Po gana ilgo stagnacijos Rusijoje sustiprėjo svogūnų paklausa, o tai vietos ūkininkams suteikė galimybę padidinti šių produktų kainas, praneša projekto „EastFruit“ analitikai. Tačiau projekto ekspertai pastebi, kad kainų kilimo tendencija stebima išskirtinai aukštos kokybės produktų segmente.
Taigi šiandien Rusijos ūkininkai sugeba gabenti aukštos kokybės svogūnus nuo 10 iki 16 rublių/kg (0,16–0,26 USD/kg), priklausomai nuo auginimo regiono, o tai yra vidutiniškai 8% brangiau nei praėjusios darbo savaitės pabaigoje. .
Projekto ekspertų teigimu, svogūnų kainų kilimą Rusijoje šiuo laikotarpiu galima pavadinti tradiciniu. Šiandien ūkininkai beveik baigė prekiauti produktais iš neįrengtų saugyklų, o kokybiškesni svogūnai siūlomi parduoti brangiau, nes pastarosiomis dienomis šios produkcijos paklausa išliko nuolat didelė.
Tačiau pastebime, kad produktų kainų kilimas lėmė tam tikrą prekybos aktyvumo sumažėjimą. Tačiau gamintojai teigia kol kas neketinantys mažinti kainos, motyvuodami gana nedideliais aukštos kokybės svogūnų kiekiais šalies saugyklose.
Verta pridurti, kad nepaisant didėjančios tendencijos, svogūnų kaina Rusijos ūkiuose šiandien yra vidutiniškai 24% mažesnė nei 2019 metų sausio pabaigoje. Tuo pačiu metu ūkininkai įsitikinę, kad šių produktų kainos ir toliau augs, nes kokybiškų svogūnų atsargos ūkiuose labai ribotos. Be to, dauguma ūkininkų pareiškia ketinantys ir toliau didinti kainas, jei išliks dabartiniai pardavimo rodikliai.
Šaltinis: „EastFruit“