Sverdlovsko srityje šiemet nuskinta daugiau nei 180 31 tonų bulvių ir per XNUMX XNUMX tonų atvirame lauke auginamų daržovių, tai yra daugiau nei pernai, rašoma Sverdlovsko srities Vyriausybės tinklalapyje.
Didžioji dalis derliaus regione saugoma ilgalaikiam saugojimui moderniose bulvių ir daržovių saugyklose. Tai leis įvykdyti gubernatoriaus Jevgenijaus Kuyvaševo iškeltą užduotį – užtikrinti regiono aprūpinimą maistu.
„Šiandien Sverdlovsko žemės ūkio gamintojams yra numatytos vietos atvirame lauke laikyti bulves ir daržoves daugiau nei 230 tūkst. tonų. Tai leidžia užtikrinti jų saugojimą nuo derliaus nuėmimo iki naujo derliaus nuėmimo, išsaugoti sėklinę medžiagą, aprūpinti prekybos tinklus ir maitinimą reikiamu kiekiu šios rūšies maisto ištisus metus“, – sakė žemės ūkio ministro pirmasis pavaduotojas Sergejus Šarapovas. -Sverdlovsko srities pramonės kompleksas ir vartotojų rinka.
Jau keletą metų žemės ūkio gamintojai pastatė daugiau nei 30 modernių daržovių parduotuvių, o sandėliavimo vietų laisvumas išaugo nuo 70 iki 95 proc.
Vienu iš Sverdlovsko srities lyderių „barščių“ rinkinio daržovių gamyboje laikomas agropramoninis kompleksas „Belorechensky“. Čia užauginama apie 30 15 tonų sėklinių ir maistinių bulvių bei XNUMX XNUMX tonų svogūnų, morkų, burokėlių ir kopūstų. Gaminiai ištisus metus tiekiami visiems didiesiems prekybos tinklams ir socialinėms įstaigoms. Daržovėms ir bulvėms plauti, džiovinti ir pakuoti naudojamos kelios automatizuotos linijos. Siekiant patenkinti skirtingų vartotojų poreikį, prekybos tinklų pageidavimu daržovės gali būti fasuojamos tiek į kilograminius maišus, tiek į didelius tinklus.
Pernai, be anksčiau turėto Belorechensky, buvo pradėtas eksploatuoti naujas XNUMX tonų daržovių sandėlis. Ūkininkams kompensuojama dalis daržovių parduotuvių statybos ir modernizavimo išlaidų. Subsidija teikiama bendrai finansuojant iš federalinio ir regioninio biudžeto. Be to, regiono biudžeto lėšomis esamose daržovių parduotuvėse įrengta ventiliacija ir oro kondicionavimas.
„Siekdami aprūpinti Uralo gyventojus šviežia kokybiška produkcija, kasmet stengiamės didinti sandėliavimo apimtis, per metus statome po vieną daržovių parduotuvę. Dalis sandėliavimo patalpų statybos ir įrengimo išlaidų grąžinama mums. Šiais metais valstybės paramos suma sieks 15 mln. rublių, pinigai bus skirti naujų saugyklų statybai“, – sako Vitalijus Duninas, UAB „APK Belorechensky“ generalinis direktorius.
Primename, kad pernai subsidijos buvo nukreiptos keturiems investiciniams projektams, skirtiems vaisių ir daržovių parduotuvių statybai. Tris daržovių parduotuves, kurių bendra talpa – aštuoni tūkstančiai tonų augalininkystės produktų, Bogdanovičių rajone pastatė ribotos atsakomybės bendrovė „Dazhd“, o vieną – už du tūkstančius tonų – Belorechensky agropramoninis kompleksas. Be to, pernai subsidijos buvo skirtos devyniems įrangos komplektams, kurių vertė beveik 11 mln.