Asociacijos „Roskrakhmalpatoka“ duomenimis, modifikuotų krakmolų gamyba nuo 2015 metų padidėjo 42.27%, o kviečių - 96.96%.
Asociacija „Roskrakhmalpatok“ pristatė pramonės 2018 metų rezultatus. Organizacijos duomenimis, iki 2018 m. Rugsėjo mėn. Rusijoje buvo pagaminta 202 427 tonos vietinių krakmolų, iš kurių tradiciškai didžiausia dalis buvo kukurūzų krakmolas - 147 254 tonos.
Taip pat buvo pagaminta 48 528 tonos kviečių krakmolo, 6 646 tonos bulvių krakmolo, 6 804 dekstrinų, 27 422 tonos modifikuoto krakmolo, 404 603 tonos krakmolo sirupo ir 133 484 tonos gliukozės ir fruktozės sirupų.
Pagrindiniai metų įvykiai Be to, „Roskrakhmalpatoka“ pabrėžia keletą svarbiausių pramonės įvykių 2018 m.
• Didžiausias kukurūzų grūdų perdirbėjas ir įvairių rūšių krakmolo, saldžių produktų bei daug baltymų turinčių pašarų gamintojas „AMILCO LLC“ padidino kukurūzų grūdų perdirbimo gamybos pajėgumus iki 800 tonų per dieną. Iki 2022 m. Krakmolo gamykla planuoja perdirbti iki 500 tūkst. Tonų grūdų per metus. AMILCO taip pat planuoja organizuoti biotechnologinį klasterį giliam grūdų perdirbimui Rostovo srityje.
• Malodekstrino gamybos linijos paleidimas Gulkevichsky Krasnodar krakmolo gamykloje taip pat yra svarbus pasiekimas. Prisiminkime, kad maltodekstrinas yra higroskopiniai milteliai, gaunami perdirbant krakmolą ir naudojami kūdikių maiste, sporto gaminiuose, kepiniuose ir konditerijos gaminiuose kaip cukraus pakaitalas. Pasiekus visą pajėgumą, gamybos apimtis bus 80 tonų per dieną, o tai visiškai „padengs“ vidaus įmonių poreikius. 2018 m. Rugpjūčio mėn. Gamykla atidarė atstovybę „Skolkovo“ inovacijų centre, kad teiktų technologinę paramą vartotojams, konsultuotų dėl maltodekstrino įvedimo į produkto sudėtį.
• Amerikos maisto įmonė „Cargill“ Tulos regione kuria biotechnologijų grupę. Bendra investicijų apimtis yra 10 milijardų rublių, iš jų 1,5 milijardo rublių sudaro „Cargill“ fondai. Susitarimą dėl klasterio sukūrimo 24 m. Gegužės 2018 d. Sankt Peterburgo tarptautinio ekonomikos forumo metu Tulos srities vyriausybė, Rusijos „Cargill“ atstovybės vadovė Elena Zosimova ir Efremovo administracijos vadovas Sergejus Baltabaevas pasirašė 30 m. Pagal susitarimą klasteris bus sukurtas pažangios socialinės ir ekonominės plėtros (PSEDA) teritorijoje „Efremov“, XNUMX ha sklype. Čia įsikurs nemažai mažų ir vidutinių įmonių, skirtų giliam žemės ūkio žaliavų perdirbimui.
• 2018 m. Pavasarį amerikiečių grūdų prekybininkas ir vienas didžiausių pasaulyje maisto ingredientų ir pašarų ingredientų gamintojas „Archer Daniels Midland Company“ (ADM) iš Rusijos krakmolo ir saldiklių bendrovės „Aston“ įsigijo 50% krakmolo pašarų akcijų. Dėl šio sandorio „Aston“ išplės savo produktų asortimentą ir pagerins produktų kokybę.
Pramonės uždaviniai ir perspektyvos
Tarp užduočių ir trumpalaikių pramonės perspektyvų galima išskirti padidėjusį produktų (maltodekstrino, kukurūzų krakmolo, pašarinių produktų) eksporto potencialą, importo pakaitalus (ypač kukurūzų glitimą), taip pat atkreipti dėmesį į didėjantį investuotojų susidomėjimą bulvių krakmolo gamyba.
Remiantis asociacijos „Roskrakhmalpatoka“ medžiaga