Išaugusi didmeninės prekybos įmonių paklausa leidžia Rusijos ūkininkams toliau didinti svogūnų pardavimo kainas, praneša EastFruit projekto analitikai. Taip pat didelę paramą kainų augimui svogūnų segmente suteikia beveik visiškas importuotų produktų nebuvimas Rusijos rinkoje.
Kasdieniais projekto stebėsenos duomenimis, tik nuo šios savaitės pradžios svogūnai Rusijos ūkiuose pabrango vidutiniškai 13 proc. Šiandien vietiniai gamintojai yra pasirengę gabenti svogūnus už ne mažiau kaip 32–45 rublius/kg (0,44–0,61 USD/kg), priklausomai nuo gamybos kokybės ir regiono.
Verta paminėti, kad nepaisant didelės paklausos, ūkininkams dar nepavyko ženkliau padidinti svogūnų kainų. To priežastis – išaugusi pasiūla rinkoje: anksčiau nuo išpardavimų labiau susilaikiusios įmonės šią savaitę pradėjo masiškai atidaryti šaldytuvus.
Pridurkime, kad po dar vieno kainų padidėjimo svogūnai Rusijos Federacijoje šiandien kainuoja vidutiniškai 1,8 karto brangiau nei 2019 metų balandžio viduryje. Tuo pat metu Rusijos ūkininkai beveik neabejoja dėl tolesnio svogūnų kainų augimo. Gamintojai savo prielaidas aiškina sezoniniu svogūnų atsargų mažėjimu namų ūkiuose ir nuolat didele paklausa šiame segmente.