Jaudulys bulvių rinkoje nenuslūgsta, nepaisant profesionaliuose ūkiuose vykstančio produktų derliaus nuėmimo ir precedento neturinčio staigaus bulvių importo iš Baltarusijos ir Rusijos augimo. Tai praneša „EastFruit“ analitikai.
Šios savaitės pradžioje prasidėjo dar vienas kainų kilimo turas - visų Ukrainos regionų gamintojai nusprendė kelti bulvių pardavimo kainas. Jei rugsėjo 26–27 d. Dar buvo galima bulves nusipirkti už ne mažiau kaip 10 UAH / kg (41 JAV centą už kg), tai šiandien ūkininkai nenori parduoti bulvių už mažiau nei 11–12 UAH / kg (45–50 JAV centų už kg), ir atskiros veislės siūlomos net po 13 UAH / kg (54 JAV centai už kg).
Taigi vos per dvi savaites bulvių kainos Ukrainoje pakilo beveik trečdaliu. Maždaug tiek pat padidėjo bulvių importo apimtys. Įdomiausia, kad bulvių kainos Ukrainoje dabar yra vidutiniškai tris kartus didesnės nei Rusijoje. Ir toliau didėja skirtumas tarp kainų absoliučiais skaičiais, todėl dar patrauklesnis yra Rusijos bulvių eksportas į Ukrainą per Baltarusiją.
Kainų kilimas Ukrainoje lemia ir bulvių kainos padidėjimą Baltarusijoje ir Rusijoje. Jei praėjusios savaitės pabaigoje Rusijos bulvių augintojai produkciją parduodavo vidutiniškai po 15 JAV centų už kg, tai šios savaitės pradžioje bulves pirkti šia kaina tampa vis sunkiau.
Atsižvelgiant į tai, Ukrainoje padidėja žemos kokybės bulvių, kurios parduodamos už mažiau nei 10 UAH / kg, paklausa. Tačiau tokių bulvių pasiūla taip pat yra ribota.
Artimiausiomis dienomis taps žinoma, kiek bulvių Ukraina importavo rugsėjį. Nuo mėnesio vidurio Ukrainos vaisių ir daržovių asociacija (UPOA) įvertino bulvių importo apimtį 8 tūkst. Tonų, nors, kaip taisyklė, rugsėjo mėnesį Ukraina apskritai niekada neimportavo šio produkto. Tuo pačiu metu praėjusį sezoną Ukraina atnaujino daržovių ir bulvių importo rekordą, o tai rodo sistemines šios pramonės problemas.
Kas bus toliau su bulvių kainomis Ukrainoje? Atsakymas į šį klausimą toli gražu nėra akivaizdus. Viena vertus, valymo priemonės vėluoja, todėl vietinių gaminių tiekimas yra ribotas. Kita vertus, vartotojai, išsigandę aukštų kainų, baiminasi pakartoti svogūnų rinkos kainų scenarijų praėjusį sezoną, todėl žiemą bulvės atsargas kaupia aktyviau nei įprasta. Paklausą sušildė ir daugybė tarpininkų, kurie tikisi, kad bulvių kaina pavasarį sieks 20–25 UAH / kg. Jie perka produktus, įskaitant importuotus, ir atiduoda juos saugoti, tikėdamiesi gerų pajamų.
Tuo pat metu daugelis analitikų abejoja, ar pavasarinių bulvių kainos bus daug didesnės nei dabar, atsižvelgiant į gerą derlių kaimyninėse šalyse ir žymiai mažesnes kainas.