Šalies laukuose bulvių derlius jau baigtas. Koks yra naujasis „antros duonos“ derlius, sužinojome iš laidos „24 valandos“ studijos svečio. Lapkričio 13 d. - Vadimas Makhanko, Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos bulvių ir sodininkystės mokslo ir praktinio centro generalinis direktorius.
Labai, labai gero lygio, ši Baltarusija niekada nepasiekė
Sergejus Prokhorovas, STV:
Kaip žinote, Baltarusija yra tradicinė bulvių auginimo lyderė vienam gyventojui. Pasakyk man, ar dabartinis derlius yra toks pat geras?
Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos bulvių ir sodininkystės mokslo ir praktinio centro generalinis direktorius Vadimas Makhanko:
Jis viršijo visus lūkesčius. Nors bulvių pasodinome mažiau nei pernai, tačiau bendras derlius yra puikus. Ir svarbiausia, mes peržengėme psichologinę 30 tonų iš hektaro ribą. Tai labai, labai geras lygis, Baltarusija to niekada nepasiekė.
Sergejus Prokhorovas:
Kas lemia tokį rezultatą?
Vadimas Makhanko:
Pirma: yra toks procesas kaip gamybos koncentracija, kai yra mažiau gamintojų, o kiekvienas gamintojas, kuris lieka Baltarusijos bulvių rinkoje, gamina daugiau. T. y., Šiandien mes jau turime keturis ūkius, kuriuose pasodinama 1000 ha ir daugiau bulvių. Anksčiau Baltarusijai tai buvo nepasiekiama figūra.
Sergejus Prokhorovas:
Tai yra, ar mūsų bulvė, galima sakyti, tapo geresnė?
Vadimas Makhanko:
Ir geresni, ir didesni.
Dempingas mums nepriimtinas, nes Europoje yra labai didelių subsidijų vienam hektarui
Sergejus Prokhorovas:
Sakyk man, kurios šalys su mumis konkuruoja šioje srityje? Ir kaip mes kovojame su konkurencija?
Vadimas Makhanko:
Faktas yra tas, kad jie visada kovoja su konkurencija dviem būdais: arba su geresniu produktu, arba su draudimais.
Sergejus Prokhorovas:
Na, ar mažesnės kainos?
Vadimas Makhanko:
Tai yra dempingas. Mums tai nepriimtina, nes daugelyje Europos šalių, tarkime, mūsų kaimynėje Lenkijoje jos naudoja labai dideles subsidijas bulvių auginimui. Mes turime tam tikrą skaičių subsidijų už hektarą, bet nepalyginamai su Lenkija. Natūralu, kad turime siekti mažesnių išlaidų ir mažesnių pardavimo kainų.
Sergejus Prokhorovas:
O ką galite pasakyti apie baltarusiškų bulvių eksportą?
Nepasiekiame milijono tonų eksporto, bet stengiamės jį priimti su mažomis sąnaudomis ir aukšta kokybe
Vadimas Makhanko:
Puiku yra tai, kad turėdami milijoną tonų eksporto į Sovietų Sąjungą, mes sumažėjome iki minimumo devintojo dešimtmečio viduryje, bet dabar, sakykim, mūsų tarifai auga. Kasmet didiname tiek maisto, tiek sėklinių bulvių pasiūlą už Baltarusijos ribų.
Nuo šių metų Ukraina labai aktyviai perka mūsų bulves (šiemet Ukrainai buvo nepalankios sąlygos bulvėms). Ir rekordinis kiekis: mes pristatėme 300 tūkstančių tonų. Be abejo, nepasieksime milijono, tačiau tikimės, kad dėl mažų kainų ir aukštos kokybės galėsime padidinti bulvių pasiūlą į daugiau rinkų: Uzbekistanas - taip, Gruzija - taip, Kazachstanas - mes tikimės.
Europos Sąjunga gali mums tiekti bulves, mes neturime teisės į Europos Sąjungą
Sergejus Prokhorovas:
Iš esmės jūs įvardijote mūsų tradicinius bulvių vartojimo partnerius šiuo atveju. Gal kuriamos naujos kryptys?
Vadimas Makhanko:
Jei mes kalbame apie eksportą, o kelias į Europos Sąjungą mums yra uždarytas, yra draudžiamųjų priemonių. T. y., Europos Sąjunga gali mums tiekti bulves, mes neturime teisės į Europos Sąjungą.
Sergejus Prokhorovas:
Ar yra dirbama šia linkme?
Vadimas Makhanko:
Žinoma. Žemės ūkio ministerija ir Užsienio reikalų ministerija šiuo metu labai aktyviai panaikina šiuos draudimus.
Visuotinis atšilimas. Apie 1–1,3 laipsnio - tai plius 30 naujų ligų
Sergejus Prokhorovas:
Daug kalbama apie globalų atšilimą. Ar įmanoma, kad šis procesas kažkaip paveiks mūsų bulvių auginimo ir auginimo sąlygas? Ir mes, kaip buvo, susitvarkysime su jais ar net būsime artėjančioje ateityje.
Vadimas Makhanko:
Tai yra dviašmenis kalavijas. Viena vertus, taip, mes sodiname anksčiau, o kartais galime valyti šiek tiek vėliau. Kita vertus, atrodytų, kad toks dalykas - ar per pastaruosius 30 metų temperatūra Baltarusijoje pakilo apie 1–1,3 laipsnio? Tai yra plius 30 naujų ligų, kurių anksčiau neturėjome. Kai kurios ligos dažniausiai yra afrikietiškos, kurios mus pasiekė per Vakarų Europą. T. y., Auginti bulves kiekvienais metais tampa sunkiau. Ir atminkite, kad bulvės yra vidutinio klimato kultūra.
Mes dirbame su GMO, bet specialioje mokymo vietoje
Sergejus Prokhorovas:
Gana aktuali tema, visada girdima - GMO. Kaip jaučiatės įdiegę tokią technologiją maisto produktuose? Ar naudojate tai kurdami naujas bulvių veisles?
Vadimas Makhanko:
Aš tuoj pat pasakysiu: mes dirbame su GMO. Mes dirbame, tačiau turime specialią treniruočių vietą atokioje vietoje. Jis aptvertas ir stebimas. Tai yra, ten vykdomi tik eksperimentai. Mūsų lauko eksperimentų rezultatai nepatenka į tradicines veisimo programas.
Kaip manote apie bulvių pavadinimus?
Sergejus Prokhorovas:
Vasarą Prezidentui pristatėte naują bulvių veislę, tada ji vis dar buvo be vardo. Ar vardas jau atsirado?
Vadimas Makhanko:
Dar anksti apie tai kalbėti. Naujos įvairovės kūrimo procesą galima palyginti su tuo, kaip vaikas eina į mokyklą: pirmą klasę, antrą, trečią ir t. T. Ir vardas suteiktas ... tai galima palyginti su baigimu ir brandos atestato gavimu: tai yra naujas pavyzdys, jis įrodė, kad yra vienas geriausių, išlaikė visus testus, išlaikė testus, yra stabilus, skanus ir vaisingas, gerai laikomas - ir panašiai 60 ženklų.
Sergejus Prokhorovas:
Kaip manote apie bulvių pavadinimus?
Vadimas Makhanko:
Tai tas pats kūrybinis procesas, kaip ir bet kokio menininko, kai jis suteikia savo paveikslui vardą, arba kompozitoriaus, kai jis suteikia vardą simfonijai ar dainai. Kažkas panašaus.
Sergejus Prokhorovas:
Čia apžvelgiame gumbą - ar tai jo išvaizda, dydis, spalva, skonis?
Vadimas Makhanko:
Tikriausiai pirmiausia tai yra kažkoks vidinis jausmas. Tai yra asociacija su kažkuo. Ir mes tradiciškai stengiamės, kad net už Baltarusijos ribų būtų aišku, kad tai yra baltarusiška bulvių veislė.
Šaltinis: http://www.ctv.by/