Kaip rašo „Eastern Daily Press“, JK gyventojai raginami pirkti daugiau vietinių bulvių, siekiant padėti ūkininkams atsikratyti didžiulio pertekliaus, atsiradusio dėl sumažėjusios bulvių paklausos.
Dėl koronaviruso pandemijos buvo uždarytos maitinimo įstaigos, tūkstančiai tonų bulvių liko nepriimta. Dalis produkcijos buvo nukreipta į prekybos tinklus, dalis parduodama tiesiogiai iš ūkio parduotuvių, dalis buvo naudojama kaip pašaras gyvuliams. Atsižvelgiant į susidariusią situaciją, kai kurie gamintojai šį sezoną priversti sumažinti sodinimo apimtis.
Timas Papworthas yra LF Papworth (Felmingemas) direktorius, taip pat NFU sodininkystės ir bulvių tarybos narys bei NFU bulvių forumo narys. Jis gyrė perdirbėjų pastangas padėti gamintojams krizės metu ir pažymėjo, kad dabar savo vaidmenį gali atlikti mažmeniniai pirkėjai.
„Aš esu bulvių augintojas ir manau, kad šiais metais man labai pasisekė dėl daugelio priežasčių“, – sako jis. – Pirma, visas savo bulves pardaviau iš sandėlio iki karantino priemonių įvedimo. Tada kovo pradžioje dalį pernykščio derliaus, kuris liko žemėje žiemoti, pavyko užauginti, stiebagumbius išdžiovinome ir perrūšiavome, o kovo viduryje produkciją galėjome parduoti. Tačiau nemažai kitų gamintojų turėjo bulvių sandėlyje pagal sutartinius pristatymus balandį, gegužę ar birželį, ir staiga dingo produkto paklausa. Daugeliui buvo sunku, nors negaliu nepastebėti, kad dauguma perdirbimo įmonių elgėsi oriai ir darė viską, kas įmanoma, kad sušvelnintų problemą tokiomis ekstremaliomis sąlygomis.
Timas Briscoe (Buxton Potato Company) yra kitas Norfolko ūkininkas. Jis rado du būdus, kaip parduoti savo bulvių atsargas. Kai kuriuos produktus galima parduoti per savo parduotuvę, kurią Tomas Briscoe atidarė prie įėjimo į ūkį. Be to, ūkininkas pristato maišus bulvių kaimynams, kurie stebi karantino režimą.