Regiono Žemės ūkio ir žuvininkystės pramonės ministerijos duomenimis, liepos 20 d. vietos ūkininkai ankstyvųjų bulvių derliaus nuėmė apie 80 tūkst. Negana to, per dieną surinkimo prieaugis šiais laikais siekia 2021-56 tūkstančius tonų.
Ne mažiau intensyvus ir augalinių produktų rinkimas. Šiandien ji siekė 19,3 tūkst. t, tai yra 8% daugiau nei 2021 m. (17,9 tūkst. t). Šiame segmente per parą prieaugis siekia 1-1,5 tūkst.t.
Šiuo metu dominuoja kopūstai (12,4 tūkst. t - + 21%, palyginti su 2021 m.) ir agurkai (3 tūkst. t - + 19%). Taip pat puikūs cukinijų, paprikų, salotų ir baklažanų rezultatai – iš viso jų surinkta 3,6 tūkst.t, tai yra 1,5 karto daugiau nei praėjusią vasarą (2,4 tūkst.t).
Pomidoras kažkiek išsiskiria iš bendro vaizdo – buvo nuskinta tik 300 tonų, tai yra 26% praėjusių metų. Tačiau čia, kaip patikino Žemės ūkio ministerija, nerimauti neverta: Astrachanės regione daugiausia dėmesio skiriama vėlyvosioms pomidorų veislėms, kurių derlius nuimamas rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.
Europos derlius
Pažymėtina, kad pastaraisiais metais Astrachanės bulvių augintojai pasiekė rimtų rezultatų augindami šakniavaisius. Ypač derliaus atžvilgiu.
Remiantis statistika, 85% rusiškų bulvių auginama privačiuose namų ūkiuose ir ūkiuose. O jei didelėse žemės ūkio įmonėse vidutinis derlingumas siekia 240–300 c/ha, tai ūkininkams, kaip taisyklė, iki 170 c/ha, privačių namų ūkio sklypuose – iki 150 c/ha. Todėl nenuostabu, kad pagal šį rodiklį pirmauja tie regionai, kuriuose vyrauja žemės ūkio valdos – Tatarstano, Baškirijos, Voronežo, Samaros, Penzos regionai, kuriuose derlingumas siekia 280-300 c/ha.
Atsižvelgiant į tai, Astrachanės regionas, kurio lygis yra iki 350 c/ha, yra tikra Europa. Ir tai nėra hiperbolė. Žinoma, Astrachanė dar negali konkuruoti su Senojo pasaulio bulvių lyderiais produktyvumu (Olandijoje derlius 447 c/ha, Prancūzijoje - 432 c/ha, Belgijoje - 423 c/ha, Vokietijoje 423 c/ha). ), tačiau esame pranašesni už šalis, kurios turi panašią karštą ir sausą vasarą – Ispaniją (281 c/ha), Portugaliją (270 c/ha), Italiją (255 c/ha).
Pagrindinis bulvių donoras
Ir nors bulvių plotas Astrachanės regione nėra didelis, dėl minėto didelio derlingumo ir mažo bulvių suvartojimo regione (per 50-55 tūkst. t) sulaukia didžiulės produkcijos pasiūlos. Tai leidžia Astrachanės regionui per pastarąjį dešimtmetį būti tarp bulvių donorystės regionų, o šio šimtmečio 20-ajame dešimtmetyje – tarp 5 geriausių.
Net ir dabar apie 85% bulvių buvo išgabenta už regiono ribų. Pagrindiniai Astrachanės šakniavaisių vartojimo regionai yra Maskvos, Leningrado ir Sverdlovsko sritys. Į Baltarusiją ir Kazachstaną jau eksportuota daugiau nei 3 tonų bulvių.
Pagrindinės eksportuojamos bulvių veislės yra Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Patrauklios kainos
Reikėtų pažymėti, kad kiti Astrachanės regiono augaliniai produktai yra labai paklausūs. Daugiausia Astrachanės daržovių vežama į tris anksčiau minėtus regionus, taip pat į Baltarusiją (apie 2,8 tūkst. t).
Beje, Astrachanės regionas yra ir daržovių donorystės regionas. Pozicija, žinoma, nėra tokia reikšminga kaip bulvių, tačiau regionas patenka į 20 geriausių. Ir vėl dėl didelio daugelio daržovių derliaus, kuris yra rekordinis Pietų federalinėje apygardoje (2021 m. duomenys): atvirų agurkų - 374 c/ha, atvirų pomidorų - 642 c/ha, kopūstų - 438 c/ha, melionų maistinių augalų - 377 c/ha.
Pirkėjus vilioja ne tik gaminių kokybė, bet ir žemos kainos. Taigi kopūstai siūlomi už 7-10 rub./kg, tai yra praėjusių metų lygyje, o agurkai – už 18-20 rub./kg ir tai yra maždaug pusė 2021-ųjų kainų lygio.
Astrachanės regionas ir toliau plėtoja stepių plotus, daugiausia dėmesio skirdamas augalininkystės sektoriui. Taigi nuo sezono pradžios bulvėmis ir daržovėmis apsėti plotai, palyginti su 2,4 m., padidėjo 2021 tūkst.