Per devynis šių metų mėnesius Rusija eksportavo 254,8 tūkst. tonų bulvių (maisto ir sėklų), tai yra beveik 36% daugiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu, sakė LR Ministerijos Augalininkystės departamento direktorius Romanas Nekrasovas. Žemdirbystė. Vertinant pinigine išraiška, eksportas išaugo 38,7% (iki 30,3 mln. USD, 2015 m. suma buvo perpus mažesnė).
Nekrasovo teigimu, pagrindiniai mūsų sėklinių bulvių pirkėjai yra Azerbaidžanas, Kirgizija, Kazachstanas, Serbija, Turkmėnistanas, Baltarusija. O valgomosios bulvės paklausios Ukrainoje, Uzbekistane, Gruzijoje, Moldovoje, Tadžikistane.
Tačiau nors bulvių importas mažėja, jis vis dar lenkia eksportą. Per 2020 metų devynis mėnesius į Rusiją importuota 293,4 tūkst. t (pernai - 298,3 tūkst. t). Tuo pačiu metu bulvės buvo tiekiamos daugiausia ne sezono metu, kovo-birželio mėnesiais. Todėl Rusijoje būtina plėtoti bulvių sandėliavimo pajėgumus. Kol kas jų pakanka saugoti 4,5 mln. tonų produkcijos per metus. Romano Nekrasovo teigimu, iki 2025 metų šalyje bus pagaminta 7,575 mln. tonų bulvių ir taip pasieksime savo apsirūpinimo tikslą (ne mažiau kaip 95 proc.). Nekrasovo teigimu, Rusija turi visas galimybes patekti į didžiausių bulvių augintojų trejetuką. 2020 m., Žemės ūkio ministerijos prognozėmis, Rusijoje bus surinkta 7,55 mln. tonų (pernai – 7,565 mln. t).
Tiesą sakant, Rusija jau seniai buvo viena iš trijų geriausių bulvių augintojų, sako Bulvių sąjungos vykdomasis direktorius Aleksejus Krasilnikovas. Per du žemės ūkio surašymus (2006 ir 2016 m.) iš privačių namų ūkio sklypų per pirmąjį nukrito 9 mln. tonų, o per antrąjį – 8 mln. Taigi skaičiai sumažėjo nuo 35 iki 22,2 mln. tonų. O Ukraina aplenkė su 22,4 mln. tonų bulvių. Formaliai ji užima trečią vietą po Kinijos (90–105 mln. tonų) ir Indijos (45–50 mln. tonų).
Pasak eksperto, Rusijos padėtis eksporte vis dar silpna. Nuo 2014 metų bulvių eksportas išaugo penkis kartus, visų pirma dėl Donbaso, kur kasmet tiekiame iki 120 tūkst. Be to, praėjusį sezoną Ukrainos sausros fone mūsų bulvės pateko ne tik į Donbasą, bet ir į centrinę šalies dalį. Taigi ten buvo tiekta apie 250 tūkstančių tonų rusiškų bulvių, kurios per Baltarusiją pateko ir į Ukrainą. Tačiau praėjusią savaitę, esant neblogam šių metų derliui, Ukrainos ministrų kabinetas svarstė klausimą dėl rusiškų bulvių importo uždarymo. Todėl šis tiekimo kanalas gali bent susiaurėti.
Tradiciškai Azerbaidžanas užima pirmąją vietą pagal eksportą (apie 50 tūkst. tonų). Ir tiekimo apimtys didėja. Mus aprūpina ankstyvosiomis bulvėmis, mes – sėklinėmis ir valgomosiomis bulvėmis. Didiname tiekimo apimtis į Vidurinę Aziją: nemaža apimtis tenka Uzbekistanui, taip pat Kirgizijoje ir Turkmėnistane ketinama didinti savo bulvių gamybą, todėl bus prašoma tiekti mūsų sėklines bulves. Be to, atsižvelgiant į dvi sausras Europoje, mūsų bulvės buvo ten perdirbamos, ypač bulvytės, pristatytos į Serbiją ir Juodkalniją.
Tačiau perspektyviausia kryptimi Aleksejus Krasilnikovas laiko aukštos pridėtinės vertės produktų – traškučių, bulvių miltų ir dribsnių – tiekimą. Čia tiekimo geografija gali būti labai plati – nuo Kinijos iki Lotynų Amerikos.
Europos statistika teigia, kad kas antra tona yra perdirbama, o, pavyzdžiui, Belgijoje – 85 proc., pastebi ekspertas. Šiandien (be namų ūkių) prekių sektoriuje pagaminama 7-7,5 mln. tonų: kitam sezonui sėkloms paliekama 1 mln. tonų, šį sezoną perdirbti bus išsiųsta apie 1,5 mln. Ir to, žinoma, nepakanka, sako Krasilnikovas.
„Jei būtų kažkokia atskira valstybinė programa bulvių sektoriuje perdirbimui remti, būtų puiku. Kadangi šiandien tokių projektų investicinės išlaidos, pirmiausia įrangai, yra gana didelės. Bet reikia nustatyti kartelę, kad perdirbimas padvigubėtų ir pasiektų bent jau europinį lygį“, – mano ekspertas.