Sostinės tarptautiniame parodų centre „Crocus Expo“ vyksta dvi profesionalios žemės ūkio parodos – „AGROS“ ir „Bulvės ir daržovės Agrotech“. Jų bendras holdingas skirtas profesionaliam dialogui tarp visų suinteresuotų grupių, atstovaujančių skirtingus agropramoninio komplekso sektorius. Bendras tikslas – skatinti šalies verslo judėjimą tvarios plėtros ir technologinio suvereniteto link.
Tarptautinė bulvių ir daržovių gamybos ir perdirbimo technologijų paroda „Potato Horti Agritech“ (Potato Horti Agritech) šiemet startavo pirmą kartą. Jo organizatorius buvo Agros Expo Group LLC, generalinis partneris – Bulvių ir daržovių rinkos dalyvių sąjunga (Bulvių sąjunga).
Renginio atidarymo ceremonijoje dalyvavo Rusijos mokslų akademijos ir Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos akademikas, Valstybės Dūmos agrarinių klausimų komiteto pirmininkas Vladimiras Kašinas, UAB „Rosagroleasing“ generalinio direktoriaus pirmasis pavaduotojas Aleksandras Suchkovas, „Shchelkovo“ generalinis direktorius. Agrokhim UAB Salis Karakotovas, Bulvių ir daržovių rinkos dalyvių sąjungos štabo viršininkas Tatjana Gubina, Agros Expo Group LLC generalinis direktorius Genadijus Myndru.
Sveikindamas parodos dalyvius, Vladimiras Kašinas pabrėžė bulvių ir daržovių auginimo plėtros ir pelningumo didinimo svarbą bendroje šalies agropramoninio komplekso plėtros strategijoje. Aleksandras Suchkovas savo kalboje išreiškė viltį, kad pirmoji tarptautinė paroda, skirta daržovių gamybos ir perdirbimo technologijoms, taps tradicine. Jos platformose bus galima reguliariai susitikti, keistis patirtimi, dirbti su svarbiais verslo procesais. Kiti pranešėjai taip pat atkreipė dėmesį į parodos išskirtinumą, o jos tematika apjungiamas visas ciklas: nuo genetikos ir bulvių bei daržovių auginimo technologijų iki tolesnio jų perdirbimo ir pristatymo galutiniam vartotojui.
„Crocus Expo“ savo inovatyvias technologijas ir žinias pristatė apie šimtas šalies ir užsienio gamintojų bei tiekėjų, kurių pasiekimai atspindi nuoseklų ciklą, pradedant sėklinės medžiagos parinkimu, bulvių ir daržovių auginimo, laikymo ir perdirbimo sprendimais, baigiant produktų rinkodara.
Svarbiausi bulvių ir daržovių auginimo klausimai buvo aptarti 27 verslo renginiuose, kuriuose dalyvavo apie 200 ekspertų iš įvairių šalies regionų. Jų organizacijos partneriai buvo atitinkami Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos padaliniai, pirmaujančios pramonės sąjungos, asociacijos, mokslo ir mokymo institutai bei priežiūros skyriai.
Pagrindinis programos renginys buvo plenarinė sesija „Bulvių ir daržovių auginimo pramonės plėtros strategija“. Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerijos pramonės departamentų, federalinės valstybės biudžetinės įstaigos „Rosselkhoztsentr“, UAB „Rosagroleasing“, federalinės valstybės biudžetinės įstaigos „Federalinis daržovių auginimo mokslo centras“, Federalinės valstybės biudžetinės mokslo įstaigos „Federalinis tyrimų centras“ atstovai. A.G.Lorcho vardo bulvės“ dalyvavo jos darbe.
Ypatingas gausybės lankytojų traukos taškas buvo „Bulvių namas“, kurį organizavo generalinis parodos partneris. Čia atidaryta speciali gaminių iš Rusijoje rinktinių bulvių ir daržovių degustacijų zona bei naujų knygų apie bulves ir maisto gaminimą pristatymas. O Tarptautinio profesionalių virėjų aljanso virėjai pravedė daugybę meistriškumo kursų, kaip ruošti įvairius patiekalus iš bulvių ir daržovių.
Parodoje vyko apskritasis stalas „Prekybos tinklai: sąveika naujame prekybos formate“. Mažmenininkai X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka ir kiti prisijungė prie darbo apsikeitimo ryšiais su prekybos tinklais.
Vidutinio ir smulkaus verslo atstovams ypač įdomus pasirodė federalinis ūkininkų forumas, numatytas paskutinę parodos dieną. Jo metu planuojami teminiai apskritieji stalai daržovių auginimo, sėklininkystės ir bendradarbiavimo klausimais. Čia taip pat bus diskutuojama apie inovacijų efektyvumą, apie smulkaus verslo vaidmenį bulvių ir daržovių gamyboje.