Bulvių derliaus nuėmimas regione artėja prie pabaigos. Rugsėjo 30 d. surinkta iš 4,1 tūkst. hektarų (79 proc.), gauta 132 tūkst. Vidutinis derlingumas 318,7 c/ha.
Bulvių auginimą Lipecko srityje vykdo 14 stambių ūkių ir daugiau nei 20 ūkių. Iš viso šiemet jiems teks pašalinti daugiau nei 5,2 tūkst.
Regiono įmonės augina bulves ne tik pardavimui, bet ir perdirbimui. Tuo tikslu regione buvo pastatyta bulvių perdirbimo įmonė „Lam Weston Belaya Dacha LLC“. Įmonė gamina gruzdintas bulvytes ir bulvių skilteles.
„Tokios vertikaliai integruotos gamybos – nuo bulvių auginimo iki gatavos produkcijos perdirbimo, pakavimo, sandėliavimo ir transportavimo – sukūrimas tapo įmanomas dėl importo pakeitimo strategijos įgyvendinimo Rusijoje ir patrauklaus investicinio klimato regione“, – sako First. Lipecko srities administracijos vadovo pavaduotojas Nikolajus Tagincevas. „Tokie projektai prisideda prie pažangiausių gamybos technologijų naudojimo ir didelio efektyvumo darbo vietų kūrimo regione.
Taip pat krašto laukuose tęsiamas atvirų daržovių rinkimas. Rugsėjo pabaigoje iš 167 hektarų buvo gauta daugiau nei 4,9 tūkst. Tai daugiausia svogūnai, morkos, cukinijos, taip pat pomidorai, agurkai ir česnakai. Iš viso atvirame grunte šiemet daržovėms skirta 509 hektarai.