Šiais metais sausra padarė didelę žalą Rusijos žemės ūkiui, o tai ypač pastebimai paveikė bulvių derlių. JAV pietvakariuose sausra yra nuolatinė problema, todėl tai, kas vyksta šiame regione su bulvėmis, yra įdomu ir aktualu mūsų šalies ūkininkams.
9 m. rugpjūčio 2021 d. JT Tarpvyriausybinė klimato kaitos komisija paskelbė naują ataskaitą. Jo autoriai konstatavo, kad JAV pietvakariuose orai labai greitai pakils 2 laipsniais, o ateinančiais dešimtmečiais sausra vis dažniau. Taip pat prognozuojamas ekstremalių kritulių gausėjimas, dėl kurio gali kilti potvynių, ką liudija šios vasaros oro anomalijos: ekstremalūs krituliai Arizonoje, Kolorado valstijoje, Naujojoje Meksikoje ir Jutoje.
Atsižvelgdami į tai, Jutos Indijos mokslininkai ir vietinių bendruomenių lyderiai pradėjo kampaniją, kuria siekiama vėl pristatyti sausrai atsparias bulves, žinomas kaip Solanum jamesii, kaip galimą maisto sprendimą žmonėms, nukentėjusiems nuo klimato kaitos.
Ši rūšis gali augti pačiomis sausringiausiomis sąlygomis ir sukaupia tris kartus daugiau baltymų ir dvigubai daugiau kalcio nei mums įpratusios bulvės. Sausomis sąlygomis jis taip pat gali išlikti neaktyvus daugelį metų ir atlaikyti ekstremalias šalčio sąlygas.
Pasak Lisbeth Lauderback, Jutos gamtos muziejaus antropologijos kuratorės, augalus augino vietinės tautos, įskaitant hopius, daugiau nei prieš 11 XNUMX metų.
Ne pelno siekianti organizacija Juta Diné Bikéyah (kurios misija yra išsaugoti ir saugoti vietinių amerikiečių protėvių žemių kultūrinius ir gamtos išteklius) įgyvendina projektą, skirtą auginti „savo protėvių bulves“. Tradiciškai indėnai gerai rūpinasi bulvių augalais ir ypač juos vertina. Padedant mokslininkams ir vietiniams gyventojams, šios rūšies bulvės turi visas galimybes pasveikti.