Nors kaimo vietovių pakelėse sniegas dar nenutirpęs, laukuose jau plyti storas žalias kilimas. Žieminiai kviečiai siekia kaitrios saulės agronomų džiaugsmui.
─ Žiema buvo snieginga, užteko drėgmės. Šilti orai leidžia vystytis žieminiams kviečiams, teigia Jarkovskio žemės ūkio įmonės vyriausiasis agronomas Aleksandras Kovaliovas. ─ Saugumas, manau, bus 90 procentų Pašeriame salietra ir akėjame, kad išlaikytų drėgmę dirvoje.
Sėjos akcijos pradžiai įranga ir žemė visiškai paruošta. Jis prasidės anksčiau nei įprastai. Bulvės taip pat ruošiamos sodinti. Jie rimtai lažinasi dėl šios kultūros. Be įprastų veislių, pirmą kartą bus auginamos ir traškučių veislės. Novosibirske ruošiamasi statyti šių užkandžių gamyklą. Ūkininkai jau pasirašė sutartį su perdirbėju ir įsigijo 120 tonų elitinių sėklų.
Jarkovskio žemės ūkio įmonės direktorius Glebas Popovcevas sakė, kad ūkis bulvių plotus padidina maždaug du kartus, nes į liniją įtrauktos traškučių veislės – iki 40 hektarų.
Bulvių traškučių gumbas yra lygesnis, beveik be akių. Jame mažiau krakmolo, kad pjaustant plonais apskritimais jie nesuirtų.
Tokios bulvės turi būti skinamos ne žemesnėje kaip +6°C temperatūroje. Sibiro klimato sąlygomis tai reiškia ─ per labai trumpą laiką. Šiam projektui ūkis planuoja įsigyti didelio našumo savaeigį kombainą.
Taip pat bus padidintas tradicinių veislių auginimo plotas. Dėl koronaviruso rinka sparčiai keičiasi. Apribojus maisto tiekimą iš Kinijos, bulvių paklausa Tolimuosiuose Rytuose išaugo. Novosibirsko srityje vienas stambių šios kultūros augintojų nusprendė nepradėti sezono ir techniką jau išpardavė. Jo nišą maisto prekių parduotuvių lentynose dabar turės užpildyti kiti tiekėjai.