Automatizuotam derliaus nuėmimui reikia naujų ir stipresnių pasėlių
Ne paslaptis, kad darbo jėgos trūkumas daržovių augintojus skatina pereiti prie derliaus nuėmimo automatizavimo. Tačiau yra didelė kliūtis: ne visos kultūros tam tinka.
Veisėjai žino problemą ir stengiasi padėti augalų augintojams. Portale apie tai kalba Lee Allenas www.growingproduce.com.
„Jau yra keletas komercinių produktų, kurie naudingi augintojams, nes jie geriau tinka mechaniniam derliaus nuėmimui“, – sako Rickas Falconeris, „Rijk Zwaan USA“ generalinis direktorius.
Pavyzdžiui, įmonės selekcininkų sukurti partenokarpiniai agurkai turi labiau koncentruotus vaisius ant kompaktiškų augalų ir turi storą odelę, kad būtų išvengta gedimo mechaninio derliaus nuėmimo metu.
Falconer pažymėjo, kad tam tikros technologijos gali turėti įtakos veisimo tikslams, ir paminėjo ispanišką „PlantTape“ technologiją, kurios metu naudojama juosta su sėklomis ir nedideliu kiekiu auginimo terpės. Kompostas ir sėklos sandariai uždaromi ir dedami į dėklą, kuriame bus 810 augalų, palyginti su 338 augalais įprastuose padėkluose. Speciali sėjamoji įdeda sėklas į juostą ir užsandarina žeme.
Sėklų reikalavimai šiai technologijai yra didesni nei įprastiems daigams. Jie turi turėti vienodą daigumą ir užauginti stiprius augalus su stipriu augimu, kad visos ląstelės dirbtų visu pajėgumu ir išaugintų komerciškai perspektyvius sodinukus.
Sėklininkystės selekcijos ir žemės ūkio inžinerijos sinergija ateityje tik didės.
„Jei suprasime žemės ūkio technologijų skaudulius, veisimas gali daug padėti išspręsti šias problemas“, – sako ekspertas. — Per pastaruosius 30 metų žemės ūkis padarė didelę pažangą pasėlių automatizavimo srityje. Morkos, svogūnai, špinatai ir pomidorai yra geri pavyzdžiai, kai veisimas ir inžinerija kartu kuria tvarią gamybą.
Kitas „mašininės augalų auginimo“ srities lyderis yra „Sakata“, kuri daugiausia dėmesio skyrė brokoliams.
Šiuo metu komercinei brokolių gamybai siūlanti 25 veisles, bendrovė neseniai pristatė du hibridus. 'Emerald Star' ir 'Godzilla' turi žemai nusileidusius lapus ant stiebo, kad būtų galima greitai nupjauti ir lengvai nuimti derlių.
Seminis Vegetable Seeds, kuri yra Bayer Crop Science dalis, pasižymi panašiu brokolių vystymusi – augalas turi mažiau didelių lapų nei paprasti brokoliai, o galvutės skiriasi, todėl derliaus nuėmimas mašina sumažina perėjimą ir sutaupo laiko.
Dėmesys brokoliams yra protingas žingsnis. Naujausia „Green Giant“ apklausa (5000 respondentų nuo 13 iki 73 metų), paskelbta Nacionalinės daržovių valgymo dienos proga (taip, JAV tokia šventė yra), rodo, kad brokoliai Amerikoje antrus metus iš eilės yra mėgstamiausia daržovė, aplenkianti žiedinius kopūstus. ir šparagai.
Brokolių derliaus nuėmimo kaina yra vienas didžiausių sąnaudų faktorių auginant derlių.
„Jei pažvelgsite atgal į daržovių auginimo istoriją, tai nėra visiškai naujovė“, – sako Johnas Purcellas, „Bayer“ vyresnysis viceprezidentas ir vyriausiasis mokslininkas, atsakingas už daržovių sėklų tyrimus ir plėtrą.
Prieš penkiasdešimt metų pomidorų veisimas taip pat derino genetiką ir mechanizaciją.
„Jei galvojate apie tinkamas mechaninio derliaus savybes, norite, kad vaisiai ar daržovės galėtų sunokti ilgesnį laiką ir labai tolygiai, kad būtų galima nuimti kuo kokybiškesnį derlių. O žievelės storis šiuo atveju tikrai turi reikšmės. Dabar selekcininkai yra gerai pasirengę sukurti norimų savybių turinčius augalus. Žinome pasėlių vystymosi niuansus, pavyzdžiui, žydėjimo laiką, ir daug žinome apie genus, kurie valdo šias savybes. Mes suprantame, kokio genetinio paketo reikia norint surinkti naujus genų redagavimo paketus. Taigi mes žinome, kaip pritaikyti augalus prie mašinų, o dabar turime dirbti, kad mašinos būtų pritaikytos derliaus nuėmimui kaip žmonėms“, – sako jis.
„Sakata Seed America, Inc.“ tyrimų direktorius. Jeffas Zischke'as sako: „Dirbame su įvairiomis kultūromis – nuo daržovių iki riešutų, po truputį kiekviena, nes kai kurios veislės turi daugiau derliaus nuėmimo problemų nei kitos. Ateityje ieškome būdų, kaip mašinos su vaizdo gavimo įrenginiais galėtų geriau atpažinti derliaus nuėmimo augalus, nesvarbu, ar tai brokolių, ar melionų galvutės.
Automatizavimui geriau tinka brokoliai, melionai ir pomidorai, taip pat paprikos. Ir Zischke prognozuoja, kad pramonė sparčiau vystysis šiose kultūrose. Ypač kalbant apie melionus, kurių patvari tekstūra leidžia nuimti derlių mašinomis, taupant darbo sąnaudas.
Su daržovėmis padėtis nėra tokia paprasta.
„Naujų daržovių veislių kūrimas reikalauja daug kantrybės“, – sako Nyderlandų įmonė Enza Zaden, taip pat dirbanti šiame sektoriuje. „Ir tai reiškia, kad būkite kantrūs, nes gali užtrukti nuo 6 iki 12 metų, kol sukursime naują daržovių veislę ir pateiksime ją į rinką.
(Šaltinis: www.growingproduce.com. Autorius: Lee Allen).
Plačiau paskaitykite čia: https://www.agroxxi.ru/