Į šalį importuojama tik 5% šių užsieninių šakniavaisių, o dabar Kazachstanas ketina plėtoti perdirbimą – gaminti krakmolą ir gruzdintas bulvytes.
Kazachstanas visiškai patenkino savo bulvių poreikį. Tai pareiškė žemės ūkio ministras Saparkhanas Omarovas vyriausybės instruktaže.
„Šiandien visiškai padengiame savo bulvių poreikį. Turime net perprodukciją, todėl labai didelis bulvių kainų svyravimas (volatilumas – Sputnik). Kaip patys žinote, būna metų, kai mūsų gamintojai negali parduoti net už 30–40 tengių (apie 0,07 USD – „Sputnik“) už kilogramą. Šiais metais jis viršija 100 tenge (0,3 USD). Todėl importo kiekis labai mažas, tikriausiai iki 5 proc. Manau, kad importas ateina konkrečiam vartotojui“, – sakė A. Omarovas.
Kadangi yra bulvių perteklius, Kazachstanas ketina plėtoti perdirbimą.
„Šiandien turime du perdirbimo projektus: vieną Almatos regione – gruzdintų bulvyčių gamybai, kitą – Pavlodaro regione – krakmolo gamybai. Manau, kad abu projektus pradėsime (eksploatuoti) 2020 metais“, – sakė A. Omarovas.
Tuo pat metu anksčiau šalies ūkio ministras įvardijo brangiausius socialinius produktus Kazachstane.
Apskritai visoje respublikoje iš visuomenei reikšmingų maisto produktų labiausiai pabrango šie produktai: minėtos bulvės pabrango 32,9%, svogūnai - 79,0%, morkos - 59,3%, ryžiai - 23,8%. 1%, 15,3 klasės miltų – XNUMX%.
Šaltinis: https://ru.sputniknews.kz/