Kaip sužinoti, ar sėklinėje bulvėje nėra ligų?
Amerikos bulvių sėklų pramonėje sunku orientuotis. Kiekvienas regionas ar valstija turi savo sėklų sertifikavimo taisykles, o tai sukuria nenuoseklumą.
„Sėklinių bulvių programos skiriasi priklausomai nuo rinkų, kuriose jos aptarnaujamos. Jei valstija gamina didelę komercinę produkciją, [jos] pagrindinis tikslas gali būti tiekti sėklą savo komerciniams ūkiams“, – sako Nina Zidak, Montanos valstijos universiteto tyrimų docentė, sėklinių bulvių sertifikuotoja.
Montanoje nėra komercinės bulvių pramonės, todėl pagrindinis dėmesys skiriamas sėkloms, sakė Zidakas.
Sėklinių bulvių sertifikavimo programos tikslas yra ne tiekti sėklas be ligų, o užtikrinti, kad sėklos atitiktų priimtus kokybės standartus, sako Kasia Duellman, Aidaho universiteto docentė ir sėklinių bulvių specialistė.
„Sėklų sertifikavimo programos suteikia nepriklausomą trečiosios šalies sėklinių bulvių kokybės patikrinimą“, – sako Alanas Vestra iš Aidaho pasėlių gerinimo asociacijos, Pietryčių regiono vadovas. Sertifikavimo agentūros nustato, kas lemia bulvių kokybę. Tai nereiškia, kad sertifikavimo įstaiga negali teigti, kad tam tikrų ligų nėra.
„Daugelyje programų standartai nurodo nulinę toleranciją kai kurioms ligoms ir toleranciją kitoms“, - sako Duellmanas. „Kai kurių ligų netoleruoja tik aukštos reprodukcijos sėklos arba visos sertifikuoti skirtos kartos.
Tai reiškia, kad bet kokios sėklų partijos su aptikta liga nebus sertifikuotos, sako Duellmanas. Tačiau kitais atvejais gali būti nustatytas leistinas nuokrypis. „Jei leistinas nuokrypis viršijamas, sėklų partijos kokybė arba pablogėja, arba ji atmetama“, – sako ji.
Sertifikavimas taip pat gali skirtis priklausomai nuo kartos. Aukštos reprodukcijos (elitinės) sėklos paprastai parduodamos kitiems sėklų augintojams, kurie jas padaugina iki metų, kol jos bus naudingos komerciniams augintojams. Jie perka vėlesnių kartų, dažniausiai 3 ir vyresnių, bulvių sėklas. Ankstesnės kartos standartai gali būti aukštesni, nes su šiomis sėklomis susijusių problemų tik daugės, kai jas augins sėklų augintojai, o vėliau ir komerciniai augintojai.
Montanos universiteto sertifikavimo programa turi nepriekaištingą reputaciją. Taip gali būti dėl to, kad šios valstijos augintojai koncentruojasi į sėklų gamybą. „Siekiame gaminti sėklas, kurias būtų galima pakartotinai sertifikuoti sėklinių bulvių auginimui kitose valstijose“, – sako Zidakas.
Kadangi sertifikatų programos labai skiriasi, girdėjome daug nuomonių apie tai, ką kiekviena programa turėtų apimti.
Montanos universiteto atstovai tikrina visus pagrindinius sodinukus ir 1-osios kartos mozaikos virusą (PVY). Jie taip pat atlieka tyrimus po derliaus nuėmimo ir siunčia mėginius iš visų augintojų laukų į Havajus auginti sezono metu. Komanda apžiūri ir paima po lapą iš kiekvieno augalo ir siunčia juos atgal į laboratoriją. Lapai tiriami dėl trijų virusų: PVY, bulvių viruso X (PVX) ir bulvių viruso A (PVA).
Viskonsino sėklinių bulvių sertifikavimo programa tikrina ne tik derlių du kartus vasarą ir po derliaus nuėmimo, bet ir saugojimo bei siuntimo punktus. Pasak Russello Groveso, Viskonsino universiteto profesoriaus ir pratęsimo specialisto bei laikinojo Viskonsino sėklinių bulvių sertifikavimo programos direktoriaus, nuolat tobulėjant, labai svarbu atnaujinti diagnostinius tyrimo protokolus, skirtus patogenų aptikimui, ir procedūras, skirtas apriboti veislių maišymąsi.
Dokumentai taip pat yra labai svarbūs. Neretai sėklos peržengia valstybės ribas, kai reikia gauti kitą sertifikavimo programą. „Kitas patikimos sertifikavimo programos aspektas yra užkrėstų augalų pašalinimas“, – sako Brianas A. Charltonas, laikinai einantis Oregono valstijos universiteto Klamato baseino bulvių departamento direktoriaus pareigas.
Tačiau vien sertifikavimas negali pakeisti tvirtų santykių tarp sėklų tiekėjų ir augintojų. „Mano nuomone, pasitikėjimas ir dalyvavimas yra svarbiau nei bandymai“, – sako Reaganas Grabneris, Vašingtono valstijos sėklų gamintojos CSS Farms viceprezidentas. „Sėklų augintojas ir komercinis augintojas turi palaikyti glaudžius ryšius ir susitarti, ką reiškia pristatyti aukštos kokybės produktą.