Pasak portalo Bulvių naujienos šiandien, bendrovė McCain Maisto produktai teigė, kad reikia imtis veiksmų siekiant pagerinti pasirinktų maisto produktų, įskaitant ikoniškas prancūziškas bulvytes, tvarumą, ypatingą dėmesį skiriant tvaresniam bulvių auginimo metodui.
„Pasaulio maisto poreikis niekada nebuvo didesnis, o ūkininkai turi gaminti daugiau už mažiau, o dėl klimato pokyčių susiduria su vis sudėtingesnėmis oro sąlygomis“, - teigė Max Kuhn, prezidentas ir generalinis direktorius McCain Foods Ltd.
„Ūkininkai yra maisto tiekimo grandinės centre, o maisto tiekimo problemos, su kuriomis susidūrėme pandemijos metu, gali tik sustiprėti, jei nesiimsime jokių veiksmų“, - tęsė jis.
Trijų „ateities ūkių“ statyba yra jos indėlis į maisto gamybos stabilumo didinimo procesą.
Inovatyvūs ūkiai bus kuriami bendradarbiaujant su pagrindiniais mokslininkais ir pažangių technologijų kūrėjais, kartu sukuriant finansiškai perspektyvios įmonės, galinčios padidinti maisto gamybą nepakenkiant aplinkai, modelį.
Inovatyvūs komerciniai ūkiai bus statomi trijose pasaulio šalyse, skirtingo klimato. Pirmasis ateities ūkis pasirodys Naujojo Brunsviko provincijoje (Kanada), kur yra pagrindinė buveinė McCain.
„Mes jau daugelį kartų bendradarbiaujame su daugeliu gamintojų ir tai yra kitas žingsnis užtikrinant šios svarbios pramonės ateitį“, - sako Max Kuhn.
Pirmą kartą idėja kurti „ateities ūkius“ buvo paskelbta per pirmąjį pranešimą McCain apie darnų vystymąsi. Ataskaitoje apibendrinami bendrovės planai šioje srityje. Į pagrindinių verslo principų sąrašą įtraukiami aplinkosaugos įsipareigojimai (diegti visiškai nenaudojamas atliekų gamybos technologijas, naudoti 100% atsinaujinančią energiją ir sumažinti išmetamo CO kiekį2 50% iki 2030 m.). Kartu su jais įsipareigojama gaminti kokybišką maistą (buvo parengtas planas, kaip iki 15 m. Sumažinti natrio kiekį įmonės gaminiuose 2025%). Bendrovė taip pat garantuoja išsamios informacijos apie savo gaminių sudėtį teikimą.
„Tikiuosi, kiekvienas klientas, perkantis mūsų traškučius, tuo dar labiau pradžiugins žinodamas, kad jie remia Kanados ūkininkus pirkdami“, - sako Max Kuhn. „Mes stengiamės, kad mūsų produktai būtų draugiški planetai - ir mes to padarysime“.