4 m. spalio 2022 d., vykdant tarptautinės specializuotos žemės ūkio technikos parodos AGROSALON verslo programą, vyks atviras užsiėmimas „Nuo skaidulų iki supermaisto“. Užsiėmimo dalyviai aptars kelių kultūrų, tarp jų ir sorgo, auginimą.
Grūdai, pašarai, cukrus, šluota – visi sorgai. Yra ir sorgo – Sudano hibridų... Genetinė pasėlių įvairovė stebina ir lemia platų panaudojimo spektrą.
Pagal pasaulinę produkciją sorgas užima penktą vietą tarp javų. Kasmet pasaulinėje rinkoje parduodama iki 7 mln. tonų sorgo grūdų. 40% produkcijos sunaudojama maistui. Afrikos ir Azijos šalyse sorgas vartojamas grūdų ir miltų pavidalu, iš jų gaminami gėrimai. Viso pasaulio sveiko maisto parduotuvių lentynose vis dažniau randama grūdų be glitimo. Europos žemyno šalyse pasėliai aktyviai auginami silosui. Sorgų silosas savo pašarinėmis savybėmis yra beveik toks pat geras kaip kukurūzų silosas, naudojamas tiek gyvulių pašarui, tiek biodujoms gaminti.
Gyvulių augintojų susidomėjimas šia kultūra išaugo atsiradus hibridams, turintiems mažiau taninų ir atrajotojams pavojingo Dhurrin gliukozido. Veisėjai ir toliau dirba didindami derlių, gerindami ankstyvą brandą ir pašarinę vertę, daugiausia dėmesio skiriant savybėms, kurios yra svarbios naudojant grūdus maistui.
Sorgo paklausa pastebima ir Rusijos rinkoje. Oficiali mūsų šalies javų auginimo statistika vos atspindi susidomėjimą pasėliu, tačiau jo antplūdį pastebi sėklų tiekėjai.
Sorgo įvedimą į ekonominę sėjomainą daugeliu atvejų lemia pagrindinis jo pranašumas kukurūzų atžvilgiu: pasėlis yra atsparesnis sausrai ir gali būti auginamas ten, kur auginti kukurūzus be drėkinimo nepraktiška. Yra ir kitų privalumų. Palyginti mažas jautrumas ligoms ir kenkėjams leidžia ūkiams sutaupyti augalų apsaugos produktų ir darbo operacijų skaičiaus. Gerai išvystyta šaknų sistema prisideda prie dirvožemio purenimo – tai yra atskira premija tiems, kurie dirba su minimaliomis ir bearimo technologijomis. Be to, grūdams nuimtas sorgas palieka lauke nemažai derliaus likučių, o tai teigiamai veikia derlingumą.
Sorgai laikomi puikiu saulėgrąžų, sojų pupelių, žirnių pirmtaku. O grūdų prisotintose sėjomainose jis ras deramą vietą.
Apie dabartinę sorgo auginimo naudą atvirame posėdyje „Nuo skaidulų iki supermaisto“ pasakys Ispanijos sėklų bendrovės „Advanta Seeds“ pardavimų NVS šalyse vadovui, dr. Igoris Redkozubovas. Pranešėjas trumpai aptars Rusijos ūkiuose praktikuojamą augalininkystės technologiją, pristatys naminių sorgų augintojų darbo rezultatus.
-------
Atviras užsiėmimas „Nuo skaidulų iki supermaisto“ vyks 4 m. spalio 2022 d. Daugiau informacijos nuorodoje