Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) generalinis direktorius Qu Dongyu pasakė pagrindinę kalbą Pasaulio bulvių kongrese Airijoje, kuris vyko gegužės 30–birželio 2 d., rašo Federalinis žemės ūkio verslo žurnalas.
Bulvės gali dar labiau prisidėti prie pasaulio istorijos ir pasaulinio aprūpinimo maistu, o bendra šios maistinės kultūros produkcija per ateinančius 10 metų gali padvigubėti. Tai savo pagrindinėje kalboje pareiškė FAO generalinis direktorius Qu Dongyu 11-ajame pasauliniame bulvių kongrese Dubline.
Šiandien bulvės, kurių genetinės šaknys yra Pietų Amerikoje, auginamos daugiau nei 20 milijonų hektarų 150 šalių, o bendra pasaulinė produkcija 2020 metais siekė 359 mln. milijonų tonų 500 m., sakė FAO generalinis direktorius.
„Bulvės taps viena iš pelningų pasėlių pasaulinėje maisto saugumo sistemoje, kai kitų kultūrų derlius bus arti ribos“, – sakė Qu Dongyu. Jis taip pat pažymėjo, kad šiuo metu sparčiausiai bulvių auginimas auga Azijoje ir Afrika, o Europoje ir Šiaurės Amerikoje gamyba mažėja. Pasaulyje bulvių gamyba išaugo net mažėjant plotams, o tai pabrėžia didesnio derliaus vaidmenį.
Pažymėdamas padoraus užimtumo kaime svarbą, maistingą maisto tiekimą ir pabrėždamas, kad reikia įtraukties politikos, planų ir veiksmų, jis paragino didinti paramą bulvių genetiniams patobulinimams ir trumpesniems bulvių veisimo ciklams, taip pat galimą bulvių be virusų vertę. sėklų sistemos.
Tarptautinio Limos bulvių centro genobanke yra išsaugota per 7 skirtingų vietinių veislių ir laukinių giminaičių, pasižyminčių įvairiausiomis savybėmis, įskaitant gebėjimą prisitaikyti prie skirtingų auginimo sąlygų ir atsispirti įvairiems kenkėjams bei ligoms. Qu Dongyu pabrėžė, kad dėl santykinai mažos bulvių gamtos išteklių poreikio ji yra svarbi maisto kultūra, skirta žmonėms išgyventi badą ir stichines nelaimes. Kinijoje bulvės laikomos pasirinkimu, norint padidinti pajamas ir sumažinti skurdą.