Jau kelis dešimtmečius Rusijos laukuose vyrauja užsienio žemės ūkio augalų veislės. Ne išimtis ir svogūnai, o ūkininkai jau priprato prie minties, kad užsienietiška geriausia.
Ar tikrai taip ir ar svogūnų augintojai turi šansų laukti, kol atgis buitinė selekcija?
Į mūsų žurnalo stebėtojo klausimus atsakė „Agroholding“ įmonių grupės generalinis direktorius Vladimiras PAVLIUKAS.
- Vladimirai Vladimirovičiau, kodėl rusiškų svogūnų hibridai rinkoje beveik nėra atstovaujami?
– Dešimtojo dešimtmečio pradžioje mūsų šalies teritorijoje buvo sustabdytas bet koks veislininkystės darbas. Yra keletas mūsų mokslininkų mokslinių straipsnių, skirtų svogūnų genomo tyrimams, bet tai buvo viskas.
Tuo pat metu į rinką įžengė stambios pasaulinės korporacijos, siūlančios įvairių rūšių augalus, kurios jau tris dešimtmečius augina mūsų svogūnų augintojus. Vakarų įmonės nestovi vietoje, jos aktyviai kuria savo verslą Rusijoje, investuoja į rinkodarą ir savo produktų reklamą, siūlo savo kūrimą Rusijos gamintojams.
Šiandien dauguma svogūnų įmonių dirba kaip raižytos, o apie rusišką atranką jų vadovai net girdėti nenori. Nuomonė, kad Vakaruose yra viskas, kas geriausia, buvo aktyviai ir ilgą laiką puoselėjama, būtent tai kartoja užsienio įmonių Rusijos darbuotojai, kurie, kaip žinia, vietinių veislių negirs ir nerekomenduos.
Galutinė situacija yra tokia. Mūsų ūkininkai į užsienį savanoriškai siunčia įspūdingas lėšas, dėl kurių ten aktyviai vystoma selekcija, sėklininkystė, auga visos pramonės darbuotojų atlyginimai. Ypač pažymėtina, kad importuotų sėklų pirkimas yra subsidijuojamas valstybės. Tai yra, mūsų valstybė skatina ir atrankos plėtrą užsienyje.
Kiekvienais metais importuotų sėklų kaina išauga 5%, nepriklausomai nuo valiutos kurso, atitinkamai Rusijos žemės ūkio gamintojai moka už didėjančias užsienio partnerių pragyvenimo išlaidas.
Svogūnų importas į Rusiją, 2020-2022, tūkst.t
PAGAL OFICIALIĄ STATISTIKĄ, RUSIJOS FEDERACIJOJE VIENAM GYVIEČIUI SUVUNOJAMA 17 KG PER METUS. ŠIS RODIKLIS 7 KG VIRŠIAUSIA RAMS MITIES INSTITUTO REKOMENDUOJAMĄ VARTOJIMO NORMĄ.
Pelnas parduodant importuotas sėklas nuolat auga. Iš rinkos, kurioje praktiškai nėra vidaus alternatyvos, niekas savo noru neišeis.
- Ar galime atgaivinti savo pasirinkimą?
– Šis procesas reikalauja ilgalaikių pastangų ir solidžių investicijų. Svogūnų veisimo sudėtingumas slypi tame, kad tai dvejų metų pasėlis ir tam reikia skirti dvigubai daugiau laiko. Vieną hibridą gauti užtrunka apie 10-20 metų, o tada dar reikia atlikti nemažai gamybinių bandymų. Visus šiuos metus veisėjai turi turėti nuolatinį lėšų antplūdį darbui.
Be to, vien naujo hibrido atsiradimo faktas negarantuoja jo pranašumų prieš jau esančius rinkoje, taip pat jo atsipirkimo. Nepamirškite, kad hibridas turės atlaikyti nuožmią užsienio kolegų konkurenciją.
Situaciją apsunkina brangios svogūnų gamybos sąnaudos, todėl ūkininkas itin nepasitiki, nelinkęs į eksperimentus.
Ūkininkas vienam hektarui svogūnų lauko per sezoną vidutiniškai išleidžia 350–550 ar daugiau tūkstančių rublių, o jo klaidos kaina gali būti ūkio bankrotas.
- Papasakokite apie savo darbą šioje srityje.
– Jau 16 metų „Agroholding“ įmonių grupė sėkmingai užsiima svogūnų selekcija ir sėklininkyste.
Norint sukurti konkurencingą hibridą, visos atrankos sritys turi būti išdirbtos labai aukštu lygiu. Pavyzdžiui, svogūnai gali pasižymėti puikiomis prekinėmis savybėmis, bet būti nepatvarūs aplinkos sąlygoms ir tuomet neturi galimybių įsitvirtinti rinkoje.
Veislininkystės įmonės, taip pat ir sėklinę medžiagą pirkusių ūkininkų kaštų atsipirkimas įmanomas, jei hibridai sujungs visus pasėlių privalumus. Norint tai pasiekti, būtinas glaudesnis jų bendradarbiavimas.
Šiandien svogūnų augintojams siūlome septynių mūsų hibridų sėklas. Tačiau artimiausiu metu tikimasi reikšmingo asortimento išplėtimo ir papildomų rinkos segmentų užėmimo. Iki kitų metų pavasario pasirodys trys nauji hibridai, o 2025 metų pavasarį - dar 20. Manau, kad kiekvienas iš jų bus paklausus žemės ūkio gamintojų, nes buvo sukurtas atsižvelgiant į jų poreikius ir reikalavimus.
-Kokius įspūdžius palieka šiuolaikiniai svogūnų augintojai, lyginantys vietinius hibridus su užsieniniais?
– Jei vietinis hibridas kokiu nors būdu pralaimi užsienietiškam, jis neturi šansų rinkoje. Užsienio įmonių atstovybių darbuotojai svogūnų augintojams padės pamatyti visus tokio hibrido trūkumus ir pasiūlys geresnių – užsieninių.
Kadangi naminius hibridus perka Rusijos svogūnų augintojai, vadinasi, jie yra konkurencingi. Tai gali patvirtinti daugelio ūkių, kuriuose jie auginami, vadovai. Įskaitant Kubano, Stavropolio, Kabardino-Balkarijos, Dagestano, Saratovo ir Orenburgo regionus, kur tradiciškai auginami dideli kultūros plotai.
Pagrindinis vietinių hibridų pranašumas yra tai, kad jie buvo sukurti specialiai Rusijos rinkai. Tai yra, visi darbai buvo atlikti tokiomis sąlygomis, kuriose augs hibridas. Todėl jis yra geriau pritaikytas visoms gamtinėms ir klimato sąlygoms, kuriose jis parodo visas geriausias savo savybes.
– Ką manote apie mūsų hibridų galimybes užimti nemažą vidaus rinkos dalį, ar jie turi eksporto potencialą?
„Mūsų duomenimis, Rusijoje per metus pagaminama apie milijoną tonų svogūnų, atsižvelgiant į šio produkto suvartojimo lygį, aiškėja, kad nemaža dalis jo yra importuojama iš užsienio.
Didžiulė šalis, turinti turtingiausią žemę, vandenį ir žmogiškuosius išteklius, neaprūpina svogūnais – strateginiu ir vienu populiariausių maisto produktų. Nors galėtų pilnai aprūpinti juo savo gyventojus ir net išsiųsti eksportui. O jei nieko nedaroma, nesiplėskite
savo produkcijos, Rusijoje užaugintos apimtys palaipsniui mažės.
Yra dar viena rimta nerimo priežastis. Gaminančiose šalyse praktiškai nekontroliuojamas vaistų, naudojamų laukams, kuriuose auginami pasėliai, apdorojimas. Egiptas, Turkija, Kirgizija, Uzbekistanas ir Kazachstanas pastaraisiais metais buvo pagrindiniai svogūnų tiekėjai.
Iš ten atvežamų produktų tikrinimas atliekamas tik dėl Rusijos Federacijoje registruotų veikliųjų medžiagų. Bet šiose šalyse naudojami augalų apsaugos produktai, kurių mes neregistravome.
Ir tęsiant eksporto temą. Ypač įdomu, kad prekybos tinklai, dirbdami tik su dalimi gamintojų, nusprendę tiekti į šalį importuojamus svogūnus, neatsižvelgia į realius likučius Rusijos saugyklose. Tiesą sakant, mažmenininkai atima iš ūkininkų galimybę susigrąžinti investicijas į saugojimą ir saugoti svogūnų auginimo technologijas.
- Ką galėtumėte pasakyti svogūnų augintojams, kurie dar netiki rusiškais hibridais?
– Esu tikras, kad artimiausiu metu didžioji dauguma patikės. Juk vietiniai svogūnų hibridai rodo ir parodys puikius rezultatus, ne mažiau įspūdingus nei užsieniniai.
Svogūnų augintojams noriu priminti, kaip sėkmingam rezultatui svarbus konkretaus hibrido pasirinkimas ir jo paskirtis. Turite iš anksto žinoti visas jo savybes, silpnąsias ir stipriąsias puses, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą hibrido vietą vasaros konvejeryje, lauke ir sandėlyje.
Prieš auginant svogūnus, būtina ne tik apsispręsti dėl gamybos strategijos, bet ir atidžiai išstudijuoti visus su žemės ūkio produktų prekyba susijusius klausimus. Dažniausia ūkininkų klaida – pasitikėjimas rinkos stabilumu ir nekintamumu. Norint turėti pelningą gamybą, reikia būti pasiruošus nuolatiniams pokyčiams, atsižvelgti į visus rinkos procesus. O taip pat – nuolat mokykis ir skaičiuok, skaičiuok ir mokykis.