Artimiausioje ateityje ekologiškumo tendencija gali turėti įtakos vaisių ir daržovių pakavimo sektoriui Rusijoje. Tuo įsitikinęs Michailas Afarinovas, „Agrotrade“ pakavimo įrangos vadovas.
- Mūsų klientai (daugiausia žemės ūkio įmonės, kurių specializacija yra stalo bulvių ir daržovių auginimas Centrinėje Rusijoje) šiandien dažniausiai renkasi savo produktus tinklelyje (25 kg pakuotėje). Tai žinomas formatas, patogus tiek bulvių augintojams, tiek didmenininkams-pirkėjams. Be to, tam nereikia didelių išlaidų, o tai svarbu atsižvelgiant į situaciją pramonėje.
Tačiau rinkoje, be abejo, yra tokių, kurie seka Europos tendencijas ir bando pristatyti ekologiškas pakuotes iš kartono ir kitų biologiškai skaidžių medžiagų. Mes turime prašymų dėl tinkamos įrangos, nors jie nėra masinio pobūdžio. Ekologinė pakuotė už kilogramą bulvių kainuoja maždaug 6-7 rublius, o tai dabartinėmis sąlygomis apsunkina prekių pardavimą.
Ateityje, manau, situacija pasikeis. Pirma, mes tikimės, kad padidės gyventojų perkamoji galia, o tai reiškia, kad aukščiausios klasės supakuoti gaminiai bus paklausesni parduotuvėse.
Antra, visame pasaulyje akivaizdi tendencija griežtinti aplinkosaugos reikalavimus. Europos parduotuvėse dauguma gaminių dabar yra supakuoti į popierių, kartoną ir pan., Nepaisant to, kad plastikinis apdirbimas yra gerai išvystytas ES šalyse. Pirkėjai sąmoningai pasirenka ne tokią patogią ir dažnai brangesnę pakuotę. Esu tikras, kad daugelis rusų laikysis tos pačios pozicijos - pirmiausia, jaunoji karta, gyvenanti miestuose, kuriuose gyvena daugiau nei vienas milijonas žmonių.
Be to, įstatymų leidybos lygmeniu gali būti nustatyti aplinkai nekenksmingų pakuočių naudojimo apribojimai.
Žinoma, tai neįvyks rytoj, bet vis tiek pokyčiai nėra labai toli.
Kartu galima pastebėti, kad pakavimo įrangos gamintojai - tokie kaip „Upmann“, „Skals“ ir kt. - jau yra pasirengę tiekti vartotojams mašinas ir technologinius sprendimus, skirtus ekologiškai pakuoti žemės ūkio produktus. Rinkoje yra pasiūlymų dirbti tiek su vienkartinėmis (popieriniai maišeliai, kartoniniai pagrindai, biologiškai skaidoma plėvelė), tiek su daugkartinio naudojimo (grįžtama plastikinė ir medinė tara) pakuotėmis.
Tokių sprendimų pavyzdžiai pateikiami vaizdo įrašuose: