Žemės ūkio įmonių susidomėjimas bendradarbiavimu su bulvių perdirbimo įmonėmis per pastaruosius metus labai išaugo, o tai bulvių augintojams finansiškai nebuvo sėkmingiausia. Galimybė atsikratyti problemų parduodant produktus ir gauti garantuotas pajamas vilioja daugelį. Kita vertus, specializuotų veislių gamyba turi savo ypatybių ir reikalauja naujų technologijų kūrimo. Ar pavyks užauginti reikiamos kokybės ir reikiamo tūrio derlių? Ar investicija atsipirks ir kokiomis sąlygomis? Kiekvienas ūkis turi savo atsakymus į šiuos klausimus. Tačiau ieškodami savo sprendimų galite pasikliauti savo pramonės kolegų patirtimi.
Šiais metais Nižnij Novgorodo srityje vykdomas žaliavų skiedrų gamybai gamybos projektas.
Nižnij Novgorodo regionas turi daug privalumų, todėl yra perspektyvus auginti pramoniniam perdirbimui skirtas bulves. Tarp jų:
- Optimalios klimato sąlygos bulvėms auginti, geras vandens tiekimas laistymui.
- Naujo M12 greitkelio Maskva-Nižnij Novgorodas-Kazanė atidarymas, dėl kurio sumažės prekių pristatymo laikas ir sąnaudos.
Projekto dalyviai:
1. AgroAlliance-NN LLC yra bulvių auginimo ūkis, esantis Nižnij Novgorodo srities Perevozsky rajone. Suteikia platformą eksperimentams atlikti. Įmonė turi reikiamas kompetencijas ir įrangą.
2. UAB firma "rugpjūtis" – Rusijos HSZR gamintojas. Tiekia augalų apsaugos produktus ir teikia konsultavimo paslaugas kuriant veiksmingą apsaugos sistemą.
3. UAB "NORIKA-SLAVIA" – oficialus veisimo ir sėklų įmonės NORIKA atstovas Rusijoje. Teikia bulvių veisles pramoniniam perdirbimui ir teikia agronominę pagalbą visuose gamybos etapuose.
4. LLC Įmonė "Agrotrade" – viso produkcijos bulvių auginimui tiekėjas. Teikia bulvių sodinimo ir derliaus nuėmimo įrangos paruošimo ir priežiūros paslaugas.
5. LLC "Potencialas" – laistymo įrangos tiekėjas iš pirmaujančių pasaulio gamintojų. Teikia purkštuvų, siurblinės įrangos paleidimo paslaugas, konsultuoja šios įrangos eksploatavimo klausimais.
6. Frito Lay Manufacturing LLC yra didžiausias natūralių bulvių traškučių gamintojas Rusijoje (prekinis ženklas Lay’s). Teikia visapusišką paramą kiekvienam procesui, susijusiam su bulvių traškučių auginimu ir laikymu – nuo rekomendacijų dėl sėklinės medžiagos pirkimo, atsižvelgiant į regionų ypatumus, iki bulvių pristatymo į vieną iš trijų gamyklų Rusijoje.
Projekto tikslas:
- Apskaičiuokite bulvių auginimo pramoniniam perdirbimui savikainą pagal eksperimento metu gautus duomenis.
- Įvertinti reikiamų išteklių, tokių kaip drėkinimo vanduo, įranga, augalų apsaugos produktai ir kokybiškos sėklos, prieinamumą.
- Taikyti modernias bulvių auginimo technologijas ir įvertinti jų efektyvumą.
- Nustatyti galimas žaliavų gamybos problemas.
Eksperimento metodika ir eiga:
Viso sezono metu eksperimento dalyviai kas savaitę lankysis AgroAlliance-NN LLC svetainėje, kad stebėtų augalų būklę ir pakoreguotų priežiūros bei apsaugos schemas (jei reikia).
Tuo pačiu metu ūkio darbuotojai rinks duomenis apie darbo ir išteklių sąnaudas.
Rezultatai:
Bendros įvairias paslaugas ir išteklius teikiančių organizacijų pastangos padės nustatyti efektyvius bulvių auginimo būdus ir būdus sumažinti gamybos kaštus. Eksperimento rezultatai bus naudingi visoms žemės ūkio įmonėms, galvojančioms apie perdirbimui skirtų žaliavų gamybos organizavimą.
Ataskaita apie projekto įgyvendinimo etapus bus skelbiama kas savaitę m „Potato System“ žurnalo mobilioji programa. Skaitytojai galės užduoti dalyviams klausimus ir gauti reikiamų patarimų. Toks požiūris sukurs erdvę dalytis patirtimi.