Sverdlovsko srityje beveik trečdalis bulvių lieka nenuimta. Situacija labai sunki. Ūkininkų teigimu, tokio šlapio rudens jau seniai nebuvo. Bet gumbų derliaus nuėmimą stabdo ir darbuotojų trūkumas lauke. Nuotrauka: Aleksejus Kunilovas.
Sverdlovsko srities ūkininkai jau seniai nebuvo susidūrę su tokiu sudėtingu derliaus nuėmimu: rugsėjį smarkios, užsitęsusios liūtys smarkiai užmirkdavo dirvoje. Šiais metais ypač sunku nuimti bulvių derlių, pirmą kartą per keliasdešimt metų kyla grėsmė, kad dalis jų pateks po sniegu. Net ir atėję sausi orai ne visur leidžia nuskinti gumbų.
Belieka pašalinti trečdalį
Sverdlovsko srities žemės ūkio ir vartotojų rinkos ministerijos duomenimis, spalio 4 d. regione buvo nuimta 62,5 procento bulvių, liko daugiau nei penki tūkstančiai hektarų, nors įprastais metais gumbų kasimas jau buvo baigtas iki š. šią datą.
„Bulvių augintojai niekada nebuvo susidūrę su tokia situacija, kad derliaus nuėmimo metu laukuose būtų tiek drėgmės“, – sako Igoris Kartuzovas, ne pelno siekiančios bendrijos „Bulvių, daržovių, vaisių ir uogų augintojų sąjungos“ pirmininko pavaduotojas. Sverdlovsko sritis“. – Šiuo metu išgyvenami sausi orai šiek tiek išdžiovino viršutinį dirvos sluoksnį, bet žemiau dirva vis dar išlieka drėgna, o bulves nuimti labai sunku. Ypač kenčia tie, kurie turi laukus žemumose, iš ten nebegauna bulvių.
Pasak Igorio Kartuzovo, daugelis ūkių gali netekti nuo 10 iki 20 procentų lauke užauginto derliaus. O šiemet labai gerai, net ir dabar sunkiomis derliaus nuėmimo sąlygomis vidutinis bulvių derlingumas regione išlieka 200 centnerių ribose iš hektaro, o tai 25 centneriais didesnis nei pernai. Tačiau iki šiol regiono ūkiai bulvių priskynė mažiau nei pernai – 179 tūkst. tonų vietoj 237 tūkst. t 2018 m. Ir dėl visko kalta lietinga vasara ir vienodai lietingas ruduo.
– Nėra jokios priežasties panikuoti. Pagrindinis bulvių kiekis jau nuimtas, tradiciškai regione yra bulvių produkcijos perteklius, ūkiai jau išmoko jas gerai laikyti, tad net ir esant tokiam kiekiui kaina vartotojui turėtų išlikti paskutinio lygio. metų, sako Igoris Kartuzovas.
Žinoma, panikos nėra. Tačiau gaila - derlius išaugo, bet viso jo gauti neįmanoma.
Šių metų bulvių derlius vietomis siekia 45 tonas iš hektaro. Tačiau jį nuimdami ūkininkai susiduria su dideliu darbo jėgos trūkumu. Nuotrauka: Aleksejus Kunilovas
Darbo įrašai
Dabar, siekdami išsaugoti bulvių derlių, daugelis ūkių atlieka kone tikrus darbo žygdarbius ir lauko rekordus. Taigi ūkininkas Andrejus Kunnikovas iš regiono bulvių sostinės Barabų kaimo, esančio netoli Bogdanovičiaus, turi 300 hektarų šia kultūra. Veikia vienas kombainas, per dieną pavyksta nuimti aštuonis hektarus, todėl per mašinos bunkerį kasdien pravažiuoja 300 tonų gumbų. Pažymėtina, kad apytiksliai tokią sumą renka 100 žmonių, rinkdamiesi bulves po kasimo. Paprastai modernus bulvių kombainas per dieną nuima 4–6 hektarus.
„Turbūt turiu geriausią kombainininką rajone“, – sako Andrejus Kunnikovas. – Jurijus Lyžinas pas mane atėjo būdamas 21 metų ir su manimi dirba jau 15 metų. Tikriausiai niekas kombainu nenuima tiek bulvių, kiek jis. Jis išvažiuoja į lauką septintą valandą ryto ir finišuoja 12 valandą nakties.
Šiame ūkyje jau baigiamas bulvių derliaus nuėmimas, jis truko beveik 2,5 mėnesio: pirmosios ankstyvųjų bulvių siuntos čia įvyko liepos 22 d. Taip gali būti atidėtas „antrosios duonos“ derliaus nuėmimas Vidurio Urale.
Didžiausia regiono daržovių auginimo įmonė Belojarsko miesto rajone UAB AIC „Belorechensky“ šiemet bulvių derlių šiemet skina beveik du mėnesius. Čia ši žemės ūkio kultūra užima 1 hektarų. Pasak įmonės generalinio direktoriaus Aleksandro Koževnikovo, šiuo metu liko ne mažiau kaip 200 hektarų.
– Turėtume baigti iki šeštadienio, jei leis oras. Rugsėjo mėnesį orai neleido nuimti derliaus 10 dienų, o tai derliui yra daug“, – sako jis.
Belorechensky bulvių derliaus nuėmimui naudojami aštuoni kombainai, ko gero, jokiame kitame regiono ūkyje tiek daug nėra. Tačiau, kaip parodė dabartinis valymas, šios sumos gali nepakakti.
„Reikia didinti bulvių kombainų skaičių, taip pat užsiimti transporto logistika bulvių išvežimui iš lauko“, – išvadas pagal dabartinio derliaus rezultatus daro agrarinės pramonės įmonės vadovas.
Bulvių derliaus nuėmimo mašinų operatoriai rodo produktyvumo stebuklus, dirba 17 valandų per parą. Nuotrauka: Aleksejus Kunilovas
Gerbiamas užsienio darbuotojas
Tačiau ne visur regione bulvių derlius nuimamas kombainais – kai kurie ūkiai pasitelkia sezoninius darbuotojus, kad gumbus rankiniu būdu nuima senamadiškai. O šiemet susidūrė su problema: teisėsaugos reidai gerokai sumažino darbo jėgos antplūdį iš Centrinės Azijos.
– Pas mus valyti tradiciškai atvyksta darbininkai iš Kirgizijos. Dabar policija juos sulėtina, autobusai, kuriais atvažiuoja, patikrinti, dėl to labai sumažėjo darbuotojų iš užsienio“, – sako Bogdanovičskio miesto rajono ūkininkas Piotras Kuznecovas. – Tikiu, kad iš niekur jie sukūrė problemą žemės ūkiui ir įpusėjus derliaus nuėmimui.
Ūkininkas liko nenuimtas 50 hektarų bulvių. Anot jo, jų pašalinti nebebus galima. O priežastis – darbuotojų trūkumas šioje srityje. Iš vietos gyventojų ūkininkui pavyko prisivilioti, kaip pats sakė, dirbti ūkyje „tik tris močiutes“.
Dėl darbo jėgos trūkumo laukuose jų kaina smarkiai išaugo. Šiandien kilogramo bulvių kaina, Piotro Kuznecovo skaičiavimais, siekia 3,5 rublio – darbininkų atlyginimas derliaus nuėmimo metu. Kai supirkimo kaina yra šeši rubliai, tokių bulvių skinti nėra prasmės. Tai dar viena priežastis, be oro sąlygų, kodėl šiemet tūkstančiai hektarų antrųjų grūdų lieka nenuimti.
Šaltinis: https://www.oblgazeta.ru/