Aleksejus Krasilnikovas, bulvių sąjungos vykdomasis direktorius
Tikėtina, kad šį sezoną bulvių plotai padidės. Be jokios abejonės, gamybos savikaina padidės. Tačiau derlius bus paklausus, nes „antrosios duonos“ svarbos gilėjančios pasaulinės maisto krizės kontekste negalima pervertinti.
Sezono pabaiga
Pramonė gana ramiai baigia 21-ąjį derliaus sezoną. „Rosstat“ duomenimis, valgomųjų bulvių likučiai stambių žemės ūkio gamintojų sandėliuose per pavasarį išliko maždaug tame pačiame lygyje kaip ir prieš metus. Žemės ūkio gamintojai savo produkciją ir toliau parduoda standartiniu režimu, prekybos centrų lentynose vietines bulves greta su importinėmis (pirmiausia egiptiškomis).
Beje, kovo mėnesį nestabilių valiutų kursų sąlygomis laikinai sumažėjo produkcijos iš Egipto tiekimo apimtys (AB centro duomenimis, į Rusiją įvežta 67,0 tūkst. t bulvių, tai 8,9 proc. tuo pačiu metų laikotarpiu anksčiau). Dalį egiptietiško derliaus perėmė Europa, kur šios prekės trūko. Nepaisant to, Rusijos rinka išlieka vienu iš Egipto prioritetų, todėl mūsų vartotojai nepatirs problemų dėl ankstyvųjų bulvių tiekimo.
Taip pat atkreipiame dėmesį, kad mažmeninės rusiškų bulvių kainos išlieka gana aukštos (kainų skirtumas su egiptietišku produktu yra minimalus), tačiau daugelis ūkininkų teigia, kad pajamas iš pardavimo gauna ne gamintojai, o prekybos tinklai: nepaisant viso vyriausybės nustatyto ribojimo antkainio. ant gaminio dažnai pasiekia 100%.
Nusileidimas
Bulvių sodinimas šiemet beveik visuose šalies regionuose (taip pat ir pietiniuose) prasidėjo šiek tiek vėluodamas: vidutiniškai terminai pasislinko 1-2 savaitėmis.
Čia nėra nieko kritiško, derliaus apimtys priklausys nuo to, kokios oro sąlygos susiklostys ateityje.
Daugumoje vietovių darbai įsibėgėja, o kiek bulvių bus pasodinta kiekviename konkrečiame plote, dar sunku spręsti. Primename, kad, remiantis Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos prognozėmis, šios kultūros plotas šalies prekių sektoriuje 22 sezoną turėtų padidėti 30 tūkst.
Privatūs namų sklypai taip pat gali prisidėti prie rusų aprūpinimo bulvėmis šiais metais. Rusijos vyriausybė ir Žemės ūkio ministerija ėmėsi įvairių priemonių, siekdamos paremti bulvių ir daržovių auginimą atvirame lauke privačiuose ūkiuose. Bet norintiesiems gauti subsidijas reikės laikytis tam tikrų griežtų reikalavimų (pavyzdžiui, namų ūkio sklypo organizatorius turės įgyti individualios veiklos statusą ir dokumentuoti visas išlaidas už produkcijos auginimą). Namų sklypų rėmimo projektas yra bandomasis, labai įdomu, kaip jis pasireikš praktiškai. Gali būti, kad įvestos priemonės tikrai duos rezultatų ir sugrąžins susidomėjimą kultūra šiame sektoriuje, tačiau teigti, kad privačių namų ūkio sklypai atkurs savo dalį bendroje gamybos apimtyje ir pasieks 90-ųjų lygį, akivaizdžiai anksti.
Sėklinė bulvė
22-ąjį sezoną, Bulvių sąjungos duomenimis, iš ES šalių į Rusiją buvo planuojama įvežti apie 15,5 tūkst. Pagrindinės sėklų atsargos tradiciškai patenka į kovo-balandžio mėn., tačiau šių metų pavasaris ne visiems šio proceso dalyviams prasidėjo gerai. Pažymėtina, kad Žemės ūkio ministerija ir „Rosselkhoznadzor“ daug nuveikė, kad supaprastintų sėklinės medžiagos įvežimo tvarką. Visų pirma, sodinamosios medžiagos tiekimas į Rusiją nuo kovo pradžios buvo vykdomas be išankstinės išvežimo kontrolės, remiantis karantininės fitosanitarinės kontrolės ir laboratorinių tyrimų rezultatais importuojant.
Tačiau transporto organizatoriams teko susidurti su daugybe kitų problemų. Labai išaugo pristatymo keliais terminai, sunkvežimiai prie sienų stovėjo 7-10 dienų (Lenkijoje padėtis buvo ir išlieka ypač sunki), kelių transporto kaina išaugo du-tris kartus. Jūrų transportas praktiškai sustojo, nes vežėjai dėl įvairių priežasčių atsisakė vykdyti savo įsipareigojimus.
Dėl to iki gegužės vidurio į Rusiją atkeliavo apie 12 tūkstančių tonų sėklinių bulvių, dalis sėklų dar pakeliui. Tikimės, kad bendras importo kiekis bus apie 13,5 tūkst. tonų, tai yra mažiau nei buvo pristatyta 2021 metais (16,8 tūkst. t, Federalinės muitinės tarnybos duomenimis), bet daugiau nei 2020 metais (9,2 tūkst. t) ir 2019 m. (9,5 tūkst. tonų).
Apskritai Rusijos rinkai per pastaruosius kelerius metus buvo būdinga europietiškų sėklų importo mažėjimo tendencija dėl jų gamybos lokalizacijos šalies viduje.
Naminės veislės
Dar per anksti formuoti pirmaujančių veislių reitingą pagal sodinimo apimtį Rusijos Federacijoje, kurį kasmet skelbia Rosselkhoztsentr, tačiau galima daryti prielaidą, kad įprastas „dešimtukas“ dabartiniu sezonu šiek tiek pasikeis. vis tiek bus grindžiama užsienio selekcijos veislėmis.
Nepaisant komplekso priemonių, kurių šiuo metu imamasi reklamuojant rusiškas veisles, sukurtas pagal FSTP, reikia pripažinti, kad darbas, didinant vietinių prekių ženklų žinomumą, dar tik prasidėjo, o pastebimų rezultatų pasiekti prireiks metų. Programos dalyviai turi maksimaliai išnaudoti veislininkystės laimėjimų pristatymo aikšteles, taip pat savo patalpose išdėstyti kolegų veisles objektyvumui ir veislių palyginimui įvairiuose šalies regionuose. Nors kai kurie Rusijos bulvių augintojai į savo linijas jau įtraukė perspektyviausius naujus produktus.
Sezono skausmo taškai
Apie problemas galima daug kalbėti. Mūsų nuomone, opiausias sezono pradžioje yra žemės ūkio technikos ir atsarginių dalių trūkumas (terminų nesilaikymas ar atsisakymas tiekti). Žinoma, galimi pakaitalai bus rasti, mūsų operatoriai dabar aktyviai bendradarbiauja su Kinija ir kitomis šalimis, tačiau naujų kanalų atidarymas užtruks. Tuo pačiu metu visi suprantame, kaip svarbu išvengti prastovų atliekant lauko darbus.
Bulvių sąjunga kreipėsi į Maskvos Vyriausybę su prašymu išanalizuoti regiono įmonių galimybes organizuoti paklausiausių atsarginių dalių: guolių, sandariklių ir kt. gamybą. Sulaukėme išankstinės paramos. Ateityje, padedant Pramonės ir Prekybos ministerijai, planuojame šią sritį plėtoti.
Didelį susirūpinimą kelia gamybos kaštų augimas. Kuras ir tepalai, mineralinės trąšos, augalų apsaugos priemonės, sėklos – visos šios prekės pabrango mažiausiai 20-30%. Kol kas neaišku, kaip bus sprendžiamas žemės ūkio sektoriaus darbo jėgos pasiūlos klausimas, o tai taip pat reikšmingas veiksnys, ypač pietiniams regionams. Dėl to pasaulinė bulvių kaina padidės mažiausiai 40 proc.
Ieškosime būdų, kaip sutaupyti. Pavyzdžiui, labai išaugo pakuotės kaina. Matyt, kurį laiką parduotuvėse bus prekiaujama daugiausia biriomis bulvėmis.
Derliaus planai
Prieš metus Bulvių sąjungos ekspertai pradėjo kalbėti apie tai, kad nuolat mažėjant bulvių gamybai namų ūkiuose ir augant perdirbimo pramonei Rusijoje, yra prielaidų produkcijos trūkumui. Šiais metais valdžia skyrė subsidijas bulvių auginimui namų ūkio sklypams, o nemaža dalis perdirbimo projektų šiuo metu yra įšaldyta. Nepaisant to, manome, kad per anksti bijoti perprodukcijos, net ir esant galimam ploto padidėjimui.
Be to, esamoje ekonominėje ir politinėje situacijoje, mūsų nuomone, bulvės (tiek valgomosios, tiek sėklinės) ir jų perdirbti produktai yra ypač vertingi tiek vidaus, tiek užsienio rinkose. Maistas bet kokiomis aplinkybėmis išlieka pirmame plane, ir neatsitiktinai bulvės vadinamos antrąja duona.
Policininkas