Kaip visuomet rugsėjo 7–8 dienomis Belgijoje vykusioje tarptautinėje žemės ūkio parodoje „Bulvių Europa“, kaip visada, buvo daug naudingos informacijos. Ir daugelio dalyvių ir lankytojų (ir tų, kurie nedrįso jais tapti) nuogąstavimai, kad Belgija nesugebės įdomiai atskleisti pramonės plėtros potencialo, pasirodė nepagrįsta.
Žinoma, paroda buvo ne tokia didelė kaip pernai Vokietijoje, kurios gamintojai kontroliuoja rytų kryptį, tačiau ne mažiau įdomi.
Nors šis renginys turi visos Europos statusą, ši tendencija yra visiškai pagrįsta, kai kiekviena priimančioji šalis, naudodamasi savininko teise, sutelkia dėmesį į savo gamintojų ir jų potencialių partnerių pasiekimų demonstravimą.
Šie metai Europos gamintojams pasirodė gana sunkūs.
Drėgmės trūkumas, karštas, sausas oras sezono pradžioje kai kuriose šalyse lėmė didžiulį „Alternaria“ pasirodymą ant bulvių. Tačiau tikras išbandymas buvo vėlesni lietūs, daug kartų didesni už normą.
Be to, ši problema paveikė ne tik vieną regioną, bet beveik visos šalys - Anglija, Belgija, Olandija, Vokietija, Prancūzija - patyrė labai didelių problemų dėl drėgmės pertekliaus. Tai turėjo įtakos bulvių kokybei ir, deja, neturės geriausio poveikio ateityje ir laikant.
Sėklinės bulvės, kurias planuojama išsiųsti į Rusiją šiemet, nėra daug pigesnės nei praėjusių metų kainos, nepaisant beveik dvigubai mažesnės Europoje parduotų bulvių kainos. Taigi mūsų šalies gamintojai rizikuoja gauti bent jau apaugusias bulves.
Ir jei atsižvelgsime į tiesioginį visur augantį bakteriozės atsisakymą bulvių sodinimo Europoje, šių problemų nustatymas per dideliam dirvožemio drėgnumui gali sukelti rimtų problemų. Nepamirškite, kad klimato pokyčiai Rusijoje taip pat skatina bakteriozių plitimą ir žymiai padidina jų kenksmingumą.
Deja, mūsų Vakarų kolegos nieko negali pasiūlyti sprendžiant tokią nuobodžią problemą, kaip sėklinių bulvių užkrėtimas sidabro šašais - rimta liga, dėl kurios sumažėja daigumas ir nedviprasmiškai patogenai kaupiasi dirvožemyje.
Pasiūlymai išsiųsti sėklinę medžiagą spalio mėnesį, prieš šios ligos pasireiškimą saugykloje, kad Rusijoje būtų laiko gauti pažymėjimus iki akivaizdžių ligos simptomų pasireiškimo vasario – kovo mėnesiais, yra, švelniai tariant, nelogiška.
Apskritai, už vidaus sėklininkystės žlugimą gamintojai turės mokėti ilgą laiką.
Grįždami į parodą Belgijoje, pastebime, kad tokių renginių lankymas vis dar nepaprastai naudingas norint suprasti bendrąsias pramonės raidos tendencijas. Mažiausiai apgalvotas požiūris turėtų patikti daugeliui mūsų šalies kolegų, kurie daro įtaką bulvių auginimo komplekso plėtrai Rusijoje.
Integruotas požiūris į bulvių pramonės plėtrą Rusijoje turėtų numatyti privalomą perdirbimo pajėgumų padidėjimą kaip natūralų tęsinį sandėliavimo apimčių augimui. Būtina atsižvelgti ir skatinti visus pagrindinius veiksnius, reikalingus dinamiškam vystymuisi šia linkme, pradedant būtinų kvotų paskirstymu energijos nešėjams su lengvatine kaina, baigiant investicijų ir personalo pritraukimu.
Perdirbimo apimčių augimas kartu su sėklininkystės problemų sprendimu bus pagrindinis lokomotyvas pramonės plėtrai.
Pakankamai didelių bulvių kiekių perkėlimas į ilgalaikio sandėliavimo produktą tam tikrais laikotarpiais galės sumažinti kainų spaudimą rinkoje, pagerinti logistiką, tokiu būdu praplečiant ir optimizuojant ne tik produktų pardavimo laiką, bet ir teritorines ribas.
Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad perdirbimo pajėgumų didinimas turi būti apgalvotas ir koordinuotas. Priešingu atveju galimas staigus kainų kilimas dėl konkurencijos dėl žaliavų ir vidaus rinkos stabilumo pažeidimo.
Reguliarus dalyvavimas įvairių lygių pramonės renginiuose padės pažvelgti į bulvių kompleksą kaip į vieną tarpusavyje susijungusį mechanizmą ir laikui bėgant nuo nenutrūkstamos retorikos apie aprūpinimą maistu pereis prie konkretesnių sprendimų. Supras supratimas. Tikriausiai ...
O Belgija su mumis atsisveikino su lietumi. Graži, maža ir gerai išmaitinta šalis.