Dideli prekybos tinklai Rusijoje atsisako pirkti namines bulves. Vietoj to, parduotuvių lentynose yra produktų iš Azerbaidžano, Egipto ir Izraelio. Mažmenininkai kaip atsisakymo priežastį nurodo prastą kokybę. Kaip Rusijos agrarai bando ištaisyti padėtį, sužinojo MIR 24 korespondentas Romanas Paršincevas.
Tuo metu, kai Egipte, Izraelyje ir Azerbaidžane jau buvo nuimtas pirmasis bulvių derlius, Rusijos gamintojai tiesiog eina sėti į laukus.
Traktoriaus vairuotojas Vladimiras atsiremia į kėdę, jo automobilis pats aria - autopilotu. Svarbiausia, kad GPS neprarastų palydovų. Todėl lovos pasirodo kaip liniuotė.
„Duodu jam maršrutą, vieną tašką, antrą tašką, jis įsimena lauką. Ir viskas, einu, nieko daugiau nedarau. Rankos laisvos “, - sakė traktorininkas Vladimiras Tropezas.
Vienintelis dalykas, mezgantis rankas ir kojas, pasak ūkininkų, yra masiškas prekybos tinklų atsisakymas pirkti bulves nuo balandžio iki liepos. Sakyk, supuvęs ir senas. Nelyginkite su jaunaisiais iš užsienio.
„Nuo kovo 15 dienos straipsnis apie nešvarias bulves uždarytas. Dabar į tinklą tiekiame nuplautas bulves. Iš nešvarios pusės mes ieškome pardavimo, kur tiekti. Tai yra, iš tikrųjų tai valstiečių problema “, - pabrėžė agrarinės ekonomikos generalinio direktoriaus pavaduotojas Jevgenijus Khapercevas.
Nacionalinės vaisių ir daržovių sąjungos duomenimis, pusė milijono tonų bulvių nebuvo pareikalauta. Nuostoliai, pasak ekspertų, siekia apie 6 milijardus rublių. Pasak „Bulvių sąjungos“, daugelis gamintojų paskelbė pavojaus signalą.
"Jei mūsų bulvės šiuo laikotarpiu nereikalingos, tinklai, o ne žmonės, žmonės jas perka su malonumu, tai kodėl mes į tai investuojame tiek daug pinigų?" - klausia Bulvių sąjungos štabo vadovė Tatjana Gubina.
Prieš ketverius metus daugelis žemės ūkio valdų atnaujino savo saugojimo sistemą. Pastatėme modernius 500 tūkstančių tonų talpos sandėlius, kurie leidžia beveik be nuostolių išsaugoti bulves iki kito derliaus.
Tai yra mūsų drėkinimas, dabar būtina drėkinti jas, bulves, kad jos nebūtų perdžiovintos. Kai įsijungia ventiliacija, čia įsijungia vanduo “, - paaiškina sandėlininkė Vera Artamonova.
Vera Viktorovna, patyrusi sandėlininkė, kasdien rūpinasi, kad parduotuvėje temperatūra būtų ne aukštesnė kaip 10 laipsnių, o drėgmė būtų didesnė nei 85%. Tokiu atveju kambarys turėtų būti gerai vėdinamas.
Ir tai yra tikrasis bulvių sandėlio užkulisiai. Už sienos yra 2 tūkstančiai tonų bulvių. Kad jis nepūtų ir nedygtų, jie sukuria ypatingą klimatą. Jie reguliuoja temperatūrą, drėgmę, CO2. Ir tai yra specialūs grindų vėdinimo žingsniai, kurių pagalba visa ši didžiulė bulvių masė pučiama iš apačios į viršų.
Jokio slapto susitarimo, tik verslas, sako prekybos tinklų atstovai. Per metus tinklo parduotuvėse iki 90% bulvių yra rusiškos. Tačiau iki pavasario jo dalis sumažėja perpus. Šiemet rinkoje tiesiogine to žodžio prasme pasirodė pigios jaunos egiptiečių bulvės.
„Mes tiekiame importuotas bulves į savo lentynas, jaunas, kol nepradės tiekti naminių jaunų bulvių iš pietinių Rusijos regionų“, - sakė Julija Tichonova, Šv. Peterburgo mažmeninės prekybos tinklo pirkimų ir plėtros vadovė.
Rusijos bulvių ir daržovių sąjungų atstovai kreipėsi į Žemės ūkio ministeriją su prašymu padėti užmegzti dialogą tarp Rusijos tiekėjų ir platintojų. Svarbiausia, kad prieš derliaus nuėmimą turėtumėte laiko susitarti, kad pirkėjai būtų gerai maitinami, o pinigai už abu būtų saugūs.
Per pastaruosius kelerius metus Rusijoje buvo pastatytos naujos modernios saugyklos už pusę milijono tonų. Tai yra maždaug 10% viso metinio derliaus. Dabar pasirodė, kad ta pati apimtis neprašoma.
Šaltinis: https://mir24.tv