Kaip pirmadienį Maskvoje vykusiame forume „Magnit“ ir žemės ūkio verslas: partnerystė klientų interesais sakė prekybos tinklo „Magnit“ žemės ūkio ir pramonės komplekso direktorius Jevgenijus Slučevskis, pagrindinė didelio skirtumo tarp gamintojo pardavimo kainos priežastis. o mažmeninė kaina lentynoje yra tiekimo grandinės neefektyvumas , - praneša „Interfax“.
Anot Slučevskio, tai aiškiai matyti dviejų pramonės šakų pavyzdyje – atvirame lauke auginamų daržovių auginimo, kur smulkių gamintojų ir privačių ūkių dalis yra didelė, ir uždarų žemių daržovių auginimo, kur pagrindiniai žaidėjai yra dideli. įmonių.
„Atvirų daržovių segmente skirtumas tarp gamintojo kainos ir kainos lentynoje kartais siekia 100% – ir tai nėra prekybos tinklo antkainis. Visiškai kitokia situacija šiltnamių daržovių pramonėje. Tai yra gamybos ir logistikos grandinės neefektyvumas ir mes dalyvaujame šios problemos sprendimu „tiesindami“ tiekimo grandines, pašalindami iš jos prekybininkus, plėtodami žemės ūkio sutartis“, – sakė jis.
Forume pristatyto analitinės bendrovės „Growth Technologies“ pranešimo duomenimis, 2022 metais valgomųjų burokėlių mažmeninė kaina buvo 107% didesnė už pardavimo kainą, svogūnų - 68%, kopūstų - 50%, pomidorų. – 27 proc.
Kaip pranešama, per ateinančius dvejus metus „Magnit“ planuoja beveik visiškai patenkinti rusiškų daržovių ir vaisių paklausą tiekdama pagal žemės ūkio sutartis – ilgalaikius susitarimus su šalies žemės ūkio gamintojais su garantuotomis siuntų apimtimis. 2022 metais rusiškų daržovių ir vaisių tinklo parduotuvių apimtys pagal žemės ūkio sutartis viršijo 340 tūkst. tonų – rekordinis skaičius ir 11% viršijo 2021 m. Pagrindinė atsargų dalis tenka barščio daržovėms (burokėliams, kopūstams, bulvėms, morkoms). Be to, pagal žemės ūkio sutartis tiekiami moliūgai, ropės, salierai, taip pat obuoliai, melionai ir kitos kultūros.
Praėjusių metų pabaigoje į parduotuves tiekiamų daržovių ir vaisių dalis pagal žemės ūkio rangos sutartis viršijo 30 proc. visų šių produktų pardavimų. 2023 metais tiekimo apimtys pagal žemės ūkio sutartis padidės iki daugiau nei 400 tūkst.t, dalis – iki 50%. 2024 metais rusiškos daržovės ir vaisiai, tiekiami pagal žemės ūkio sutartis, sudarys daugiau nei 80% pardavimų, o tai ir yra prekybos tinklo tikslas.