Asociacijos „Roskrakhmalpatoka“ duomenimis, modifikuotų krakmolų gamyba nuo 2015 metų padidėjo 42.27%, o kviečių - 96.96%. Asociacija „Roskrakhmalpatoka“ pristatė 2018 metų pramonės rezultatus. Organizacijos duomenimis, iki 2018 m. Rugsėjo Rusija pagamino 202 427 tonas vietinių krakmolų, iš kurių didžiausia dalis tradiciškai tenka kukurūzų krakmolui - 147 254 t.
Taip pat buvo pagaminta 48 528 tonos kviečių krakmolo, 6 646 tonos bulvių krakmolo, 6 804 dekstrinų, 27 422 tonos modifikuoto krakmolo, 404 603 tonos krakmolo sirupo ir 133 484 tonos gliukozės ir fruktozės sirupų.
Pagrindiniai metų įvykiai
Be to, Roskrakhmalpatoka pabrėžia daugybę pagrindinių pramonės įvykių 2018 m.
- Didžiausias kukurūzų grūdų perdirbėjas ir įvairių rūšių krakmolų, saldžių produktų bei daug baltymų turinčių pašarų gamintojas „AMILKO LLC“ padidino kukurūzų grūdų perdirbimo pajėgumus iki 800 tonų per dieną. Iki 2022 m. Krakmolo gamykla planuoja perdirbti iki 500 tūkstančių tonų grūdų per metus. Taip pat AMILCO planuoja organizuoti biotechnologinį klasterį giliam grūdų perdirbimui Rostovo srityje.
- Kitas svarbus pasiekimas yra maltodekstrino gamybos linijos paleidimas Gulkevichsky Krasnodar krakmolo gamykloje. Primename, kad maltodekstrinas yra higroskopiniai milteliai, gaunami perdirbant krakmolą ir naudojami kūdikių maiste, sporto gaminiuose, duonos ir konditerijos gaminiuose kaip cukraus pakaitalas. Pasiekus visą pajėgumą, gamybos apimtis bus 80 tonų per dieną, o tai visiškai „padengs“ vidaus įmonių poreikius. 2018 m. Rugpjūčio mėn. Gamykla atidarė atstovybę „Skolkovo“ inovacijų centre, kad teiktų technologinę paramą vartotojams, konsultuotų dėl maltodekstrino įvedimo į produkto sudėtį.
- Amerikos maisto įmonė „Cargill“ Tulos regione kuria biotechnologijų grupę. Bendra investicijų suma yra 10 milijardų rublių, iš jų 1,5 milijardo rublių sudaro „Cargill“ fondai. Susitarimą dėl klasterio sukūrimo Tulos srities vyriausybė, Cargill Rusijos atstovybės vadovė Elena Zosimova ir Efremovo administracijos vadovas Sergejus Baltabaevas pasirašė 24 metų gegužės 2018 dieną per šv. Peterburgo tarptautinis ekonomikos forumas. Pagal susitarimą klasteris bus sukurtas pažangios socialinės ir ekonominės plėtros (PSEDA) teritorijoje „Efremov“, 30 hektarų sklype. Joje įsikurs nemažai mažų ir vidutinių įmonių, skirtų žemės ūkio žaliavų perdirbimui.
- 2018 m. Pavasarį amerikiečių grūdų prekybininkė „Archer Daniels Midland Company“ (ADM), viena iš didžiausių maisto ingredientų ir pašarų ingredientų pasaulyje, iš Rusijos krakmolo ir saldiklių bendrovės „Aston“ išpirko 50 proc. Dėl sandorio „Aston“ išplės savo asortimentą ir pagerins produktų kokybę.
Pramonės uždaviniai ir perspektyvos
Tarp užduočių ir trumpalaikių pramonės perspektyvų galima išskirti padidėjusį produktų (maltodekstrino, kukurūzų krakmolo, pašarinių produktų) eksporto potencialą, importo pakaitalus (ypač kukurūzų glitimą), taip pat atkreipti dėmesį į didėjantį investuotojų susidomėjimą bulvių krakmolo gamyba.
Remiantis asociacijos „Roskrakhmalpatoka“ medžiaga