Pasak „Tech Xplore“, Tokijo universitetas sukūrė technologiją, kuri maisto atliekas gali paversti cementu.
Valgomas statybines medžiagas pristatė Tokijo universiteto mokslininkai. Jie sukūrė technologiją, leidžiančią maisto atliekas paversti „cementu“. Tyrėjų teigimu, medžiagos elastingumas keturis kartus didesnis nei įprasto cemento.
Toks išradimas padėtų sumažinti metano išmetimą iš sąvartynų, susijusių su maisto atliekomis, ir taip sulėtintų visuotinį atšilimą. Be to, paprastas cementas žinomas kaip viena „nešvariausių“ medžiagų planetoje – su juo siejami apie 8% antropogeninių teršalų.
Iš pradžių cementas turėjo būti gaminamas iš susmulkintos medienos, kaitinant ją slėgiu. Procesą sudarė trys etapai: džiovinimas, šlifavimas ir suspaudimas.
Tada mokslininkai nusprendė išbandyti šį metodą su maisto atliekomis. Visuose ankstesniuose bandymuose naudoti maisto atliekas cemento gamybai reikėjo pridėti plastiko, kad biomasė nesuirtų. Tačiau mokslininkams iš Tokijo universiteto pavyko gauti cemento pakeitus šildymo temperatūrą ir slėgį.
Pagrindinė techninė problema buvo ta, kad kiekvieno tipo gaminiams šios temperatūros ir slėgiai turi būti skirtingi. Anksčiau maistinio cemento buvo galima gauti tik iš kavos tirščių ar suodžių, likusių deginant maisto atliekas. Tokijo universiteto komanda sugebėjo jį pagaminti iš svogūnų lukštų, pekino kopūsto ir net greito maisto likučių.
Kad vabzdžių ir graužikų „nesugundytų“ kvapas ir negraužtų cemento, o taip pat jo nepatektų drėgmė, mokslininkai siūlo jį padengti laku.
Iš šios medžiagos taip pat galima gaminti indus, baldus ar net kurti laikinus namus.