Įmonė turi reikiamas kompetencijas ir technologijas.
2. UAB firma "rugpjūtis" - Rusijos HSZR gamintojas. Teikia augalų apsaugos produktus, teikia konsultavimo paslaugas kuriant efektyvią apsaugos schemą.
3. UAB "NORIKA-SLAVIA" - oficialus veisimo ir sėklų įmonės NORIKA atstovas Rusijoje. Teikia bulvių veislių sėklas pramoniniam perdirbimui, teikia agronominę paramą visuose gamybos etapuose.
4. LLC Įmonė "Agrotrade" yra viso bulvių auginimo produktų asortimento tiekėjas. Teikia bulvių sodinimo ir derliaus nuėmimo įrangos paruošimo ir priežiūros paslaugas.
5. OOO "potencialas" yra laistymo įrangos tiekėjas iš pirmaujančių pasaulio gamintojų. Teikia purškimo mašinų, siurblinės įrangos paleidimo paslaugas, konsultuoja šios įrangos eksploatavimo klausimais.
6. Frito Lay Manufacturing LLC yra didžiausia natūralių bulvių traškučių gamintoja Rusijoje (prekinis ženklas Lay's). Teikia visapusišką paramą kiekvienam procesui, susijusiam su bulvių traškučių auginimu ir laikymu – nuo sėklinės medžiagos pirkimo rekomendacijų, atsižvelgiant į regionų ypatumus, iki bulvių pristatymo į vieną iš trijų gamyklų Rusijoje.
Projekto tikslas:
- Remdamiesi eksperimento metu gautais duomenimis, apskaičiuokite pramoniniam perdirbimui skirtų bulvių auginimo savikainą.
- Įvertinti būtinų išteklių, tokių kaip drėkinimo vanduo, mašinos, augalų apsaugos produktai ir kokybiškos sėklos, prieinamumą.
- Taikyti modernias bulvių auginimo technologijas ir įvertinti jų efektyvumą.
- Nustatyti galimas žaliavų gamybos problemas.
Metodika ir patirties eiga:
Viso sezono metu eksperimento dalyviai kas savaitę lankysis „AgroAlliance-NN LLC“ svetainėje, kad stebėtų augalų būklę ir (jei reikia) pakoreguotų priežiūros ir apsaugos schemas.
Tuo pačiu metu ūkio darbuotojai rinks duomenis apie darbo ir išteklių sąnaudas.
Rezultatai:
Bendros įvairias paslaugas ir išteklius teikiančių organizacijų pastangos lems efektyvius bulvių auginimo būdus ir gamybos kaštų mažinimo būdus. Patirties rezultatai bus naudingi visoms žemės ūkio įmonėms, galvojančioms apie žaliavų perdirbimui gamybos organizavimą.
Projekto etapo ataskaita bus skelbiama kas savaitę. mobilioji žurnalo „Bulvių sistema“ aplikacija. Skaitytojai galės užduoti dalyviams klausimus ir gauti reikiamų patarimų. Toks požiūris sukurs erdvę keistis patirtimi.
