Spalio 3 d. VDNKh vyko naujų naminės selekcijos bulvių veislių pristatymas „Turėkite savo: valgomosios bulvės, veislės perdirbimui - rudens derlius“.
Renginį organizavo Federalinės žemės ūkio plėtros mokslinės ir techninės programos direkcija, A. G. Lorcho vardo federalinis bulvių tyrimų centras ir Bulvių sąjunga. Svetainėje buvo pristatyta daugiau nei 50 veislių, įskaitant sukurtas pagal FNTP.
Renginio svečiai visų pirma buvo „Magnit“ ir „X5 Group“ prekybos tinklų atstovai. Jie susipažino su bulvių auginimo naujovėmis, kad galėtų jas atrinkti prekybai prekybos tinkluose. Ir tai pirmas žingsnis siekiant, kad Rusijos parduotuvėse vyrautų naminės bulvės.
Pristatytas veisles taip pat įvertino Sergejus Marčenko, Rusijoje pirmaujančios gruzdintas bulvytes gaminančios įmonės „V Fry LLC“ plėtros direktorius.
Renginio metu buvo surengta bulvinių patiekalų ruošimo meistriškumo klasė. Ją vedė šefai – Tarptautinio profesionalių kulinarijos profesionalų aljanso (IAPK) nariai.
Be to, šefai (kaip ir kiti renginio svečiai) dalyvavo rusiškų bulvių veislių degustacijoje. Virtos bulvės buvo vertinamos pagal tokius kriterijus kaip minkštimo konsistencija, miltiškumas, drėgnumas, verdumas, kvapas, minkštimo patamsėjimas verdant ir, žinoma, skonis. Kulinarijos pramonės atstovai pažymėjo gerą naminių bulvių skonį ir aromatą bei malonų poskonį. Ir pabrėžė, kad rusiškos bulvės niekuo nenusileidžia užsienietiškoms, o kai kuriais atžvilgiais jas net lenkia.
Pagal degustacijos rezultatus Julia veislė (Agrostar LLC) užėmė 1 vietą, o Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) – 2 vietą. Gerus rezultatus parodė dar valstybinius tyrimus atliekančios veislės - Mikhailovsky ir Phoenix (UAB Ozery): jos užėmė atitinkamai 3 ir 4 vietas. Netrukus jie bus įtraukti į valstybinį atrankos pasiekimų registrą. 5 vietą užėmė dietinėmis savybėmis pasižyminti spalvota veislė – Šiaurės pašvaistė.