Morkos yra viena populiariausių ir ekonomiškai svarbiausių daržovių kultūrų pasaulyje. Plataus platinimo paslaptis yra paprasta: morkos yra universalios, iš jų galima ruošti įvairiausius patiekalus. Be to, jame yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų ir jis yra labai naudingas sveikatai.
Morkų auginimo srityje pirmauja Kinija (130 000 ha), antroje vietoje yra JAV (78 000 ha), Rusija (25 000 ha) ir Brazilija (22 250 ha). Skirtingose šalyse daržovių augintojai teikia pirmenybę skirtingoms veislėms, hibridams ir veislėms. Tačiau, nepaisant įvairovės, daugelį metų Nantes veislė išlieka populiariausia - jos produkcija sudaro apie 40% visos pasaulio produkcijos. Taip pat plačiai žinomos tokios veislės kaip Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane. Kai kurie iš jų užima aukščiausias pardavimo reitingų eilutes, nes tam tikrose šalyse yra labai vertinami - pavyzdžiui, „Kuroda“ veislė Japonijoje, kiti optimaliai atitinka perdirbimo įmonių reikalavimus („Imperator“ ir „Berlikum“ veislės).
Rinkodara ir reklama
Olandijos įmonė „Bejo“, daugelį metų užsiimanti veisimu ir sėklų auginimu, taip pat daržovių sėklų pardavimu daugiau nei 45 pasaulio šalyse, deda daug pastangų populiarindama morkų vartojimą. Bendrovė laiko svarbiu žingsniu šiame kelyje, norėdama pristatyti naujus įdomius produktus, kurie greitai tampa paklausos lyderiais tarp vartotojų iš įvairių pasaulio vietų. Tokių naujovių pavyzdžiai yra spalvotos morkų veislės ir hibridai, taip pat morkų hibridai, skirti gaminti užkandžius (įskaitant „Mokum F1“, „White Satin F1“, „Purple Hayes F1“, „Ibiza F1“kurie turi savo būdingą saldų skonį, ryškų morkų aromatą ir patrauklią išvaizdą).
Užkandinės morkos "Mokum F1"
- Hibrido auginimo sezonas yra 120 ar daugiau dienų.
- Reikalingas augalų tankis iš hektaro yra 5–9 milijonai sėklų (tiksli vertė priklauso nuo sėjos laiko ir auginimo tikslų).
- Norint išlyginti norimo dydžio šakniavaisius, reikia sėti sutankintą juostą.
- Parduodamos morkos - iki 15 cm ilgio ir 1-2 cm storio.
- Kovo pradžios pasėliai yra padengti perforuota plėvele (50 mikronų).
- Siekiant apsisaugoti nuo dulkių audrų, kurios gali atsirasti augalų augimo laikotarpiu, tarp morkų eilių klojami šiaudai, kurių greitis yra 2-3 tonos / ha.
- Trąšos naudojamos pagal dirvožemio analizės rezultatus.
- Norint pagaminti tokio tipo produktus, reikalingi lengvi smėlio dirvožemiai.
- Hibridas turi labai saldų skonį ir ryškų aromatą.
Veisimo užduotys
Platus „Bejo“ morkų veislių ir hibridų asortimentas tinka naudoti šviežiai ir perdirbti. Bejo morkas galima auginti ir perdirbti bet kurioje klimato zonoje. Produkto kūrimo etape įmonė atsižvelgia į visų technologinės grandinės dalyvių norus: nuo gamintojų iki galutinių vartotojų.
Atsparumas ligoms, lapų kokybė, vienodumas, forma, spalva, šaknų lygumas ir išlaikymo kokybė yra pagrindinės griežto selekcijos savybės. Bejo pasaulinėje veisimo programoje didelis dėmesys skiriamas skoniui, spalvai ir maistinei vertei.
„Mūsų veislės pasižymi puikiomis pateikimo ir maistinėmis savybėmis, - pažymi įmonės selekcininkai, - tačiau mes norime pasiekti dar didesnį atsparumą ligoms. Šis parametras tampa ypač svarbus ekologinės gamybos augimo akivaizdoje, kurį matėme pastaraisiais metais “.
Ekologiškos sėklos. Organinė kryptis Bejo yra labai svarbi. Tai tapo viena pirmųjų veisimo bendrovių, pradėjusių ekologiškų sėklų gamybą 90-ųjų pabaigoje, lygiagrečiai tradicinei gamybai. „Bejo“ naudoja platų genetinį pagrindą ir naujausias technologijas, kad sukurtų ekologiškus produktus, kad būtų sukurtos derlingos, padidinto atsparumo veislės, išaugintos aukštos kokybės sėklos ir skatinamos naujovės.
Kokybės reikalavimai... Morkų selekcininkams sukūrus naujų veislių, turinčių patobulintų savybių, įvežami Bejo augalų patologijos ir sėklų skyriai, siekiant užtikrinti, kad visame pasaulyje morkų augintojams tiekiamos sėklos būtų sveikos ir aukščiausios kokybės. „Bejo“ augalų patologai paaiškina, kad kiekviena bet kurioje pasaulio vietoje užaugintų sėklų partija, prieš pradėdama prekiauti, patiria daugybę skirtingų bandymų. „Bejo Seed Laboratories“ siūlo daugybę modifikacijų, įskaitant dezinfekavimą, dengimą ir daiginimą. Naujausia naujovė yra „Bi-Mox“ sėklų apdorojimo technologija, kuri padidina daigumo jėgą, atsparumą stresui, stimuliuoja augalų augimą, o tai galiausiai padidina derlingumą ir parduodamumą. „Bi-Mox“ yra daug daugiau nei pagrindinis sėklų apdorojimas “, - įsitikinę mokslininkai.
Daugiau apie „Bejo“ produktus: www.bejo.ru
UAB "BEJO SEMENA", Maskvos sritis
Tel. +7 495 392 77 77
paštas: info@bejo.ru
UAB "BEJO SEMENA ROSTOV", Rostovo sritis
Tel. +7 863 200 03 33
paštas: rostov@bejo.ru