Derlius sumažėjo 11%, grūdų ir aliejinių augalų eksportas sumažėjo 13%, uogų pramonė žlugo 50%. Tokius rezultatus Ukrainos ūkininkams atnešė 2020 m. Tačiau stambusis verslas dėl to nėra ypač nusiminęs, nes turi galimybę gauti pigių pinigų ir patekti į užsienio rinkas. Tačiau ūkininkai skaičiuoja savo nuostolius ir galvoja, kaip išgyventi 2021-uosius. Be to, valstybė jiems praktiškai visai nepadeda.
Agrarinės pramonės kompleksas atkakliai priešinosi krizei, bet žlugo. Nuo kovo mėnesio žemės ūkio gamyba Ukrainoje mažėja. Valstybinės statistikos tarnybos duomenimis, 2020 m. sausio–rugpjūčio mėn. žemės ūkio gamybos indeksas, palyginti su 2019 m. tuo pačiu laikotarpiu, buvo 90,2 proc. Tai sumažinimas beveik 10 proc. Pastaraisiais metais ūkininkus užklupo visokios nelaimės: pandemija, karantinas, sumažėjusi tam tikrų produktų grupių paklausa, oro nelaimės.
Dėl to gamintojų pelnas krenta, jie išsigelbėjimo ieško užsienio rinkose. Pasaulyje kylančios maisto kainos gali bent kažkaip pagerinti situaciją. Pavyzdžiui, JT Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) kainų indeksas, atspindintis pagrindinių maisto produktų savikainos pokyčius, rugsėjį siekė 97,9 punkto. Tai 2,1% daugiau nei rugpjūtį ir 5% daugiau nei 2019 metų rugsėjį.
Pergalės jau praeityje
Kad ir kaip norėtume, kito rekordinio derliaus 2020 metais nebus. Taip yra dėl oro sąlygų, kurios visus metus buvo prieš ūkininkus. Be kritulių ir šilta žiema, pavasaris su temperatūrų kaita, sausra vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje labai paveikė derlių. Todėl pagrindinių grūdų ir aliejinių augalų sėklų bendrasis derlius sieks 87,5 mln. t. Šią prognozę išsakė Dengam. O. Ukrainos grūdų asociacijos (UGA) vykdomasis direktorius Sergejus Ivaščenka. Jei lygintume su 2019 m., tai beveik 11 mln. tonų, arba 11 proc., mažiau.
Be to, ekspertai sumažina beveik visų kultūrų derliaus įverčius. „Buvome priversti pabloginti kviečių derliaus prognozę 1,6 mln. t - iki 25,2 mln. t, miežių - 0,9 mln. t, iki 7,8 mln. t, o kukurūzų - 2,2 mln. t, iki 29,6 mln. t. Patikslinome saulėgrąžų derliaus prognozę nuo 14,3 iki 13,3 mln. t, o sojų – nuo 3,1 iki 3 mln. tonų“, – sako „ProAgro Group“ direktoriaus pavaduotoja Maria Kolesnik.
Šie vertinimai tikrai atitinka tikrovę. Lapkričio 2 dieną Ekonominės plėtros ministerijos paskelbtais duomenimis, kviečiai ir miežiai jau pilnai nuimti. Derlius siekė atitinkamai 25,1 ir 7,8 mln. t (žr. lentelę). Ūkininkai nuskynė 17,6 mln. t kukurūzų iš 66% pasėto ploto. Saulėgrąžų derlius jau finišo tiesiojoje: nukulta 95% ploto, surinkta 12,1 mln. Ir mažai tikėtina, kad iš likusių žemių žemės ūkio gamintojams pavyks pasiekti praėjusių metų saulėgrąžų derlių, kuris siekė 14,5 mln.
Sumažėjus gamybos apimtims, sumažės grūdų ir aliejinių augalų sėklų eksportas. UZA skaičiavimais, 2020 metais jis sieks beveik 54 mln. tonų, tai yra 13%, arba 8 mln. tonų, mažiau nei 2019 m.
„ProAgro“ analitikai mano, kad 2020/2121 prekybos metais Ukraina užsienio rinkoms galės tiekti 48 mln. tonų grūdų, o 55,6/2019 metais – 2020 mln. Iš šio kiekio kviečiai – 17,5 mln. t, miežiai – 4,4 mln. t, kukurūzai – 25,5 mln.
Laukiame 2021 m
Tačiau žiemkenčių sėja sekasi visai neblogai. Ūkio plėtros ir prekybos ministerijos duomenimis, iki lapkričio 2 d. ūkininkai pagrindinius žiemkenčius buvo pasėję 7,5 mln. hektarų plote (91 proc. prognozės). Kviečių pasėta 5,65 mln. hektarų (92 proc. prognozės), miežių – 867 tūkst. hektarų (92 proc. prognozės), rugių – 119 tūkst. hektarų (89 proc. prognozės), rapsų – 863 tūkst. hektarų (85 proc. prognozė).
Tuo pačiu metu žemės ūkio gamintojai turi galimybę 2021 metais nuimti didesnį derlių. Pirma, Ekonominės plėtros ministerijos duomenimis, žiemkenčių pasėlių plotas padidės 600 tūkst. hektarų – iki 8,2 mln. Tiesa, ne visose kultūrose. Jei kviečiais pasėlių plotas padidės nuo 5,65 mln. hektarų iki 6,1 mln. hektarų, tai miežiais – nuo 1,06 mln. hektarų iki 0,95 mln. hektarų, o rapsų – nuo 1,2 mln. hektarų iki 1 mln.
Antra, orai palankūs sėjai ir palankūs žiemkenčių pradžiai. Užsitęsusi šiluma leido lauko darbus tęsti iki vėlyvo rudens, o spalio pabaigos lietūs pagerino dirvos drėgmę, o tai suteikia vilčių sveikiems ir tvirtiems sodinukams.
Uoga su nuostoliais
Į sunkiausią padėtį atsiduria ūkininkai ir ūkiai, auginantys uogas. Jiems 2020-ieji yra vieni nelaimingiausių metų. Vėlgi, dėl klimato svyravimų uogininkai gavo pusantro karto mažesnį derlių nei 2019 m. „Daugelis žmonių kalba apie 10-15 proc. Tačiau iš tikrųjų derlius sumažėjo 40–60%. Didžiausi nuostoliai buvo dėl pavasario šalnų ir liūčių birželį“, – aiškina uogų ūkio „Ozeryana“ bendrasavininkas Jaroslavas Movčunas. Beje, ne veltui mažmeninėje prekyboje uogos buvo brangios visą vasarą, ūkininkai stengėsi padengti savo nuostolius.
Be to, Ukraina netgi padidino uogų ir riešutų importą. Ukrainos vaisių ir daržovių asociacijos (UPOA) duomenimis, 2020 m. sausio–birželio mėnesiais importas siekė 443 tūkst. Kaulavaisių (abrikosų, persikų, vyšnių, slyvų) importas padidėjo 11 proc., o šviežių uogų – 2019 proc.
Ne viskas gerai su vėlyvaisiais vaisiais, pagrindinis yra obuolys. Derlius bus maždaug toks pat kaip ir 2019 m. – per 1 mln. tonų. O praėję metai „Yabloko“ buvo vieni blogiausių per 10 metų. Be to, pavasario šalnos ir vasaros sausra paveikė vaisių kokybę. Taigi, iki 20% viso derliaus bus tikrai geri ir skanūs obuoliai.
Ką tai reiškia? Aukštos kainos parduotuvių lentynose ir importuotų vaisių, daugiausia importuojamų iš Lenkijos, dominavimas.
Daržovės, mėsa, kiaušiniai
2020-ųjų bulvių derlius bus ne ką geresnis nei 2019-aisiais. Ekonominės plėtros, prekybos ir žemės ūkio viceministro Taro Vysockio teigimu, bulvių užaugins apie 20 mln. Valstybinės statistikos tarnybos duomenimis, 2019 metais ūkininkai surinko 20,2 mln. Ir tai buvo prasčiausias derlius nuo 2010 m. Dėl to į Ukrainą atkeliavo apie 400 tūkst. tonų importuotų bulvių, kurių kainos smarkiai pakilo.
2020 m. sausio–rugpjūčio mėn., palyginti su tuo pačiu 2019 m. laikotarpiu, bulvių importas išaugo šešis kartus. Pagrindiniai tiekėjai yra Baltarusija, Nyderlandai, Rusija. Turint galvoje, kad derlius vėlgi ne toks puikus, bulvių kainų sumažėjimo tikrai nereikėtų tikėtis.
Vysotskis taip pat teigė, kad kitų daržovių derlius 2020 metais sieks apie 9 mln. Tai jau atsispindi kainose. Spalio mėnesį pomidorų savikaina, UPOA duomenimis, buvo vidutiniškai 2019% didesnė nei prieš metus.
Gyvulininkystėje padėtis kartais geresnė, kartais prastesnė nei metais anksčiau (žr. lentelę). Pavyzdžiui, sausį–rugsėjį kiaulienos kumpių ir mentių gamyba išaugo 64 proc., o kiaulienos skerdenų sumažėjo 2,7 proc. Veršienos ir jautienos skerdenų, skerdenų puselių ir ketvirčių gamyba sumažėjo beveik 30 proc. Vištienos ir vištienos gamyba sumažėjo 10 proc., o kalakutienos, priešingai, išaugo 12,3 proc. Pieno ir grietinėlės gamybos apimtys sumažėjo 5–10 proc.
Kiaušinių gamyba per devynis 2020 metų mėnesius sumažėjo 1,3% arba 173,2 mln. vienetų – iki 12,8 mlrd.
Agroeksportas neatsilaikė
Ukrainos agroverslo klubo duomenimis, 2020 metų sausio–rugpjūčio mėnesiais žemės ūkio produktų eksportas pinigine išraiška sumažėjo 0,8% – iki 13,7 mlrd. Tačiau tiekimo mažėjimo tendencija yra akivaizdi. Ypač turint omenyje, kad 2019 metais žemės ūkio produktų eksportas, palyginti su 2018 metais, išaugo 19 proc.
Labiausiai krito aliejinių augalų, pramoninių ir vaistinių augalų sėklų ir vaisių eksportas – daugiau nei 36 proc. – miltų, salyklo, krakmolo, perdirbtų daržovių – 19 proc., cukraus, kiaušinių ir pieno produktų – 14 proc. 9% – daržovės, 7,5% – mėsa ir 1% – grūdai.
Tuo pačiu metu gamintojai 14% padidino gatavų javų, miltų, krakmolo ir pieno produktų eksportą. Augalinio aliejaus ir gyvūninės kilmės riebalų pardavimai užsienyje išaugo 20 proc.
Pagrindinis Ukrainos žemės ūkio eksporto trūkumas yra tas, kad jo struktūra daugiausia yra žaliavos. Tai yra, tai daugiausia grūdai, aliejus, vaisiai ir daržovės (šviežios arba šaldytos), mėsa. Gatavų, perdirbtų produktų yra nedaug. Jei analizuotume žemės ūkio eksporto TOP-15 pozicijų struktūrą, tai 37% – grūdai, 23% – augaliniai aliejai ir gyvuliniai riebalai, 13% – paruošti maisto produktai, 6% – maisto pramonės likučiai, 5% – aliejiniai augalai, 5%. yra gyvūnų ir 3% – mėsos ir subproduktų.
Todėl žemės ūkio gamintojai uždirba mažiau, nes jie tiesiogiai priklauso nuo pasaulinių maisto kainų. Tačiau jei tiekimas būtų sudarytas iš gatavų produktų, turinčių didelę pridėtinę vertę, krizė nebūtų taip stipriai palietusi Ukrainos verslo pajamų.