Smulkiems žemės ūkio gamintojams ir namų ūkio sklypų savininkams iš esmės naujas galimybes atveria asociacija kooperatyvuose. Viena iš Volgogrado SEC tapo dotacijos gavėja, dabar ji galės aprūpinti mokyklų valgyklas šviežiomis daržovėmis.
Svetloyarsky rajono žemės ūkio kooperatyvas specializuojasi parduodant vakuumines barščio daržoves: kopūstus, morkas, svogūnus ir bulves.
Pasak asociacijos pirmininko Viačeslavo Pliuščenkos, tokie gaminiai turi labai daug privalumų. Daržovės plaunamos, valomos ir supakuojamos, jų tinkamumo laikas – 7 dienos. Prieš du mėnesius SEC daržovės jau pradėjo atkeliauti į regiono švietimo įstaigų valgyklas.
Reikalavimai tiekiamai produkcijai yra labai aukšti. Nepaisant to, kad organizacija veikia tik antrus metus, į kooperatyvą jau yra susijungę 36 namų ūkiai – tiek asmeniniai pagalbiniai ūkiai, tiek valstiečių ūkiai.
2021 metais pavyko pasiekti 100 tonų gamybos apimtį, o per ateinančius ketverius metus šį skaičių planuojama padidinti iki 280. Specialioji regioninė komisija patvirtino kooperatyvo paraišką dotacijai gauti. Už dotacijos lėšas įsigyta daržovių lupimo įranga, pramoninis dulkių siurblys ir sunkvežimis produkcijai pristatyti.