Birželio pabaigoje Sachalino regione prasidėjusi bulvių krizė, išprovokavusi rimtą „antros duonos“ kainos padidėjimą, jau beveik atsiliko. Tai buvo paskelbta regioninės prekybos ir žemės ūkio ministerijos surengtame instruktaže. Liepos viduryje salose jau buvo pradėtas nuimti jaunų gumbų derlius – dėl žemės ūkio technologijų plėtros (ir visai ne dėl prasidėjusių problemų, pažymėjo ministrė Inna Pavlenko), šiemet tiekimas į prekybos tinklą. prasidėjo savaite anksčiau. Ūkininkai jau perdavė parduoti apie 3,8 tonos jaunų bulvių, o artimiausiomis dienomis paros atsargos turėtų padidėti iki 2 tonų. Naujo derliaus produkto kaina išliko tokia pati kaip pernai – 60 rublių už kilogramą.
Prie šio kainų lygio vejasi ir didmeniniai tiekėjai iš už regiono ribų – Azerbaidžano ir Egipto bulves, kurių kaina didmeninėje prekyboje siekė 120 rublių už kilogramą, keičia įperkamesnis Krasnodaro gaminys. Anksčiau beveik paralyžiuota Kinija pamažu atgyja – dėl transporto spūsčių ant žemės Primorėje, kuri veikia kaip Tolimųjų Rytų logistikos centras, gumbus tenka pristatyti nauju būdu: konteineriais jūra. Iki liepos vidurio „žemyninių“ bulvių kaina, nepriklausomai nuo pilietybės, taip pat artėja prie 60–65 rublių už kilogramą.
— Ši prekė daugeliui kelia nerimą ir pagrįstai. Kas atsitiko bulvių turguje? Pernai Sachaline užauginta daugiau nei 66 tūkst. tonų bulvių, o tai sudaro apie 97 proc. Mūsų ūkininkai, skirtingai nei kiti regionai, išgelbėjo regioną nuo rimto daržovių ir bulvių kainų padidėjimo kovo – birželio mėnesiais. Pernai turėjome pakankamą produkcijos apimtį, net ir turėdami pasenusią ar nepakankamą techninę bazę, mūsų gamintojai išmoko laikyti bulves. Bet šiemet bulvių pasiūla (iš už salos) sumažėjo beveik perpus, buvo uždarytos sienos, balandį ir gegužę iš Kinijos nebuvo tiekiama produkcija, išaugo savų prekių paklausa. Sumažėjo pasiūla, išaugo kainos ir sąnaudos, net ir dabar padėtis kontrolės punktuose (Primorėje) dar nepagerėjo. Tiekėjai bulves turėjo pristatyti iš Maskvos ir Novosibirsko. Sostinėje bulvės buvo gabenamos už 45 rublius, pristatymo kaina 45 rubliai, plius nuostoliai, plius prekybos marža 8-10%. Taip mažmeninė bulvių kaina pasirodė 100-120 rublių“, – pastarųjų dienų kainų incidentus aiškino Inna Pavlenko.
„Rosselchoznadzor“ Sachalino padalinio vadovas Sergejus Boiko pridūrė, kad apskritai bulvių tiekimas iš Kinijos į Rusiją smarkiai sumažėjo: pavyzdžiui, Primorėje pernai buvo importuota 22 tūkst. tonų, o pirmąjį šių metų pusmetį – tik 2,8 tūkst. tūkstantis. O bulvių į Sachaliną iš užsienio atgabenta trečdaliu mažiau nei įprastai, pirmasis „kiniškas“ konteineris į salą atkeliavo tik liepos 14 d.
„Manau, kad per savaitę į Primorę iš Kinijos atplauks dar du laivai. Didmeninėje prekyboje kainos ten jau nukrito nuo 120 iki 50-60 rublių. O šio produkto atsargų pakaks ir Primorei, ir Chabarovskui, ir Sachalinui“, – pažymėjo „Rosselchoznadzor“ atstovas.
Dabar mums pavyko įveikti pagrindines logistikos kliūtis (vietiniai tiekėjai jau sugebėjo sumažinti pristatymą iš Maskvos į Sachaliną iki 33 rublių) ir rasti pigesnių žaliavų (sostinėje krasnodaro bulvės parduodamos už 17 rublių). Mūsų pačių derlius auga. Tai reiškia, kad vertingas maisto produktas ir toliau brangs, kol pasieks tradicinį rudens kainos minimumą.
Visiškai neaišku, kaip regionas gali apsidrausti nuo to, kad kitą vasarą nepasikartotų situacija dėl kylančių kainų. Kaip pažymėjo Inna Pavlenko, šiandien salos ūkininkai gali aprūpinti gyventojus bulvėmis maždaug iki birželio mėn. Esamas saugyklų tinklas neleidžia jo ilgiau laikyti sandėliuose, o sveiko proto pridūrė Južno-Sachalinskio ir Teplichny valstybinių ūkių atstovės Nadežda Mošentseva ir Elena Butkova. Joks kitas šalies regionas nesistengia taip ilgai išgyventi ant senų augalų gumbų.
— Projektuojame naują klimato saugyklą, kurioje bulves galėsime laikyti iki rugpjūčio-rugsėjo mėn. Mes jį pristatysime kitais metais arba po metų. Tačiau tai nėra išeitis – jau šiuo metu gyventojų poreikis tebėra šviežių bulvių. Vietinis arba importuotas“, – pažymėjo Mošentseva.
Tai yra, pernykštis derlius bet kokiu atveju turi būti pakeistas nauju. Sachalino ir Kurilų salų sąlygomis iki to laiko nebus galima auginti bulvių, o tai reiškia, kad bent du mėnesius per metus salos ir toliau priklausys nuo tiekimo iš ten, kur saulė ir oras šiek tiek geresnis. .