Pietų Uralo sodininkystės ir bulvių auginimo mokslinio tyrimo instituto (Čeliabinskas) - Rusijos mokslų akademijos Ural filialo UrFANIC struktūrinio padalinio - mokslininkai įregistravo naują valstybiniame veislininkystės pasiekimų registre. bulvių veislė Kaštakas. Pagal dokumentą, naują veislę rekomenduojama auginti Uralo regione (Baškirijos, Čeliabinsko, Orenburgo, Kurgano regionuose).
Naujoji veislė išsiskiria atsparumu sausroms, stabiliu ir dideliu derlingumu (iki 50 tonų iš hektaro), atsparumu ligoms ir geru raudonos odos ir geltonos spalvos gumbų tinkamumu parduoti. Dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio, ypač krakmolo 17,6-19,0%, bulvės yra gero skonio ir rekomenduojamos valgyti.
Kaštakui būdingas vidutinio dydžio pusiau besiskleidžiantis krūmas su gerai išvystyta šaknų sistema ir ilgu žydėjimu. Vidutinis nokinimo laikotarpis (90 dienų). Gumbų skaičius lizde – 10-12 vienetų. Veislė atspari bulvių vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, vėlyvajam marui, paprastajam šašui.
„Kashtak veislė buvo gauta kontroliuojamai kryžminus Raya (motinos forma) ir Cosmos (tėvo forma) veisles. Darbas – hibridizacija – prasidėjo 2002 m. Kaip perspektyviausias hibridas, 2008–2010 m. praėjo konkursinę atranką. Tada buvo tęsiami aplinkos tyrimai Čeliabinsko ir Orenburgo regionuose ir buvo tikrinama, ar veislė įtraukta į valstybinį registrą. Šiandien tai yra viena iš perspektyviausių Uralo regiono veislių. Palyginti su kita jau žinoma Spiridon veisle (YuUNIISK atranka, įtraukta į Rusijos Federacijos veisimo laimėjimų registrą 2001 m.), Kashtak produktyvumas yra geresnis - atitinkamai 35 ir 46 tonos iš hektaro. Orenburge naujoji veislė davė daugiau nei 50 tonų derlių iš hektaro“, – sakė Pietų Uralo sodininkystės ir bulvių auginimo tyrimų instituto vyresnioji mokslo darbuotoja, veislės bendraautorė Tamara Tikhonovna Dergileva.
Čeliabinsko selekcininkai apie 20 metų kūrė naują bulvių veislę Kashtak. Šiandien mokslininkai tęsia tyrimus ir užsiima dauginamąja sėkline medžiaga, kurią bus galima įsigyti po dvejų metų.
Nuoroda. Pietų Uralo sodininkystės ir bulvių auginimo mokslinių tyrimų institutas (Rusijos mokslų akademijos Ural filialo UrFANIC struktūrinis padalinys) buvo įkurtas I. V. iniciatyva. Michurina prieš 90 metų. Pagrindinės veiklos sritys: fundamentiniai ir taikomieji tyrimai selekcijos, sėklininkystės, vaisinių ir uoginių kultūrų bei bulvių auginimo technologijų srityje. Per daugelį metų instituto mokslininkai sukūrė labai produktyvias vaisinių, uoginių kultūrų ir bulvių veisles, kurios sudaro zoninio rizikingos ūkininkavimo zonos asortimento pagrindą – daugiau nei 300 sodininkystės kultūrų veislių ir 34 bulvės. Be to, sukurtos pramoninės ir mėgėjiškos sodininkystės bei bulvių auginimo technologijos.