Toliau skelbiame išskirtinę WPC (World Potato Congress) medžiagą, pasakojančią apie efektyvios sėklinių bulvių gamybos grandinės organizavimą Afrikoje.
Pasaulinis bulvių kongresas vyks gegužės 31 – birželio 3 dienomis Dubline, Airijoje. Renginys suburs profesionalus, tarp jų ir gamintojus bulves, sėklų ir maisto didmenininkai, pakuotojai, importuotojai ir eksportuotojai bulves.
Šią savaitę kalbėsime apie tvarią bulvių auginimą ir saugojimą Afrikos šalyse.
Sėkminga bulvių pramonė reikalauja nuolatinės bulvių gamybos ir sandėliavimo. Taip bus užtikrinta, kad bulves būtų galima vartoti šviežias ir perdirbtas ištisus metus, o tai padidins aprūpinimo maistu saugumą ir kasdien augančių gyventojų pajamas. Stabiliam bulvių perdirbimui reikalingas nuolatinis geros kokybės žaliavų tiekimas ištisus metus. Tam reikia auginti bulves du ar tris kartus per metus ir turėti gerą šaldymą. Pietų Afrikos regione yra tinkama agroekologija su pakankamai kritulių, kad būtų galima pagaminti kelis produktus per metus, ypač jei yra galimybė drėkinti.
Etiopija planuoja išplėsti drėkinamos žemės plotą nuo dabartinių 2,7 mln. iki 4,1 mln. hektarų. Šalis sudarė žemėlapį požeminį vandenį, kuris gali būti naudojamas drėkinimui, kartu su kitais vandens ištekliais, tokiais kaip upės, lietaus vanduo ir kt. Nors pažanga daroma įvairiais etapais, dauguma Afrikos šalių planuoja auginti vis daugiau bulvių pagal drėkinamąjį žemės ūkį.
„Kishima Farm“ sėklines bulves augina du kartus per metus maždaug 100 hektarų plote per sezoną. Turėdamas modernią, maždaug 1000 tonų talpos šaldymo saugyklą, ji gali tiekti didelius kiekius sertifikuotų sėklinių bulvių beveik visus metus. Sandėliavimas šaldytuve užtikrina, kad nuostoliai po derliaus nuėmimo, ligų ir vabzdžių pažeidimai būtų kuo mažesni. Ūkininkai gali gauti kokybiškų sėklų iš smulkių gamintojų, auginančių sertifikuotas sėklas iš Kisima, padidina bulvių prieinamumą šviežiam ir perdirbtam vartojimui.