Pietų Uralo sodininkystės ir bulvių auginimo tyrimų institute (YUUNIISK) Čeliabinske vykusiame moksliniame ir gamybiniame seminare pristatytos naujos bulvių veislės, augalų apsaugos nuo ligų ir kenkėjų technologijos. Apie naujus bulvių auginimo rezultatus pasakojo instituto vadovai ir darbuotojai.
Seminare dalyvavo vaidyba. Čeliabinsko srities žemės ūkio ministro pirmasis pavaduotojas Aleksandras Zavališčinas ir Regioninės žemės ūkio ministerijos Augalininkystės ir smulkių valdymo formų skyriaus vedėjas Jurijus Zasypkinas, naujai paskirtas Uralo federalinio agrarinių tyrimų centro filialo YuUNIISK vadovas. Rusijos mokslų akademijos Uralo filialas (Uralo agrarinių tyrimų centras) Nikolajus Glazas, taip pat augalų apsaugos produktų tiekėjo atstovai, Sverdlovsko ir Orenburgo regionų mokslo institutai, Pietų Uralo bulvių auginimo įmonių agronomai.
Atidarydamas seminarą Aleksandras Zavališčinas pažymėjo, kad šiandien Čeliabinsko sritis padarė didelę pažangą gyvulininkystės produktų, ypač paukštienos ir kiaulienos, gamyboje - atitinkamai Rusijos regionų reitinge jis užima antrąją ir šeštąją eilutes. Grūdų perdirbimo, aliejinių augalų auginimo srityje taip pat geri rezultatai. Bulvės taip pat auginamos gana dideliais kiekiais tiek kolektyvinėse įmonėse, tiek namų ūkiuose.
– 2018 metais vien bulvių augintojų organizacijos ir ūkiai užaugino ir priskynė 146 tūkst. Pirmasis viceministras – per pastaruosius dvidešimt metų tai rekordinis regiono derlius. Iš šio kiekio 40 tūkst. tonų bulvių eksportuojama parduoti už regiono ribų. Didėjant gamybos apimčiai, gamintojai susiduria su visų šių produktų pardavimo problema. Tai reiškia, kad pirkėjai, prekybos tinklai kažkuo nepatenkinti. Būtina išanalizuoti situaciją rinkoje, prekybos reikalavimus ir pateikti paraišką mokslininkams – sukurti rinkoje paklausią veislę.
Instituto vadovas dr. Nikolajus Glazas :
— Perspektyvi kryptis mums – pramoniniam perdirbimui tinkamų veislių kūrimas. Šiuo metu Zakhar bulvių veislėje atliekami valstybiniai veislės tyrimai ir rodomi geri preliminarūs rezultatai. Tikimės, kad pagal 2020 m. bandymo rezultatus ši veislė bus išleista. Bulvių veislė Kashtak - intensyvi rūšis - valstybiniam tyrimams pateikta 2018 m.
2019 metais ruošiama perduoti valstybinei veislių inspekcijai nauja vėžiui ir nematodams atspari veislė, darbo pavadinimu "Albatros“. Šios veislės derlius siekia 50 tonų iš hektaro, krakmolo kiekis – 18 procentų, puikaus skonio. Didelis atsparumas ligoms ir puiki laikymo kokybė sandėliavimo metu.
Viena iš šiuolaikinio veisimo tendencijų – veislių su spalvota gumbų minkštimu kūrimas“, – tęsė Nikolajus Glazas. – Vieną iš šių mėginių artimiausiu metu planuojama perduoti tyrimams. Instituto pasiekimai bulvių auginimo srityje labai domina Čeliabinsko srities gyventojus. Vartotojai vertina aukštas mūsų veislių skonio savybes. Aukštų sodinamų bulvių gumbų sėklinių savybių palaikymą užtikrina meristemų gerinimas ir originali sėklų gamyba.
Tarp pastaraisiais metais YuKNIISK išvestų veislių, kuriose atliekami valstybiniai veislių bandymai, verta paminėti Kuzovok, Bracelet, Kavaler, Itsil. Šios veislės yra atsparios ligoms ir gerai išsilaiko.
Šiandien bulvių auginimo įmonėse daugiausia auginamos Nevsky veislės bulvės – daugiau nei pusė visos Čeliabinsko srities pramoninių sodinukų struktūros – 1549 hektarai. YUUNIISK išvestos veislės užima kuklesnę dalį - Tarasov veislė - 22 hektarus, Spiridon veislė - tik 5 hektarus. Bendras šiandien Čeliabinsko srityje auginamų veislių skaičius yra 25, iš kurių tik penkios veislės išleidžiamos auginti Pietų Urale. Be Nevskio, didžiausius sodinimus užima atitinkamai olandų ir vokiečių veislių Romano ir Rosara.
Regioninės žemės ūkio ministerijos Augalininkystės ir mažųjų valdymo formų skyriaus vedėjas Jurijus Zasypkinas savo kalboje teigė, kad būtina didinti bulvių sėklų gamybą. Jis pažymėjo, kad pernai Pietų Uralo sodininkystės ir bulvių auginimo institutas buvo reorganizuotas, kaip filialą prijungiant prie Uralo agrarinių tyrimų centro ir šiuo atžvilgiu gavo naują postūmį tolesnei plėtrai.
„Pagal prognozuojamą balansą 2019 m. žemės ūkio įmonėse bus užauginta apie 120 tūkst. tonų bulvių“, – sakė Jurijus Zasipkinas. – Šios apimties pakanka socialinei sferai ir regiono gyventojams aprūpinti, atsižvelgiant į importuojamą produkciją. Bulvių auginimas daugiausia sutelktas vietovėse netoli Čeliabinsko - tai Argayashsky, Sosnovsky ir Krasnoarmeisky regionai. Jos sudaro daugiau nei 75 % visos regiono bulvių produkcijos. Nuosekliai dideli bulvių plotai UAB Krasnoarmeiskoye SHP (400 ha), Chernovskoy SHPK (400 ha), Mursalovo ūkio ūkyje - (270 ha), Sovhoz Akbashevsky OJSC (250 ha). Didžiausias bulvių sodinimo plotas yra Makhmadovo ūkyje – daugiau nei 600 hektarų, šis ūkis šiandien taip pat yra mūsų bulvių auginimo instituto partneris.
Jurijus Zasypkinas seminaro dalyviams išsamiai papasakojo apie dabartinę valstybės paramą bulvių auginimo įmonėms. Bulvių augintojai gali pasinaudoti nesusijusia parama: sėklinių bulvių ir daržovių auginimo atvirame grunte kryptimi 2019 metais regiono biudžete numatyta 23 mln. Subsidijuoti elitinę sėklų gamybą - 35 milijonas rublių. Be to, biudžete numatyta valstybės parama žemės ūkio technikos pirkimui per metus – 101 mln. rublių, subsidijos žemės ūkio objektų, pavyzdžiui, bulvių saugyklų, statybai – 200 mln. Bendra valstybės paramos suma mineralinėms trąšoms įsigyti – 115 milijonų rublių, dirbamos žemės grąžinimui į žemės ūkio apyvartą – 40 milijonų rublių.
Seminaro metu buvo iškelta svarbiausia bulvių apsaugos nuo įvairių ligų tema: vėlyvasis maras, nematodai, alternariozės ir kt. Bendrovės regiono atstovė Čeliabinsko srityje Liudmila Kuznecova pranešė apie „Bayer“ produktus, kurie veiksmingai atsispiria ligoms. Ji kalbėjo apie fungicidus, kurie veiksmingi nuo daugybės bulvių ligų, taip pat nuo piktžolių.
Čeliabinsko srities Rosselkhozcenter filialo augalų apsaugos skyriaus vedėja Ksenia Vanina seminaro dalyviams pasakojo apie bulvių sodinimo fitosanitarinę būklę Pietų Urale 2019 m. Tarp pranešėjų buvo ir Uralo žemės ūkio tyrimų instituto (Jekaterinburgas) vadovo pavaduotojas, žemės ūkio mokslų kandidatas Aleksandras Šaninas.
Jis kalbėjo apie bulvių auginimo situaciją Uralo federalinėje apygardoje ir visoje Rusijoje. Rusijos mokslų akademijos Federalinio biologinių sistemų ir agrotechnologijų mokslinio centro Bulvių auginimo skyriaus vedėjas, žemės ūkio mokslų daktaras Aleksandras Mušinskis supažindino susirinkusius apie YuUNIISK stepėje išvestų bulvių veislės tyrimo rezultatus. Orenburgo srities zona.
Seminaro metu jo dalyviai aplankė bandomuosius sklypus YUUNIISK laukuose, kur apžiūrėjo įvairių veislių bulvių eksperimentinius sodinimus ir ragavo iš šios bulvės paruoštus patiekalus.
Spaudos centras Žemės ūkio ministerija
Čeliabinsko sritis